Batagor ALA Abang2 enaaak

Dipos pada April 19, 2022

Batagor ALA Abang2 enaaak

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor ALA Abang2 enaaak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor ALA Abang2 enaaak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor ALA Abang2 enaaak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor ALA Abang2 enaaak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor ALA Abang2 enaaak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor ALA Abang2 enaaak memakai 29 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di kulkas lagi banyak tahu (emang selalu stock tahu sih) 😁. Pas Mendung gini #AnakRantau bingung mau bikin cemilan apa karena anak dan suami udah terbiasa harus ada cemilan di rumah jadi hampir tiap hari si mamak harus puter otak mau bikin cemilan apa buat di rmh Maunya bikin yg gampang tp enak bikin kenyang, ya udahlah hari ini kita bikin batagor ala abang2 tp ini lebih enaaak bahannya sih boleh murahan tp rasa spt oleh2 dr bandung sana hehehehe Hasilnya jg lembut trs sy campurin udang lumayan bisa masuk frezzer jg , bisa di simpan buat stok cemilan untuk kumpul2 #AnakRantau esok hari #3weekschallenge #berburucelemekemas #Cookpadcommunity_id #Cookpadcommunity_bekasi #cookpadindonesia #resolusi2019 #SayangAnak #AnakRantau

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor ALA Abang2 enaaak:

  1. 8 buah tahu putih kotak
  2. 200 gr udang cincang/haluskan (bisa pake/tidak sesuai selera)
  3. 150 gr tepung tapioka
  4. 100 gr tepung terigu
  5. 2 batang daun bawang iris2
  6. 100 ml air
  7. 1/2 sdt soda kue + air di atas aduk rata
  8. 1 butir telur
  9. 3 siung bawang putih haluskan
  10. secukupnya Lada bubuk
  11. secukupnya Garam
  12. Kaldu bubuk secukupnya (optional)
  13. secukupnya Kulit pangsit siap pakai
  14. Kecap
  15. Saus Sambal
  16. Jeruk limau
  17. Bumbu Kacang
  18. 150 gr kacang goreng
  19. 4 siung bawang putih
  20. 5 buah cabe merah keriting
  21. 3 buah cabe rawit merah
  22. 3 buah Kemiri
  23. 7 buah bawang merah
  24. 10 sdm Minyak goreng
  25. secukupnya Garam
  26. Gula merah sisir secukupnya
  27. Gula pasir
  28. secukupnya Lada bubuk
  29. 1 gelas air panas

Langkah-langkah untuk membuat Batagor ALA Abang2 enaaak

1
Haluskan tahu dengan garpu, tambahkan semua bahan aduk jadi satu tambah garam,bawang putih halus, kaldu bubuk tes rasa
Batagor ALA Abang2 enaaak - Step 1
Batagor ALA Abang2 enaaak - Step 1
Batagor ALA Abang2 enaaak - Step 1
2
Ambil satu lembar kulit pangsit isi 1 sendok makan adonan lalu rekatkan kulit pangsit, bila ada tahu lebih bisa juga di potong jadi segitiga, lubangi tengahnya isi dengan adonan, Panaskan minyak goreng sampai kering dengan api sedang (nanti hasilnya akan mengembang)
Batagor ALA Abang2 enaaak - Step 2
Batagor ALA Abang2 enaaak - Step 2
Batagor ALA Abang2 enaaak - Step 2
3
Cara Membuat Bumbu Kacang : goreng kacang,cabe,Kemiri & bawang putih sampai matang. Haluskan kacang,Kemiri,bawang merah, bawang putih&cabe sampai berbentuk pasta (sy Blender dengan tambahan sedikit air). Panaskan 10 sendok minyak kecilkan api lalu tumis bumbu kacang dengan di tambah 1 gelas air beri garam, gula merah, gula pasir, lada bubuk, lalu tes rasa aduk2 sampai meletup2,matikan kompor.Sajikan Batagor dengan siraman bumbu kacang, kecap manis, saus sambal dan jeruk limau
Batagor ALA Abang2 enaaak - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor BasoTahuGoreng 🍘

Batagor BasoTahuGoreng 🍘

Punya stok tahu dah beberapa hari di kulkas dan sisa cincangan ayam rebus langsung dieksekusi pake resep ini Terinspirasi oleh youtube dapurkecilmungil lidya resep ini saya modifikasi gaya bebas sesuai bahan yang ada dan reka reka komposisi Bisa disajikan dengan sambel kacang, saya pake bumbu pecel aja ditambah kucuran jeruk sambel, praktis dan cepat bisa jadi alternatif tambahan lauk atau buat dimakan gitu aja

20 buah
5 menit
Batagor mini ceria #batagor_kuah

Batagor mini ceria #batagor_kuah

Kepengen batagor kuah si abang yang di cihampelas..itu batagor endol banget..ga tergantikan.brhubung psbb jd qt eksekusi aja mandiri #di_rumah_aja Rasa seh belum kaya batagor punya s abang tp ini laris ko sm paksu&anak2 πŸ˜πŸ€­πŸ‘Œ #TicketMasukGoldenApron3

