Batagor Ayam Udang

Dipos pada March 17, 2022

Batagor Ayam Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Ayam Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Ayam Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Ayam Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Ayam Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Ayam Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Ayam Udang memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada teman yg ngidam pingin batagor.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Ayam Udang:

  1. Bahan batagor :
  2. 150 gr udang kupas, cincang
  3. 150 gr ayam filet, cincang
  4. 6 sdm tepung tapioka
  5. 3 sdm minyak wijen
  6. 1 btg daun bawang, iris halus
  7. 1 btr telur
  8. 3/4 sdt garam
  9. 4 tahu putih uk. besar, potong diagonal
  10. 8 lbr kulit pangsit
  11. Bumbu :
  12. 150 gr kacang tanah goreng, haluskan. Atau selai kacang
  13. 4 cabe merah, keluarkan biji, goreng dan haluskan
  14. 1 sdt cuka
  15. 1 sdt gula pasir
  16. secukupnya Air dan garam

Langkah-langkah untuk membuat Batagor Ayam Udang

1
Kocok telur. Tambahkan udang, ayam, tepung tapioka, minyak wijen, garam dan daun bawang. Aduk rata.
Batagor Ayam Udang - Step 1
2
Keruk bagian tengah tahu menggunakan sendok hingga terbentuk cekungan.
Batagor Ayam Udang - Step 2
3
Masukkan adonan ke dalam tahu.
Batagor Ayam Udang - Step 3
4
Dan kulit pangsit.
Batagor Ayam Udang - Step 4
5
Goreng hingga kecokelatan dalam minyak panas dan banyak hingga terendam seluruhnya.
6
Bumbu : campurkan seluruh bahan bumbu. Masak hingga mendidih dan mengental.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

BATAGOR KRIUKK(daging sapi)

BATAGOR KRIUKK(daging sapi)

Hari raya kurban, banyak daging donk ya buibu. Dimasak gulai, tongseng, sate dah sering yaa.... Kita coba yuuk bikin batagor pake daging. Pastiii enakkk bgt. Bs daging sapi, ayam pun bisa. Yukk cuss #BancakanOnlineCookpad #eBook

Batagor

Batagor

#SatuResepSatuPohon

Batagor Tahu

Batagor Tahu

Source : Nila Iswahyudi Meramaikan tema semarak clover minggu ini.. sala satu camilan murah yang gampang didapat bahannya. Tahu sendiri punya segudang manfaat juga salah satunya Mengurangi resiko kanker. Bertepatan dengan bulan pita pink, saya juga mau mengingatkan kita para wanita untuk selalu menjaga dan mengenali tubuh kita. Jika dirasa ada yang berubah atau terasa tidak seperti biasanya, tidak ada salahnya untuk memeriksakan diri. Mencegah lebih baik daripada mengobati bukan? #kumautahu #semarak_kumautahu #semarakclover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadcommunity #PejuangDapur #PeduliKankerPayudara #dapoeredevy #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_badung #clovercookinglover

Batagor mix brokoli

Batagor mix brokoli

hay, aku bikin batagor,tahu tepung sih ya, cuman ini aku ada brokoli nganggur gitu, sama daun sawi sendok, sekalian aja aku tepungin

Batagor ikan tenggiri

Batagor ikan tenggiri

Alhamdulillah ini enak banget 🤤 cuma ini rasa ikan nya kurang terasa karena ikan tenggiri nya tinggal dikit :") walaupun rasa ikan nya kurang, rasanya tetep mantep 👌kalau mau recook ikan nya dibanyakin aja ya bu ibu 😀

3 porsi
Batagor empuk

Batagor empuk

Garing diluar lembut dan gak alot di dalam.. Wajib coba

Sombat(somay batagor)

Sombat(somay batagor)

lg ketagihan sm kulit pangsit,jd bikin menu seputaran kulit pangsit terus hehhee...

