Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Aci yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Aci yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Aci, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Aci enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Aci sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Aci memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
First time bikin batagor aci alhamdulillah tetangga dan bojo bilang enak, malah ga percaya kalo aku yg bikin... uuhh senangnyaaa #cookpadcommunity #cookpadcommunity_semarang #cookpadersjawabali #cloverscookinglovers
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Aci:
- Bahan kulit:
- 10 lembar kulit pangsit
- 4 kotak tahu putih (@bagi 4 segitiga)
- Bahan isi:
- 150 gr tepung terigu
- 150 gr tepung kanji / aci
- 2 batang daun bawang, iris halus
- 2 sdt garlic powder atau bisa dengan 2 siung bawang putih yg dihaluskan
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 1 sdt lada bubuk
- 1 1/2 sdt garam
- 1 sdt soda kue larutkan dengan 100ml air
- 240 ml air es atau 1 cup air kemasan
- Saus / bumbu kacang:
- 150 gr kacang tanah atau suuk
- 6 cabe kriting merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm gula merah
- 1 sdt garam
- Secukupnya kaldu ayam bubuk
- Secukupnya air
- Pelengkap:
- Kecap manis
- Potongan timun
