Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Resep NCC yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Resep NCC yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Resep NCC, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Resep NCC enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Batagor Resep NCC adalah 20-25 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Resep NCC sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Resep NCC memakai 31 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Banyak resep batagor beredar di internet, tapi selalu balik lagi ke resep batagornya NCC (Natural Cooking Club) 😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Resep NCC:

1. 500 gr ikan tenggiri giling halus, saya pakai ikan cod
2. 1 sdm bawang putih halus
3. 2 sdm bawang merah halus
4. 2 sdt lada bubuk
5. 3 butir telur ayam
6. 400 gr labu siam parut kasar, saya pakai zuccini
7. 450 gr sagu/ tapioka
8. 1 sdt chicken powder, saya skip
9. 1 sdm minyak wijen/ minyak goreng
10. 3 sdm gula pasir
11. 3 sdt garam
12. 1 bks kulit siomay goreng
13. Secukupnya tahu, potong segi empat, belah tengah
14. Secukupnya telur, potong setengah
15. Bumbu kacang:
16. 500 gr kacang goreng, haluskan
17. 3 siung bawang putih
18. 200 gr cabai merah, jika tidak ingin pedas, buang bijinya
19. 500 gr ubi/ kentang kukus, saya skip
20. 2 sdm cuka/ air asam jawa
21. 2 sdm garam
22. 8 sdm gula pasir
23. 1,5 liter air
24. 50 ml minyak utk menggoreng
25. Bahan pelengkap:
26. Irisan jeruk purut/ jeruk nipis
27. Kecap manis
28. Saos tomat
29. Saos sambal
30. Ketimun iris dadu
31. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Batagor Resep NCC

1

Dalam wadah (food processor) campur daging ikan halus, telur dan bumbu2nya, aduk sampai rata

2

Masukkan labu siam parut dan minyak goreng, aduk rata

3

Masukkan sagunya, aduk rata sebentar. Kalau terlalu lama diaduk, adonan jadi alot

4

Siapkan minyak dalam wajan dgn api kecil untuk menggoreng

5

Siapkan 1 lembar kulit siomay, isi dengan adonan sebanyak 1 sdm dan goreng. Atau tahu yg sudah di belah tengahnya, isi dgn adonan lalu goreng. Untuk telur, belah setengah, tutup seluruhnya dgn adonan lalu goreng hingga matang kecoklatan

6

Untuk bumbunya, campur semua bahan yg telah dihaluskan ke dalam panci. Masak dengan api kecil hingga meletup-letup. Harus sering diaduk biar tidak gosong

7

Sajikan batagor bersama bumbu pelengkap. Batagor siap dinikmati 😋