Batagor bandung

Dipos pada April 9, 2022

Batagor bandung

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor bandung memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selalu sukaaa sama cemilan asin berbahan ikan, sekaligus cemilan keluarga...kadang beli kadang bikin... Kalo lagi pengen batagor abang abang saya beli..tapi kalo lagi pengen batagor rasa resto terkenal di bandung sini saya bikin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor bandung:

  1. 500 gr ikan tenggiri kualitas bagus
  2. 10 siung bawang putih, goreng lalu haluskan
  3. 1 sdt garam
  4. Sdt kaldu bubuk sapi
  5. 1 sdt penyedap (sy pake kaldu jamur)
  6. 1 sdm muncung gula pasir
  7. 1 sdm kecap ikan
  8. 1 sdm kecap asin
  9. 6 batang daun bawang, iris halus
  10. 200 gr tepung tapioka kualitas bagus
  11. 2 btr telur
  12. 150 ml air es
  13. Kulit pangsit goreng
  14. Tahu putih asin

Langkah-langkah untuk membuat Batagor bandung

1
Campur ikan dengan semua bumbu, aduk hingga rata. Tambahkan air sedikit sedikit aduk hingga licin. Tambahkan telur satu persatu, aduk hingga tercampur rata
2
Tambahkan tepung tapioka,, aduk seperlunya hanya sampai tercampur saja, jangan diuleni jangan diaduk sampe licin.
Batagor bandung - Step 2
3
Cetak dalam kulit pangsit atau tahu
Batagor bandung - Step 3
4
Batagor bandung - Step 4
5
Goreng dengan minyak panas dan banyak, api sedang
Batagor bandung - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bumbu Kacang Siomay, Batagor & Cilok

Bumbu Kacang Siomay, Batagor & Cilok

Suami beberapa hari udah pengen siomay tp g sempet beli jd kepikiran buat siomay bukain cookpad ketemu resep bumbu kacang yg pas dan mantul banget. Source: Rindi SCN #3weekschallenge #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Batagor ikan dori super mudah

Batagor ikan dori super mudah

Pasukan Aci #BikinSendiri Jajanan Bandung yang sering dicari suami yang emang asli Bandung. Secara sekarang kita lagi rantau di Jawa tengah. Jadi gak sebanyak di Bandung buat cari jajanan ini. Demi membahagiakannya. Terimalah batagor ikan dori persembahan dari koki andalan di rumah*soalnya cuma saya sendiri kokinya😂

3 porsi
Batagor homemade ikan tenggiri

Batagor homemade ikan tenggiri

Dikulkas ada ikan tenggiri yg belum dieksekusi, udah lama pengen buat batagor sendiri. Lihat resep nya mba veeweesudrajat, utek-utek didapur jadilah batagor dan saos kacangnya. Kata suami enak rasanya, hehe. Ini juga dalam rangka #dirumahaja

10 porsi
2 jam
BATAGOR ikan teri

BATAGOR ikan teri

Hampir tiap hari saya beli batagor di mamang² lewat rumah. Daripada beli tiap hari,mamak² tekor donggg 😃 akhirnya saya berfikir untuk membuat nya... Bahan mudah dan murah meriah hihihihi..... Makan pun bisa sepuasnya..... #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Batagor ekonomis❣

Batagor ekonomis❣

Assalaamualaikum,kali ini aku buat cemilan dari berbahan aci/tepung tapioka,soalnya tadi pas ke pasar aku beli kulit pangsit,dan aku kepikiran membuat batagor namun ekonomis,karena gk pake ikan atw pun daging,bisa buat ide jualan atw pun cemilan di rumah yg pastinya insyaa Allah enak.#idejualan #cemilanenak #cookpadcomunitybanjarmasin #masakitumenyenangkan #olahanaci #dirumahaja

2-3 orang
30 menit
Batagor Bandung Rumahan

Batagor Bandung Rumahan

Ceritanya lagi kangen jajanan Bandung Batagor ikan tenggiri....cus deh otw dapur eksekusi.

