Batagor ikan 🐟🍲

Name: Batagor ikan 🐟🍲
Yield: 2 porsi
Ingredients: kulit lumpia (beli jadi); 3 petak tahu; adonan bakso ikan (stok dikulkas); bahan untuk buat kuah kacang; 100 gr kacang tanah; 10 cabe rawit; 3 siung bawang putih; 1 sdt saos tomat; 1 sdm saos pedas; garam; gula merah; 1 sdt tepung maizena; 1 sdm asam jawa; secukupnya air

Dipos pada May 21, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor ikan 🐟🍲 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor ikan 🐟🍲 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor ikan 🐟🍲, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor ikan 🐟🍲 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Batagor ikan 🐟🍲 adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor ikan 🐟🍲 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor ikan 🐟🍲 memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Weekendnya main didapur aja kita, nyobain bikin batagor.. 😆 Kebetulan ada bakso ikan .. Yuuuuk 😄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor ikan 🐟🍲:

kulit lumpia (beli jadi)
3 petak tahu
adonan bakso ikan (stok dikulkas)
bahan untuk buat kuah kacang
100 gr kacang tanah
10 cabe rawit
3 siung bawang putih
1 sdt saos tomat
1 sdm saos pedas
garam
gula merah
1 sdt tepung maizena
1 sdm asam jawa
secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Batagor ikan 🐟🍲

Masukkan adonan bakso kedalam kulit lumpia dan bungkus.

Belah tahu dan masukkan bakso ikan kedalamnya..

Sebagian adonan bakso buat bulat2.. Goreng semuanya hingga matang..

Untuk kuah kacangnya.. Giling kasar kacang tanah yang sudah di goreng, gula merah, cabe rawit, dan bawang putih.. Masukkan air, tepung maizena,saos, asam jawa, garam, kedalam sambal kacang, aduk hingga matang..

Batagor ikan siap disajikan..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor Ala Maminya Ve

Hujan-hujan kepingin nyemil yang anget", kepikiran bikin batagor karena masih punya sisa tahu putih. Asal campur" bahan jadi deeh nyaaaam

3 porsi

30 menit

Batagor tahu

Bikin batagor yg hemat2 saja😁

Batagor abang murah banget

Niatnya untuk habisin sisa sambel kacang untuk otak otak kemarin hihi yaudah yuk dimulai

5 porsi

20 menit

Batagor bandung wenuk

Batagor ala Firdash

Batagor Isi Ayam

Saya paling suka makan batagor. Biasanya saya membeli. Tapimkalimini, saya mencoba membuat sendiri. Hasilnya... enak tenan. Bisa bersaing dengan batagor yang dijual hehehe

20 Biji

30 Menit

Saus kacang untuk batagor

Batagor Nyummy (Batagor Kornet Enaakkkk)

Kalo biasanya batagor pake tahu, aku ga pake. Biasanya kan batagor pake ikan, udang, ato ayam tapi aku ga pake itu semua. Dikarenakan kulkas ga ada itu, cuma ada sayap ayam kan ga mungkin. Adanya kornet, pake ajalah. Ga berani bayangin rasanya apa, belom pernah. Tapi kalo ga dicoba ga akan tau kan?? Alhamdulillah smua bilang enak. Oiya ini jadinya banyak banget, 1pak kulit pangsit jadinya. Kalo mo coba setengah resep aja cukup. Besoknya pagi goreng lagi buat dibawa suam ke kantor, alhamdulillah temen temennya bilang enak.. 😋😋😋😋

Batagor

Batagor adalah kepanjangan dari bakso tahu goreng. Jajanan khas Bandung ini pada umumnya dibuat dari ikan tenggiri yang dihaluskan lalu dibalut dengan kulit pangsit dan digoreng, lalu disajikan dengan siraman bumbu kacang yang ditambahkan kecap, saus sambal dan perasan jeruk limo yang menambahkan rasa segar saat memakannya.

Batagor Bandung ala Wuhan

Memanfaatkan bahan sisa pempek makarel. Tinggal tambah bawang putih, merica, daun bawang. Tahu disini beneran spt tahu cina di indo, plain.. g banyak Varian tahunya, ada tahu kopong, dan tahu yg belembar2 maupun seperti teripang berwarna coklat. G ada tahu bandung/kediri, yg emang udah ada rasa asin gurihnya. Bisa diakalin dengan tahu yg telah dipotong2 berbentuk segitiga, direndam air garam plus kaldu sedikit, biar g terlalu plain, dan setelahnya dikukus yaaa, biar set, padat, dan digorengnya jadi garing.

Batagor vegan/vegetarian

3 porsi

35 menit

Batagor ala Kaki Lima

1 Mei 2017 Di sini saya pakai bumbu kacang siap pakai. Tapi saya lampirkan resep bumbu kacang dari resep sumber. Recipe Source: Mba Yuliawaty 😊

Batagor Bohongan 😂😂😂

Pengen makan batagor... tpi gak tau yg disini dmna yg jualan batagor... semalem udah muter2 ketemunya bakso, ketoprak, nasgor dll. Tpi yg namanya batagor gak nemu... 😧😧 akhirnya experimen ndri aja dahhh.... ada sedikit tahu dikulkas n sambel pecel... 😂😂 lumayannn.... cuuusss experimen.... 😉

Bakso Tahu Goreng (bukan batagor😒)

Assalamu'alaikum.. Pernah denger ngga kalau orang malas itu ternyata kreatif?? 🤣🤣🤣 Yess ini perihal arisannya #GenkPejuangDapur yang dimenangkan oleh Mbak Rahma😘 dari kemaren maju mundur trus mau masak.. Malees aja ih bawannya kalo mau ke dapur (kebiasaan puasa jarang masak inii🙊🙊) Ehh tapii hati tak tenang jika mbolos, jadinya yaudah yaa cari yang simple ajaa resepnya, dan ketemu resep Bakso Tahu. Cek dapur semua bahan ada, dengan semangat sebagai penggemar berat siputih inii.. Jadilah yaa resep inii ku eksekusi.. Beda yaa?? Dimodif?? Iyesss ini aku modif, niat awal mau bikin bakso tahu sesuai resep lalu digoreng dengan ditemani saos tiram. Eh karena simalas inii masih aja glendotan akhirnya baksonya ga aku rebus dulu dong, langsung goreng ajaa😁😁😁 Tapii ini serius enaaaakk banget.. Simpel lagi.. Cobain deh😉 Ga bakal nyesel pokonya Source : Rahma_BundaRadit&Rafa #PejuangGoldenApron3 #RememberGenkPeDa_RahmaBundaRaditRafa #CookpadCommunity_Sumbar