untuk 4 porsi
30mnt
Batagor cepat kilat anti gagal

Batagor cepat kilat anti gagal

Bismillah....ini perdana loh moms,sy bikin catatan😁,ceritanya bayiku (my Hur'ain)lagi susah mkn.jdilah sy msti muter otak agar asupannya ckup.iseng2 pngen nyemil krn hujan sngt mendkung ditmbh nyemilnya otomatis mw yg bayiku jg mkn dong ya.oeahh jg liat dr pic nya 3biji doang ya moms.soalnya keburu ludes smbil cemalcemil😁yg tersisa iti dh.okeh mare cuss exsekusihhh

Batagor ikan tongkol

Batagor ikan tongkol

Lagi ngelamun siang" mikirin buat buka,karna menu nya kmrin es buah lagi dan lagi,kolak lagi dan lagi,nah kebetuln mama aku suka batagor dan keponakan juga suka...cus langsung bikin deh Enak bngt,ngk bau,ngk amis,ngk bikin bersin dan elergi,aku pernh beli batagor bau dan bikin aku flu 😭..tpi bikin sndri mah enak bngt...empuk knyal mantap deh #festivalramadancookpad #silaturahmirecook #comuniticookpadbandung #bukapuasa #dirumahajaberasamaresepcookpad #cookpadcommunitybandung #sahur #combongabibita

10 porsi
42. Batagor Tanpa Ikan

42. Batagor Tanpa Ikan

Ķali pertama bikin batagor, ternyata leh ugha 😆. Harusnya pake tahu juga ya, berhubung ga ada jd cuma pake kulit pangsit aja wkwk. Source: Dina Rosdiana Lanesha

Batagor tenggiri Bandung ala fe

Batagor tenggiri Bandung ala fe

Mang ikan hari ini miskom 🤣 Pesan 3kg filet malah ngirim 3 ekor ikan tenggiri utuh dengan berat total 9kg an nyaris 10kg 😅😅 Dari pagi sampe siang ngepirik/nyendokin daging ikan tenggiri baru kelar. Tapi puas karena hasil sendiri jauh lebih bersih & banyak dapatnya. #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextlevel

50 pcs
1 jam
Batagor Kaki Lima

Batagor Kaki Lima

Satu lagi makanan Sunda yang saya suka, dan pasti semua juga pada suka, batagor alias bakso tahu goreng. Baru tau kalo tahu yang ada disingkatan, yg selama ini rupanya tidak cuma potongan tahu kecil yg diselipkan di adonan, tp juga dihancurkan ke dalam adonan yg digoreng. Maklum selama ini taunya cuma beli, blm pernah bikin. Resep batagor ala abang2 mba Ina Harahap yang direcook sm mba Dina 'Ummu Khal Kitchen' rasanya enak, meski gak pakai ikan, versi ekonomis. Namun tetap enak dan wangi karena ada tambahan dr ebi (sy ganti rebon). Saya bikin 2x resep, ternyata dapetnya banyaaak, apalagi adonannya ngembang saat digoreng, cocok buat ide jualan maak *tetepjiwadagang Untuk kuah kacangnya, resep silahkan intip di sebelah ya mak.. #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadIndonesia #3weekschallenge

Batagor tahu

Batagor tahu

Belum pernah buat batagor tahu kayak yg di jual abang2 😁 enak jg ..sdh dingin pun masih lembut.

30 menit
Batagor (+resep kulit)

Batagor (+resep kulit)

Keinget kalo jaman kuliah jajannya Batagor sama Siomay mulu😁 Alhamdulillah sekarang dapet kesempatan buat belajar bikin batagor, kehigenisannya bisa kita jaga sendiri dan bisa makan sepuasnya😁

Batagor mini isi ayam

Batagor mini isi ayam

Kenapa isi ayam? Karena sumber daya yang tersedia hanya ayam (ini pun di fillet sendiri 😬). Tahu nya pun pakai tahu kuning (biasa nya pakai tahu putih). Tapi teteup enyaaakkk koo... Cobain yuk!

30pcs
30 menit
Batagor kakap sambal kecap

Batagor kakap sambal kecap

Ada sisa tahu dikulkas, tadinya mau bikin tahu pletok tapi ada kakap filet. jadinya kaya batagor.