Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor ala Abang-abang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor ala Abang-abang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor ala Abang-abang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor ala Abang-abang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor ala Abang-abang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor ala Abang-abang memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pengen batagor yang digerobak abang-abang (ngidam engga suami bingung dah 😂😂) tapi sempet beli rasanya ikannya kaya yang gak layak buat digunakan sampe lalat aja masuk rumah karena baunya menyengat jadi trauma mau beli lagi di gerobakan.. Berhubung udah ke pasar bahan di kulkas lengkap langsung eksekusi aja batagor abang-abang ala saya 😁.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor ala Abang-abang:
- 7 buah tahu putih/tahu bandung
- 10 Sdm tepung tapioka / Aci
- 5 Sdm tepung terigu
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt merica
- 1 batang daun bawang
- Secukupnya air panas
- Secukupnya minyak goreng
- Bahan pelengkap
- Bumbu kacang (aku beli yang siap saji namanya sinti)
- Mentimun
- Jeruk limau
- Kecap manis
