Batagor

Dipos pada April 26, 2022

Batagor

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Batagor adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor:

  1. 3 bh tahu putih
  2. 5 sdm tepung tapioka
  3. 1 sdm tepung terigu
  4. 1 btr telur
  5. 1/2 sdt baking powder
  6. Air
  7. 2 siung bawang putih
  8. Kaldu jamur
  9. Garam
  10. Sambal
  11. Kacang tanah
  12. Bawang putih
  13. Cabe merah
  14. Gula merah
  15. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Batagor

1
Haluskan tahu dengan garpu atau sendok lalu campurkan tepung tapioka dan terigu.
2
Larutkan beking powder dengan air kira2 1/2 gelas belimbing.
3
Setelah tahu dan tepung tercampur masukkan air laruran baking soda sedikit demi sedikit agar adonan tidak terlalu cair lalu masukan garam dan kaldu jamur terakhir masukan telur.
4
Buat adonan tidak terlalu encer kira2 mudah di ambil dengan sendok saat d goreng, goreng dengan api kecil agar matang sampai dalam, angkat setelah kecoklatan.
5
Untuk sambal goreng kacang, cabe dan bawang lalu setelah dingin blander. Lalu di masak (gongso)dan tambahkan gula merah dan garam, koreksi rasa lalu sajikan dengan batagor. Tambahkan kecap dan saus. Selamat mencoba๐Ÿ˜˜๐Ÿ‘Œ๐Ÿผ๐Ÿ˜˜
Batagor - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor Ikan

Batagor Ikan

Punya ikan giling gatau ikan apa, awalnya mau buat pempek adaan, waktu di tes goreng dikit, ikanny kurang enak, akhirnya mutusin dijadiin batagor aja, karena adonannya samaa #SiapRamadhan

30 buah
Batagor Ekonomis (Tahu Aci)

Batagor Ekonomis (Tahu Aci)

Resep ini dari FB wikeu putri, bahannya ekonomis tapi rasanya lumayan lho utk cemilan, cobain yuks ๐Ÿ˜Š

Batagor tahu

Batagor tahu

Recook: ummuhamzah Setelah sekian lama diluar negeri, baru pertama kali nyoba bikin batagor sendiri, simpel pula. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Batagor ala icha irawan,enak banget, anti gagal

Batagor ala icha irawan,enak banget, anti gagal

Bismillah.... lagi masa pandemi gini, jujur aja,jajan diluar itu malah jadi tambah was was, sementara anak anak pengen bnget jajan batagor, alhasil mama putar otak, dan nyontek di bukunya icha irawan, gimana cara bikin batagir yg maknyus...Alhamdulillah.. berhasil, semua suka sama batagornya! kuah kacangnya juga enak banget!!

Batagor jajanan SD(batagor Aci)

Batagor jajanan SD(batagor Aci)

#pejuanggoldenapron2 #makanansunda #cookpadcommunity_Bandung Ini salah satu jajanan yg mangkal di depan sekolahnya anak saya, dan anak saya salah satu langganan abang nya๐Ÿ˜„ hari ini anak saya ada kegiatan olah raga biasanya suka dibekelin makanan/camilan dari rumah. Setelah cek enricek ke dapur ternyata ada bahanยฒ untuk bikin batagor, Hasilnya kriuk kriuk enyoy๐Ÿ˜†

Batagor kedelai

Batagor kedelai

Masyallah di bulan Ramadhan ini kita ketemu sama 5 jumat lho..., 1 ramadhan, 8 ramadhan, 15 ramadhan, 22 ramadhan, & 29 ramadhan . Umma azamkan diri utk bikin program berbagi ke tetangga disetiap jumat selama Ramadhan. Di jumat ketiga ramadhan ini, umma manfaatin ampas kedelai dari susu kedelai yang umma buat di jumat kedua ramadhan lalu, alhamdulillah aman ya karna langsung masuk kulkas. Resep susu kedelainya bisa dibuka diresep umma sebelumnya ya. #FestivalRamadhanCookpad #MudikOnline

