Bumbu Kacang untuk Siomay, Batagor, atau Cilok

Dipos pada December 23, 2021

Bumbu Kacang untuk Siomay, Batagor, atau Cilok

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu Kacang untuk Siomay, Batagor, atau Cilok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu Kacang untuk Siomay, Batagor, atau Cilok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu Kacang untuk Siomay, Batagor, atau Cilok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Kacang untuk Siomay, Batagor, atau Cilok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bumbu Kacang untuk Siomay, Batagor, atau Cilok adalah 1/2 kuali besar. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bumbu Kacang untuk Siomay, Batagor, atau Cilok diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Kacang untuk Siomay, Batagor, atau Cilok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Kacang untuk Siomay, Batagor, atau Cilok memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Kacang untuk Siomay, Batagor, atau Cilok:

  1. 7 genggam (300 gr) kacang tanah
  2. 1/2 gelas minyak goreng (boleh ditambah jika suka banyak minyak)
  3. Secukupnya air
  4. 2 sdm (rata) garam kasar
  5. 7 sdm gula pasir
  6. 2 sdm kecap manis
  7. 1/2 sdm lada kasar (haluskan)
  8. 1 sdt msg / kaldu bubuk (sesuaikan selera)
  9. 1 sdm tepung terigu
  10. Bumbu rempah:
  11. 15 buah cabai merah besar
  12. 7 buah bawang merah
  13. 7 siung bawang putih
  14. 5 ruas jahe
  15. 5 lembar daun jeruk purut (buang bagian tulang daunnya)
  16. 4 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Kacang untuk Siomay, Batagor, atau Cilok

1
Goreng kacang tanah, kemudian tiriskan.
Bumbu Kacang untuk Siomay, Batagor, atau Cilok - Step 1
Bumbu Kacang untuk Siomay, Batagor, atau Cilok - Step 1
2
Potong-potong kasar bumbu rempah kemudian goreng bumbu rempah kecuali daun jeruk dan jahe.
Bumbu Kacang untuk Siomay, Batagor, atau Cilok - Step 2
Bumbu Kacang untuk Siomay, Batagor, atau Cilok - Step 2
Bumbu Kacang untuk Siomay, Batagor, atau Cilok - Step 2
3
Blender kacang tanah dengan air secukupnya. Kemudian blender bumbu rempah.
4
Masukkan minyak goreng ke dalam kuali, masukkan bumbu rempah halus. Tumis hingga harum.
Bumbu Kacang untuk Siomay, Batagor, atau Cilok - Step 4
Bumbu Kacang untuk Siomay, Batagor, atau Cilok - Step 4
5
Masukkan kacang halus. Kemudian aduk rata.
Bumbu Kacang untuk Siomay, Batagor, atau Cilok - Step 5
6
Tambahkan 3 gelas air, garam, lada halus, gula pasir, kecap, dan msg/kaldu bubuk. Aduk beberapa saat hingga mendidih.
Bumbu Kacang untuk Siomay, Batagor, atau Cilok - Step 6
7
Koreksi rasa, jika ada yang kurang bisa tambahkan garam, gula sesuai selera.
8
Larutkan 1 sdm tepung terigu dengan 8 sdm air. Campurkan ke dalam bumbu kacang. Masak bumbu kacang hingga mengental.
Bumbu Kacang untuk Siomay, Batagor, atau Cilok - Step 8
9
Tunggu bumbu kacang hingga dingin. Bumbu kacang siap dihidangkan. Bisa dinikmati bersama siomay..
Bumbu Kacang untuk Siomay, Batagor, atau Cilok - Step 9
Bumbu Kacang untuk Siomay, Batagor, atau Cilok - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor Santan

Batagor Santan

21.1.2018 Batagor Santan Sehat Karena Tanpa MSG Atau Pun Penyedap Instan Lainx,,, Bismillah...

Batagor pangsit

Batagor pangsit

7 porsi
Bumbu Kacang Batagor/Somay

Bumbu Kacang Batagor/Somay

Makan batagor/somay ga lengkap kalau ga pakai bumbu kacang. #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id

Batagor tengiri

Batagor tengiri

Krn sdh dikasih dgg qurban . Jd mndg lgsg dihabiskan tengirinya. Biar g numpuk2 di kulkas.

Batagor Siomay Meriah

Batagor Siomay Meriah

Dagingnya di rebus, iya. Untuk menyiasati ruang freezer yang kecil. Alhasil, ruang kulkas jadi penuh kalau idul adha seperti sekarang. Alhamdulillah. Bahan2 yang digunakan hampir semua ada di kulkas dan rata2 kelebihan2 dari proses memasak. Naah... Kebetulan ada tantangan #KurasKulkas yang cucok buat saya dan moms yang suka memanfaatkan dan memodif bahan2 masakan yang ada di kulkas. Selain membantu saya dan moms untuk meminimalkan limbah rumahtangga, juga membuat uang belanja tak jadi keluar dari dompet untuk beberapa waktu. Hahaha... #KurasKulkas

