Batagor Saus Kacang

Dipos pada May 3, 2022

Batagor Saus Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Saus Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Saus Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Saus Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Saus Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Batagor Saus Kacang adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Batagor Saus Kacang diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Saus Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Saus Kacang memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Iseng iseng aja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Saus Kacang:

  1. 200 gram fillet ikan tenggiri,giling halus
  2. 200 gram tepung kanji
  3. 1 batang daun bawang iris halus
  4. 10 buah tahu kulit
  5. 10 buah bakso sapi potong potong(menjadi 4 bagian)
  6. 200 ml air es
  7. bumbu yang di haluskan
  8. 4 siung bawang putih
  9. 1 sdt garam
  10. 1 sdt gula pasir
  11. bumbu saus kacang
  12. 200 gram kacang tanah goreng
  13. 60 gram gula merah
  14. 2 lembar dau jeruk purut buang batang daun,iris tipis
  15. 3 sdm saus tomat
  16. 3 sdm saut sambal
  17. 5 buah cabai keriting
  18. 4 siung bawang putih
  19. 50 ml air matang
  20. 1 sdm air perasan jeruk limo

Langkah-langkah untuk membuat Batagor Saus Kacang

1
Campur gilingan ikan tenggiri ke tepung kanji,air es,gilingan bumbu halus,irisan daun bawang,aduk hingga merata (bagi adonan menjadi 2 bagian sama rata)
2
Isikan satu bagian adonan kedalam tahu,dan satu bagian lagi ke dalam kulit pangsit lalu lipat,goreng hingga warna keemasan tiriskan lalu potong potong
3
Saus kacang:haluskan semua bahan kecuali daun jeruk dan air jeruk limau.panaskan dan aduk hingga kental,tambahkan daun jeruk dan air jeruk limo,masak sebentar,angkat, dan siramkan keatas bakso dan tahu goreng. Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor "Bakso Tahu Goreng"

Batagor "Bakso Tahu Goreng"

Lagi pengen buat2..

30 menit
Batagor cireng

Batagor cireng

Pengen nyemil sore yang bisa buat kenyang ๐Ÿ˜‚ Kebetulan uda lama juga ga makan yg beginian

Rameee-rameee
35 minutes
Batagor tanpa ikan

Batagor tanpa ikan

Bikin yu ini enak banget bikin sendiri lebih sehat dan bersih

Batagor ikan ๐ŸŸ๐Ÿฒ

Batagor ikan ๐ŸŸ๐Ÿฒ

Weekendnya main didapur aja kita, nyobain bikin batagor.. ๐Ÿ˜† Kebetulan ada bakso ikan .. Yuuuuk ๐Ÿ˜„

2 porsi
Siomay/Batagor Tenggiri๐ŸŸAyam๐Ÿ“

Siomay/Batagor Tenggiri๐ŸŸAyam๐Ÿ“

25/12/2016, . Suka makan siomay/Batagor, so pengen bisa bikin juga.... Lihat berbagai resep di Cokpad... Jadilah recook siomay ini...

30 buah
1 jam
Batagor tahu

Batagor tahu

Resep ini dari mbak susan mellyani tapi saya buat setengah dari bahannya, terimakasih resepnya. Disini saya hanya buat batagor saja tidak buat sambalnya.

Batagor Tanpa Tahu

Batagor Tanpa Tahu

Resep udah nganggur lama baru inget buat posting๐Ÿ˜… Masih punya ikan tenggiri dan pengen bikin yg cepet dan gak banyak cuciannya. Masih punya stok bumbu kacang juga jadi pilihan jatuh ke batagor. Enak kerasa banget ikannya. Kata aku sih lebih enak daripada yg oleh-oleh Bandung itu lho. Aku bikin tanpa tahu karena lagi gak ada. Tapi...jadinya jadi bukan batagor dong ya? Haha ๐Ÿ˜… Oh iya, sebagian aku bungkus kulit pangsit. Selamat mencoba! ๐Ÿ˜‹

4 porsi
Batagor simple

Batagor simple

Liat isi kulkas ada sisa kulit pangsit...jadi batagor deeeh

5 porsi
30 menit
Batagor tahu sederhana

Batagor tahu sederhana

Lagi kangen sama jajanan pas SD lalu kebayang batagor ini.. hehe

Batagor tanpa ikan

Batagor tanpa ikan

Punya kulit pangsit lumayan byk, sisa bikin mie ayam.. dibikin batagor enak kayanya.. dan semua bahan2nya ada dirumah. Bikin deh batagor tanpa ikan, utk rasa.. lumayan laaahh.. hehe

Batagor seafood

Batagor seafood

Resepnya teh dara dienayanti enuakm wangi ikan tenggiri sama udangnya nyatu apalagi ditambah sama saus kacang jd berasa beli diabang2 pinggir jalan ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ juaaraa pokoknya

Batagor

Batagor

Resep dari abang2 batagor yang jualan depan rumah...

Batagor

Batagor

Ke pasar sama suami, liat ikan tenggiri..suami langsung blg..bikin batagor dong...awalnya maless..tp pas udh jadi dan enyak, jd pengen bikin lg..terus jualan...๐Ÿ˜‚ Ohiya, disini saya ngga masukin resep bumbu kacangnya ya...karna satu dan lain hal...(gagal) ๐Ÿ˜’

4 porsi
30 menit
Batagor ayam

Batagor ayam

Pengen makan batagor tp ga punya daging ikan.. Jadi deh pake daging ayam, resep sederhana ala2 rumahan