4 porsi
Batagor Ayam simple

Batagor Ayam simple

sore ini bikin yang beda biar ga bosen..buka puasa sejak hari pertama paling sering bikin Bala Bala favoritnya pasukan emak..lama lama emak bosen juga..ada stok tahu putih, stok ayam jd deh kepikiran bikin Batagor Ayam saja..Nemu Resep dasar yg simple ala Teh Nia Bayens Batagor Ekonomis tanpa ayam/ikan..saya modifikasi pakai daging ayam.. request PakSu pakai daging biar makin mantulllπŸ˜πŸ‘Œ #dirumah saja

20 buah
20-30 menit
219. Batagor Tanpa Ikan ala Abang-Abang Gerobak No MSG

219. Batagor Tanpa Ikan ala Abang-Abang Gerobak No MSG

Memanfaatkan kesempatan yang diberikan mamah Cookpad untuk #BanggaKirimRecook resep-resep favorit yang tersimpan di cookmark. Salah satu resep favorit yang ada di daftar cookmark adalah resep camilan 'Batagor gerobak ala abang-abang'nya mbak @Nurul Qomariyah. Tentunya #BanggaKirimRecook ini disesuaikan dengan stok bahan yang tersedia dan selera keluarga yaa.. Jadi tambah referensi camilan keluarga juga tambah teman baru. Makasih mamah Cookpad dan mbak @Nurul Qomariyah :* Batagor tanpa ikan ini merupakan eksperimen kedua niy. Hasil eksperimen pertama cukup enak, tapi agak kurang gurih dan kurang kenyal. Jadi saya tambah udang rebonnya dalam bumbu halus, kurangi takaran tepung terigu tapi tambah tepung tapioka/kanji. Dan kami di rumah lebih suka dengan hasil eksperimen kedua ini. Untuk bahan pelengkap, silakan disesuaikan dengan stok yang ada di rumah yaa.. Source: Nurul Qomariyah #PejuangGoldenApron3 #Week13 #OlahanCamilanKayana

10 porsi
30 menit
Batagor ikan tenggiri

Batagor ikan tenggiri

Sbnrnya ini recook cm lupa siapa yg punya. Silahkan disesuaikan seleranya ya..

4 porsi
1 jam
Batagor ayam dan saus kacang

Batagor ayam dan saus kacang

Hari ini lagi kangen jajanan pas masa2 jaman sekolah, kadang kalau mudik ke jabar mesti ada tukang batagor langganan yg biasa lewat dpn rumah. Berhubung skrg masih lockdown dan masih di larang utk pergi2 keluar kota, jadi untuk mengurangi rasa kangen sama si batagor ini langsung cuuss ke dapur bikin sendiri saja πŸ‘©β€πŸ³saya pake ayam harusnya pake ikan atau udang ya tapi tadi di kang sayur sdh hbs semua,tapi rasanya tetap enak meski di ganti ayamπŸ˜‰

4 porsii
Batagor Kuah

Batagor Kuah

Bahan-bahannya kesannya banyak dan ribet, tapi pas bikin nggak seribet itu kok hehehe Kuahnya ini ala Saya ya, kalau rebus-rebus selalu pake daun pandan biar wangi nggak bau daging πŸ˜‚ Untuk ISIAN, jelly bubuknya boleh di skip, Saya pake biar lebih padet, suka-suka sesuai selera

Batagor Ekonomis

Batagor Ekonomis

Pencinta bumbu kacang..hihi salah satunya batagor..cuss buat yg versi ekonomis tapi tetap enakk..

Batagor Ebi

Batagor Ebi

Pengen bikin batagor tapi ga punya ikan nya,trus aku liat2 IG eh ternyata ada batagor yg ekonomis aku dpt dr IG nya mbak @dhiahodie mksh resep nya ya mbak..walaupun cuma pake ebi tapi tetap endess..aku modif dkt ya..ayo bunda ikutan batagor ekonomis nya..

Batagor Abang - Abang

Batagor Abang - Abang

Sengaja makannya pake plastik, biar kek beli di abang2 batagor wkwkwk

Batagor kuah mamah firaz

Batagor kuah mamah firaz

Menu cemilan untuk buka puasa hari ini (kamis manissss)

Batagor nasi tahu

Batagor nasi tahu

Ada sisa nasi. Dan saya ga suka mubazir makanan. Trs kepikiran buat cireng eh tp terlalu mainstream. Ngulik kulkas Ada sisa tahu kulit basah yg males kl digoreng dan ada kacang goreng juga. Cocok ini bikin batagor. Pas jadi kata suami kaya beli. Enak..

Batagor

Batagor

Batagor ala abang2 πŸ₯°