4 porsi
1 jam
Batagor

Batagor

Super simple Rasa dan aroma ngilerable Yuk lgsng kasih sambel 🤤 Sumber Resep : @dessy_solehyanti https://cookpad.com/id/resep/14585863-batagor?invite_token=mGmnkKeCMy6HyLubsAm48oRt&shared_at=1638171830 #CookmemberGenkPeDa_DessySolehyanti #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Batagor Ekonomis

Batagor Ekonomis

Dapat resep ini dari salah satu grup memasak yang cukup terkenal, dengan bahan bahan yang murah dan mudah didapatkan rasanya cukup enak 😍

4-5 orang
30-45 menit
Batagor bumbu kacang

Batagor bumbu kacang

Batagor Bandung

Batagor Bandung

Halloo Food Lover,.. Makanan khas Bandung yang paling saya doyan nich 😋😋,.. jadinya saya memilih untuk eksekusi menu ini dengan resepnya mba @hana_kitchen 😉 Saya buat 1/2 resep aja 😊,.. Thx u inspirasinya mba @hana_kitchen 🙏😘😘 yg mau lihat resep asli bisa mampir ke akunnya mba @hana_kitchen ya 👌 NOTE ; * TAHU : berat per pcs 200 gr, jadi saya bagi 4 atau kalo tahunya kecil bagi 2 aja. * SISA ADONAN : saya langsung goreng jadi spt bakso goreng. Happy Sunday 🤎 #Rekreasi_Bandung #WongkitoSanjo_KeBandung #CookpadCommunity_Palembang #BatagorBandung

20 Pcs
1 Jam
Batagor bumbu kacang

Batagor bumbu kacang

Efek dirumah aza,,bikin aura kerakusanku (rakus makan)memuncak.tiap harinya ada aza yg ingin dibuat..baru inget ada kulit pangsit dikulkas.ya sudahlah aku bikin batagor aza..

Batagor Ala Abang-abang (Tanpa Ikan)

Batagor Ala Abang-abang (Tanpa Ikan)

Belum lama si kakak bilang pengen batagor, mungkin kangen jajanan di sekolah ya.. ahirnya coba bikin pakai resep nya mbak Joanne Sebastian dengan modifikasi sedikit. Hasilnya enak, kata si kakak enak kaya yg dijual di Abang-abang sekolah 😁😁 Source : Joanne Sebastian #PejuangGoldenApron3

5 porsi
30 menit
Batagor tahu

Batagor tahu

Batagor ikan kulit pangsit

Batagor ikan kulit pangsit

Ceritanya suami abis mancing dapet ikan mix bgt😂 gatau harus dimasak apa? Brhbung aku,suami&kluarga suka bgt ngemil &dikulkas masih ada sisa kulit pangsit yaudadeh cusss dapur😉 Jgan lupa cek rasa sblum dihidangkan😉 Aku suka ngemil&masakkk😋😍

Batagor tahu ala abang abanG (JajaNan SD)

Batagor tahu ala abang abanG (JajaNan SD)

Klo lewat sekolah2an liat abanh batagor Pingin ini batagor, tp klo beli kadang liat gerobak sama minyaknya udh horor, akhrnya buat sndri aja deh lah yah lebih jelas bahan2nya #pejuanggoldenapron2

59. Batagor Kilat Ekonomis

59. Batagor Kilat Ekonomis

Masih tentang olahan tepung... Kalo olahan tepung mah... Ga ada habisnya kayaknya yaa... Abaikan timbangan yg terus nganan hiks #DirumahAja #PejuangGoldenApron3 #PakKetipakTepung

2 porsi
15 menit
Batagor tahu

Batagor tahu

Walaupun ini sbenernya batagor KW,, 😂😂 tp rasanya sih ga Kaleng2 ya,,

30 menit
Batagor ayam pangsit

Batagor ayam pangsit

Dikulkas masih ada ayam fillet & kulit pangsit. Cus nyoba bikin batagor ayam pangsit buat cemilan sambil nonton lomna agustusan.

Bumbu Kacang Untuk Somay/Batagor

Bumbu Kacang Untuk Somay/Batagor

Batagor Ala Abang Abang

Batagor Ala Abang Abang

Batagor salah satu jajanan favorit zaman sekolah sampai sekarang juga sih🤭. Masih ada kulit pangsit jadilah kita buat batagor ala abang abang. Ini lebih murah karena pakai tahu putih tanpa ikan tenggiri, tapi biar ada rasa2 ikannya saya tambahkan ebi. Dan rasanya enak, mirip2 yg dijual sama abang2 keliling. Resep dari mb ina permana https://cookpad.com/id/resep/12853089-batagor-ala-mamang-mamang?invite_token=EsmGwz9eAY6rDkwzYCUdb2Be&shared_at=1624166527 #pekancooksnap #CookiesPlesiran_Bandung #cookpadcommunity_tangerang #dapoerliandra #cocomtangpost #batagoralaabangabang

125. Batagor Tahu / Telor Puyuh / Batagor ala Abang2

125. Batagor Tahu / Telor Puyuh / Batagor ala Abang2

Selama pandemi ini sekolahan pada libur semua, mau cari jajanan ini susah banget karena gtw abang2nya pada jualan dimana. Kan biasanya adanya dijual di sekolahan SD

5porsi
45menit