Batagor SD (non tenggiri)

Batagor SD (non tenggiri)

Nostalgia dgn batagor semasa sekolah dasar yaa.. Batagor tanpa ikan.. Berbahan dasar aci (tapioka) selamat mencoba

Batagor cocol

Batagor cocol

Ada sisa bahan isian tahu walik, dan kebetulan di rumah banyak tahu karena tadi siang aku nitip beli di pabriknya ke tetangga, rencana mau bikin batagor tetapi persediaan kacang tanah lagi kosong di dapur akhirnya aku eksekusi aja batagor cocol, habis digoreng tinggal di cocol deh ke saos sambal #PejuangGoldenApron2

5 porsi/20 biji
Batagor Ikan Minimalis

Batagor Ikan Minimalis

#cookpadcommunity_bandung #berburucelemekemas #resolusi2019 #saturesepsatupohon

Bumbu Kacang utk Batagor

Bumbu Kacang utk Batagor

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_gresik #cookpadcommunity_jombang #tidaksekedarmemasak #homemadeisbetter #alamamarayya Kali ini mencoba bikin bumbu batagor yang kayak bapak2 jualan didepan SDN Cerme Lor itu. Alhamdulillah 11 12 miriplah. Hehe

Batagor Aci ala Abang-abang

Batagor Aci ala Abang-abang

Kenyal-kenyal, kriuk2, enak banget pokonya buat camilan atau makan malem ๐Ÿ˜ Foto step ada di bawah yaa..

2 porsi
Batagor sagu

Batagor sagu

Saya pernah baca sekilas resepnya dan saya lupa entah dari siapa๐Ÿ˜duhh jahat Tepungnya pakai terigu dan tapioca, tapi saya nya punya sagu jadi pake sagu aja๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Batagor kacang

Batagor kacang

Batagornya ga pake ikan yaaa pake ayam karna ga ada ikan ,menu buka puasa๐Ÿ˜Š

1-2 jm
Batagor Ekonomis & bumbu Kacang

Batagor Ekonomis & bumbu Kacang

Sebenernya mau buat batagor Dos (tanpa ikan) yang ekonomis. Tapi karena ada daging ayam luncheon jadi ini saya masukin sekalian, ga pake daging juga gapapa resep ini insya Allah tetep berhasil.

Batagor tahu

Batagor tahu

Simple dan enak ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Sumber resep dari cookpader @ummu hamzah ๐Ÿ™‚

Batagor ekonomis ala abang2

Batagor ekonomis ala abang2

Lagi pengen batagor tapi masih males buat jajan d luar karena pandemi . So kita bikin aja... Ini foto kelihatan sedikit karena sudah d makan baru inget foto. Hehehehehe

Batagor Simple

Batagor Simple

Bismillah, Assalamu'alaikum warahmatullah wabarakatuh. Ini resep batagor simple buatan saya bunda, efek kangen batagor jogja deket kampus, jadilah bikin sendiri dirumah. Langsung saja simak resepnya yuk bunda

Batagor Tahu

Batagor Tahu

Source : Nila Iswahyudi Meramaikan tema semarak clover minggu ini.. sala satu camilan murah yang gampang didapat bahannya. Tahu sendiri punya segudang manfaat juga salah satunya Mengurangi resiko kanker. Bertepatan dengan bulan pita pink, saya juga mau mengingatkan kita para wanita untuk selalu menjaga dan mengenali tubuh kita. Jika dirasa ada yang berubah atau terasa tidak seperti biasanya, tidak ada salahnya untuk memeriksakan diri. Mencegah lebih baik daripada mengobati bukan? #kumautahu #semarak_kumautahu #semarakclover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadcommunity #PejuangDapur #PeduliKankerPayudara #dapoeredevy #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_badung #clovercookinglover