Batagor Ayam

Dipos pada April 26, 2022

Batagor Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Ayam memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#5resepterbaruku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Ayam:

  1. 250 gr Dada Ayam (cincang)
  2. 1 Butir Telur Ayam
  3. 3 Siung Bawang Putih
  4. 100 gr Tepung Kanji/Tepung Sagu
  5. 50 gr Tepung Terigu
  6. Garam
  7. Merica Bubuk
  8. Gula Pasir
  9. Daun Bawang Seledri (iris tipis)
  10. 1 Bungkus Kulit Pangsit
  11. 6 Buah Tahu Putih (Belah 2)
  12. Secukupnya Air Kaldu Ayam
  13. Secukupnya Minyak Goreng
  14. Saus Kacang
  15. 150 gr Kacang Tanah
  16. 6 Buah Cabai Keriting
  17. 2 Siung Bawang Putih
  18. 1 sdm Gula Merah
  19. 2 cm Terasi
  20. Secukupnya Air
  21. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Batagor Ayam

1
Masukkan daging giling dalam wadah. Campurkan dengan bawang putih yang telah dihaluskan, merica bubuk, garam, gula pasir. Aduk rata.
2
Masukkan irisan daun bawang dan kocokan telur. Aduk kembali hingga rata.
3
Masukkan tepung kanji/sagu dan terigu sedikit demi sedikit. Aduk perlahan hingga tercampur rata. Jika terlalu kental beri sedikit air kaldu.
4
Koresi rasa. Masukan Adonan kedalam pendingin kurang lebih 15 menit. Selagi menunggu bisa membuat saus kacang
5
Untuk saus : goreng kacang tanah, bawang putih, cabai dan terasi hingga matang. Ulek/Blender hingga halus
6
Panaskan Wajan, masak bumbu kacang, tambahkan sedikit air, tambahkan gula jawa dan garam secukupnya. Jika suka juga bisa ditambahkan kecap. Koreksi rasa
7
Setelah 15 menit. Ambil wajan untuk menggoreng, panaskan minyak goreng. Ambil adonan dan masukan adonan ke dalam tahu dan kulit pangsit. Goreng hingga warna kecoklatan. Lakukan sampai adonan habis
8
Sajikan Batagor Ayam selagi panas. Bisa disajikan dengan ditambahkan saus sambal, kecap dan perasan jeruk limau.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor ayam dan saus kacang

Batagor ayam dan saus kacang

Hari ini lagi kangen jajanan pas masa2 jaman sekolah, kadang kalau mudik ke jabar mesti ada tukang batagor langganan yg biasa lewat dpn rumah. Berhubung skrg masih lockdown dan masih di larang utk pergi2 keluar kota, jadi untuk mengurangi rasa kangen sama si batagor ini langsung cuuss ke dapur bikin sendiri saja 👩‍🍳saya pake ayam harusnya pake ikan atau udang ya tapi tadi di kang sayur sdh hbs semua,tapi rasanya tetap enak meski di ganti ayam😉

4 porsii
Batagor Aci

Batagor Aci

bukaan puasa yg buatnya simple,murah meriah banyaaak 😍 Source adonan batagor aci mba susan mellyani, modif sambal kacangnya

Batagor saus telur asin

Batagor saus telur asin

Weekend pengen nyemil melulu, dikulkas cuma ada tahu dan tepung, bikin lah kreasi batagor ala ala 🤣

Batagor Made Home Al

Batagor Made Home Al

Manfaatin yang ada d dapur, ehh misua malah ketagihan sampai seminggu berturut-turut terus minta d bikinin batagor 🤗🤗🤗 ngga da bosennya

Batagor

Batagor

Source fb

Sambal kacang siomay atau batagor #week9

Sambal kacang siomay atau batagor #week9

#PejuangGoldenApron3 #TimKitaSeru

Batagor

Batagor

Jajanan rakyat, murah meriah harga damai... Pengen juga bisa bikin sendiri... Eh kesampaian...

banyak
45 menit
25. Batagor Aci Vegetarian

25. Batagor Aci Vegetarian

Cobain snack yang berbumbu kacang, bim salabim, jadilah batagor aci

Batagor Ayam

Batagor Ayam

Kebetulan ada daging ayam giling blm dipake dirumah jadi bikin ini aja. Mudah banget. Recook resep mb Rachma OveKitch

25 buah
Batagor ala abang-abang

Batagor ala abang-abang

Suka kangen sama jajan kayak gini..bahannya simple dan ekonimis..ini saya Recook dari IG bunda restu utami dewi dan ada yang saya rubah beberpa takarannya

Resep Isian Batagor (Batagor Ayam)

Resep Isian Batagor (Batagor Ayam)

Hay guys... uhh aku liat resep di youtube ribet pake daging ikanlah, labulah, kecap asin, kecap ikan dan aku gag ada itu semua 😫😫jadi aku modifikasi aja...jadi aku bikin batagor dengan bahan bahan yg ada di rumah aja, dan enakk kok, gag ribet :') YT bang sobat

Batagor ala2 penjual keliling

Batagor ala2 penjual keliling

Ini batagor namany tp bahannya cm tahu ya,ga ada basonya 😁

Batagor anti ribet

Batagor anti ribet

Resep by Zahrah alimah

#82. Batagor sederhana ala windha

#82. Batagor sederhana ala windha

Ntahlah dari uk 20w sukanya ngemil dan ngidam yg jauh dari jangkauan. Dan ngidam si batagor ini udah 2 minggu yg lalu cari orang jual hasilx nihil😰😰. Akhirnya kemaren cus pasar belanja bahan2 dan eksekusi. Beruntung sie utun masih bisa diajak gelut ama penggorengan😁😁 #NB. Sya buatnya sesuai selera y bunsay saos kacang kentel pake banget dan ada aroma daun jeruknya😄😄 karena pas sangrai kacang ditambahin daun jeruk biar harum semerbakk😅😅

Batagor (tanpa ikan)

Batagor (tanpa ikan)

Suka sama batagor ala jajanan anak sd yg ga pakai ikan di dalem adonannya. Browsing resep dan nemu resep yg enak dari mbak mya rahmi 😬

Batagor tahu

Batagor tahu

Anak 90-an mana suaranyaaa??? Hehehe... batagor tahu salah satu jajanan jama sekolah SD, tahunya cuma seupil sembunyi di balik balutan tepung itu kalo hoki bisa ngerasain tahunya 😁 di siram pake saus kacang kental di beri kecap manis sedikit terus makannya di plastik sambil jalan pulang hahaha... mengobati rindu sama bapak penjual batagor eksekusi sendiri dech..

BATAGOR KRIUKK(daging sapi)

BATAGOR KRIUKK(daging sapi)

Hari raya kurban, banyak daging donk ya buibu. Dimasak gulai, tongseng, sate dah sering yaa.... Kita coba yuuk bikin batagor pake daging. Pastiii enakkk bgt. Bs daging sapi, ayam pun bisa. Yukk cuss #BancakanOnlineCookpad #eBook

Batagor tahu

Batagor tahu

Recook: ummuhamzah Setelah sekian lama diluar negeri, baru pertama kali nyoba bikin batagor sendiri, simpel pula. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Batagor Tanpa Ikan

Batagor Tanpa Ikan

Source: firda@home #berburucelemekemas #resolusi2019

Batagor Ikan Crispy

Batagor Ikan Crispy

5 porsi
30 menit