Batagor ayam tahu pangsit

Dipos pada February 17, 2022

Batagor ayam tahu pangsit

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor ayam tahu pangsit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor ayam tahu pangsit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor ayam tahu pangsit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor ayam tahu pangsit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor ayam tahu pangsit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor ayam tahu pangsit memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari minggu, mumpung suami libur, bisa gantian jagain si baby kiya, saya sibuk di dapur membuat batagor. Hasilnya kata suami si enak 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor ayam tahu pangsit:

  1. Bahan batagor :
  2. 500 gr daging ayam (haluskan)
  3. 150 gr tepung tapioka
  4. 100 gr tepung terigu
  5. 1 butir telur
  6. 5 siung bawang putih (haluskan)
  7. Secukup nya daun bawang (iris tipis)
  8. 100 ml air campur dengan 1/2 sdt soda kue
  9. Secukupnya garam, lada, penyedap
  10. Kulit pangsit goreng
  11. Tahu putih (poting segitiga)
  12. Secukup nya minyak untuk menggoreng
  13. Bahan bumbu kacang :
  14. 200 gr kacang tanah goreng
  15. 1 bh bawang merah (goreng)
  16. 3 bh bawang putih (goreng)
  17. 5 bh cabai rawit merah (goreng)
  18. 5 bh cabai merah keriting (goreng)
  19. 1 lembar daun jeruk
  20. Secukupnya gula merah, garam dan penyedap
  21. 3 sdm minyak goreng untuk menumis
  22. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Batagor ayam tahu pangsit

1
Membuat batagor : campur semua bahan batagor, aduk hingga rata, sisih kan
Batagor ayam tahu pangsit - Step 1
2
Potong tahu menjadi 2 bagian, menjadi bentuk segitiga, kerok bagian tengah tahu, sisihkan
Batagor ayam tahu pangsit - Step 2
3
Panaskan minyak, masukan adonan batagor ke dalam tahu, kemudian goreng hingga keemasan.
Batagor ayam tahu pangsit - Step 3
4
Lakukan hal yang sama dengan kulit pangsit, isi kulit pangsit dengan adonan batagor, goreng hingga keemasan.
Batagor ayam tahu pangsit - Step 4
5
Membuat bumbu kacang : haluskan kacang, baeang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai rawit.
6
Tumis bumbu yang telah dihaluskan, masukan daun jeruk, garam, gula merah dan air secukupnya.
7
Sajikan batagor dengan bumbu kacang, saos, kecap dan irisan mentimun.
Batagor ayam tahu pangsit - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor Aci

Batagor Aci

Serius deh ini enak banget makan anget2 dicocol bumbu kacang..😍

5Β porsi
5 menit
BATAGOR IKAN + SAUS KACANG

BATAGOR IKAN + SAUS KACANG

Enak nihh! Rasanya level menengah ke atas 😁

4 porsi
1 jam
Batagor Tahu Ala Abang-Abang

Batagor Tahu Ala Abang-Abang

Musim hujan pengennya ngemil terus, ada stok tahu dikit, kepikiran buat bikin batagor ini, simpel dan enak, sampai rebutan sama suami, wkwkwk Untuk sausnya krn urgent, saya pakai bumbu pecel instan aja, next bikin sendiri sausnya deh.. Maaf tampilannya apa adanya πŸ™ˆ

1 porsi
20 menit
Batagor simple tanpa ikan

Batagor simple tanpa ikan

Batagor ini mirip jajanan yg dijual di sekolah2 SD atau SMP. Enak dicemilin anget2.

Batagor praktis

Batagor praktis

Pengen ngemil tapi diluar lagi hujan pake formalin alias awet.. Hehee Bikin ini saja, praktis ga pake lama.

15 menit
Bumbu Sambal kacang BATAGOR /SIOMAY laziizzzz n praktis

Bumbu Sambal kacang BATAGOR /SIOMAY laziizzzz n praktis

Resep mba elinda arum nirmaya. Saya suka buat cemilan dirumah yang berbau sunda kaya cilok, siomay pengen cari2 referensi resep bumbu kacang yang simple cara pembuatannya dan rasanya enak dgn porsi kecil pula, secara saya keluarga kecil klo buat banyak2 takut mubazir. Bumbunya saya blender ya. 😊😊😊 #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity

Batagor ikan tuna

Batagor ikan tuna

Makanan khas sunda yg selalu jadi request setiap acara keluarga. Buat saya ini sudah cukup pas rasa dan kekenyalannya, mungkin malah berasa ikan banget. Karena ini buat nya dadakan baru sampe rumah sepulang dr bandung trus anak saya maksa mau batagor kayak tadi di bandung. Ya sudah akhirnya bongkar yang ada di kulkas dan stok apa adanya. Kacang tanah nya gak banyak jadi saya tambahkan kacang almond. Tapi rasa nya jangan di tanya. Gurihhhh.

30 menit
Batagor Aci

Batagor Aci

Nyemil yg hemat ada kan? ADA DONG! Bikin sendiri lebih hemat 🀣 Cuuuzzzz ga pakek lamaa πŸ˜‹ #PekanPosbar #Rekreasi_Bandung #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Batagor

Batagor

Jadi ini batagor dengan kearifan dompet di tanggal 20 lewat

Batagor sederhana πŸ’“

Batagor sederhana πŸ’“

Minggu sore ..masih buka bareng anak2...,dan menu wajib goreng2 apa yaa yg asa beda buat berbuka.Maunya buat batagor ternyata ngga ada kulit pangsit dipasar adanya kulit lumpia ...dan tantangan ...wajib coba dulu😊# siap Romadhon

Batagor

Batagor

#reseppertamaku

2 porsi
15 menit
Batagor maknyussss

Batagor maknyussss

Berawal dari saya dan suami yg hobi banget makan batagor.. jadi iseng deh nyoba buat sendiri

4 porsi
11. Batagor rumahan 🍲

11. Batagor rumahan 🍲

Karena long weekend ini kaka msh UAS, dan kita gak kemana jadi umi eksplore di dapur bikin jajanan abang² biar anak betah dirmh 😊😊

Spring roll isi batagor

Spring roll isi batagor

Nemu resep di intagram, dengan judul β€˜batagor’ kebetulan bahan ada. Trus bikin buat bekal makan siang. Eh ternyata temen ngiranya aku bawa bekal spring roll. Yaudin deh namanya spring roll isi batagor

Batagor

Batagor

Batagor adalah Bakso Tahu Goreng. Makanan ini cukup dikenal di Jawa Barat. Untuk takjil buka puasa, alhamdulillah langsung habis dalam sekejap. #PekanPosbarProtein #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Jakarta

12 pcs
5 menit
Batagor kriuk banget

Batagor kriuk banget

Ada kulit pangsit dan tahu di kulkas jadilah batagor yg simple bgt yuk kepoin resepnya

103. Batagor Ebi

103. Batagor Ebi

Sukaaa sama rasa dan teksturnya... #PejuanhGoldenApron3

Batagor kuah

Batagor kuah

Ada sisa adonan batagor dikulkas, kita bikin batagor kuah aja kesukaan suami