untuk 7 porsi
Batagor Aci ala Abang-abang

Batagor Aci ala Abang-abang

Minggu ke-4 Punya kulit pangsit nganggur di kulkas, kepikiran dibikin batagor tp isi aci. Nyari resep nemu punya mba Susan Mellyani. Kebetulan semua bahan ada dirumah, langsung eksekusi dg sedikit modifikasi sesuaikan selera saya. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Batagor Enak tanpa Ikan

Batagor Enak tanpa Ikan

Diluar ujan, rasanya pengen nyemil. Pas kemaren abis beli tepung tapioka, yukk praktek .. Bismillah semoga hasilnya enak 😁.

5 porsi
Sambel/bumbu kacang Batagor/ siomay anti gagal ala Abang2

Sambel/bumbu kacang Batagor/ siomay anti gagal ala Abang2

Ini sungguh bumbu kacang yang enak yang kayak ekspektasi saya. Bahkan Mama mertua memuji bumbu kacang enak. Terharu.. 😂 . Yang enak memang butuh perjuangan.. bikin keluar minyaknya itu hampir 1 jam lebih. . #pejuangGoldenApron2 #oneRecipeOneTree #TeamTrees #berburucelemekemas #memasakItuSaya

5-6 porsi
Batagor #BikinRamadanBerkesan

Batagor #BikinRamadanBerkesan

Takjil kesukaan anak-anak ku karena mereka sudah minta dibikinkan langsung saya eksekusi di Ferris Kitchen

8 porsi
Batagor Kuah Ala - Ala

Batagor Kuah Ala - Ala

Dari kemaren ingin batagor, tp abang2 yg biasa jualan gada, bahan nya ada sii di rumah, cuss bikin aja lah

3 orang
1jam -+
Batagor Siomay Jamur dan Rumput laut Vegetarian/Vegan 🍄🌿

Batagor Siomay Jamur dan Rumput laut Vegetarian/Vegan 🍄🌿

Untuk mengurangi carbon footprints dan perusakan ekosistem laut dikarenakan penangkapan ikan besar2an. Ayo kurangi makanan hewani demi bumi! Tanpa ikan rasanya tetap enaakkk 🖕😙🖕

35 biji
Batagor sederhana

Batagor sederhana

Masih dengan tema cemilan buat abang suami tercintah yang always suka dengan hasil baking saya meskipun masih amatir 😁. Kali ini buat batagor alias bakso tahu goreng. Ini juga cemilan kegemaran beliau selain cilok, pempek de el el.

Batagor crispy

Batagor crispy

Tiba2 keingetan di freezer ada tenggiri. Cuaca daerahku yg dingin jd bikin laper terus. Anaku sampe bolak balik nambah trs si batagor 😆

3 porsi
30-45 menit
Batagor Siomay Bumbu Kacang (Tanpa Ikan)

Batagor Siomay Bumbu Kacang (Tanpa Ikan)

Saya bingung ini judulnya apa, dibilang batagor ga ada tahu-nya. Dibilang siomay aja tapi ada kerupuknya😂 jadi disebut semua aja biar ga ada yang syedih karena ketinggalan. Ini tanpa ikan ya tapi tetap enakkk. Dan untuk bumbu kacangnya saya pakai pecel aja biar cepet. Selamat mencoba😍🧆

60 menit
Batagor tahu

Batagor tahu

Belum pernah buat batagor tahu kayak yg di jual abang2 😁 enak jg ..sdh dingin pun masih lembut.

30 menit
Batagor tanpa ikan

Batagor tanpa ikan

Lagi pengen ngemil yg ngeyangin.. tp karna punya baby jd agak repot kalo harus beli makanan diluar rumah dan belum tentu nemu juga sih. Jd yaudah dehh.. searching di cookpad aja.. bkinnya jg malem2 nunggu si baby tidur.. 😂😂..