Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Fotonya ga cantik karena sebagian ketutup saus kacang kecap dan saus sambal 😂. Tapi rasanya ga kalah sama punya abang" jualan.😅
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor:
- 2 block tahu putih
- 5 sdm tepung terigu
- 4 sdm tepung kanji
- 2 lembar sledri potong halus
- 1/2 sdm BP (boleh skip)
- Bumbu halus :
- 3 siung bawang putih
- Sejumput garam
- Sejumput lada bubuk
- Sejumput kaldu bubuk
- Bumbu kacang :
- 150 gr kacang tanah
- 5 buah cabai rawit
- 2 buah cabai keriting merah
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/2 block gula merah
- Sejumput garam
- Bahan tambahn :
- Kecap
- Saus sambal
- Kubis rebus
