Batagor ikan tengiri kulit pangsit

Dipos pada December 23, 2021

Batagor ikan tengiri kulit pangsit

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor ikan tengiri kulit pangsit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor ikan tengiri kulit pangsit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor ikan tengiri kulit pangsit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor ikan tengiri kulit pangsit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Batagor ikan tengiri kulit pangsit diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor ikan tengiri kulit pangsit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor ikan tengiri kulit pangsit memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih dengan makanan dari kota kembang bandung...kali ini nyoba bikin batagor dengan ikan tengiri...yang pastinya endeus ya moms...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor ikan tengiri kulit pangsit:

  1. 200 gr ikan tengiri filet (buang kulit dan durinya)
  2. 1 butir putih telur ayam ukuran sedang
  3. 2 siung bawang putih dihaluskan
  4. 1 sdt mrica bubuk
  5. 50 gr tepung tapioka
  6. 1 btang daun bawang iris tipis
  7. 1 sdm kecap ikan
  8. 1 sdm saos tiram
  9. secukupnya Air es
  10. Labu siam diparut peras(boleh skip kalo ngga ada)
  11. 4 buah tahu potong diagonal
  12. Kulit pangsit
  13. Minyak untuk menggoreng
  14. Bumbu sambal kacang
  15. 1 genggam kacang tanah
  16. 1 genggam cabe merah kriting
  17. 3 siung bawang putih
  18. 2 siung bawang merah
  19. 1 ruas kencur
  20. 1 batang gula jawa
  21. 2 sdm gula pasir
  22. Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Batagor ikan tengiri kulit pangsit

1
Haluskan daging ikan tengiri..boleh di kerok aja pake garpu,,campurkan semua bahan aduk rata..oya tujuan saya mrnambahkan labu siam agar adonan batagor bisa empuk dan tidak alot ya moms..tp kalo ngga ada bisa di skip saja ganti dengan 1sdm tepung tapioka
Batagor ikan tengiri kulit pangsit - Step 1
Batagor ikan tengiri kulit pangsit - Step 1
Batagor ikan tengiri kulit pangsit - Step 1
2
Setelah semua bahan tercampur isikan kedalam potongan tahu yang sudah dikerok di tengahnya,,dan juga isikan kedalam kulit pangsit..bentuk sesuai selera
Batagor ikan tengiri kulit pangsit - Step 2
Batagor ikan tengiri kulit pangsit - Step 2
Batagor ikan tengiri kulit pangsit - Step 2
3
Setelah adonan habis,goreng kedalam minyak yang panas.goreng hingga kuning kecoklatan angkat tiriskan..
Batagor ikan tengiri kulit pangsit - Step 3
Batagor ikan tengiri kulit pangsit - Step 3
Batagor ikan tengiri kulit pangsit - Step 3
4
Untuk bahan sambalnya..goreng kacang tanah hingga matang masukan cabe merah dan bawang..goreng sebentar saja kemudian tiriskan..
Batagor ikan tengiri kulit pangsit - Step 4
5
Haluskan semua bahan sambal (saya diblender)setelah halus masak didalam minyak panas.tambahkan perasa dengan menambahkan gula pasir dan garam(kalo suka boleh tambahkan penyedap rasa)masak hingga mengental
Batagor ikan tengiri kulit pangsit - Step 5
Batagor ikan tengiri kulit pangsit - Step 5
6
Tata batagor diatas piring saji,,sajikan selagi hangat..tambahkan timun dan perasan jeruk limau jika suka.
Batagor ikan tengiri kulit pangsit - Step 6
7
Batagor siap dihidangkan..selamat mencoba dan semoga berkenan🙏🤗
Batagor ikan tengiri kulit pangsit - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor tanpa ikan ala abang-abang

Batagor tanpa ikan ala abang-abang

Siang hari saat #dirumahaja , pasti suami request camilan. Nah sebagai refrensi saya pasti buka cookpad karna emang ga pinter masak🤭😂. Siang ini suami request batagor ala abang2. Okey, baiklah. Buka cookpad, cari refrensi resep. Dan saatnya eksekusi di dapur😁

Batagor Tahu Isi Ayam

Batagor Tahu Isi Ayam

Pengen makan batagor, gak ada kulit pangsit pake tahu aja dengan bahan seadanya

3-4 orang
1 jam
Batagor Ekonomis

Batagor Ekonomis

Nyoba buat jajanan ala kakilima, batagor ekonomis, gak pakai daging atau ikan. Murmer, aman di kantong, rasanya enaak 👍👍👍😍 Recommended

Batagor ayam

Batagor ayam

Batagor biasa dari daging ikan, saat ini coba dari ayam.. Ternyata harganya jadi lebih murah dibanding ikan tengiri, untuk rasa lumayan enak juga koq. Untuk bumbu saus kacangnya saya lagi coba sausnya pakai santan, lebih gurih tapi berasa bau santan (mungkin karena pake santan instan juga ya). Tahu saya pakai tahu yang ada di rumah saja, jadi kalau ada yang suka tahu, silakan diperbanyak tahunya

Batagor tahu Crispi tanpa penyedap

Batagor tahu Crispi tanpa penyedap

Semenjak suami tidak lagi pergi mandah, anak sudah balita yang suka ngemil dan pastinya saya sudah menjadi IRT setelah resign 2 bulan lalu. Jadi banyak waktu untuk buat makanan sehat buat mereka tercinta. 😍😘

Batagor tahu bumbu kacang

Batagor tahu bumbu kacang

Bumbu kacang batagor ala abang2

Bumbu kacang batagor ala abang2

Selalu punya stok bumbu kacang ini buat dmakan sama batagor, siomay, cilok semuanya deh dcocolin bumbu kacang😆 Biasany suka bikin banyak trs dibagi per porsi trs masuk freezer Kalau mau dpakai tinggal dipanasin aja . Source : restu utami dewi . . . #CookpadCommunity_Sidoarjo #CookpadCommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel #Mingguke22

Batagor ayam

Batagor ayam

Lagi banyak daging di kulkas. Bingung mau d apain. Dbikin batagor aja yuuu

Batagor Santan

Batagor Santan

21.1.2018 Batagor Santan Sehat Karena Tanpa MSG Atau Pun Penyedap Instan Lainx,,, Bismillah...

Batagor Ebi

Batagor Ebi

Pertama kali nyobain buat batagor tanpa ikan, penasaran gimana rasanya ya. Ternyata anak anak suka banget dan minta dibuatkan ulang lagi. Pertama kali buat tanpa ditambahkan wortel, yang sekarang coba ditambahkan wortel biar anak anak ngemil plus makan sayuran #masaksimpel #antiribet #siaptinggalgoreng

Batagor renyah no msg

Batagor renyah no msg

Batagor bulat

Batagor bulat

Iseng iseng campur² tahu sama tepung eh kok enak hehehe

1 porsi
35 menit
Saus Kacang untuk Siomay/Batagor

Saus Kacang untuk Siomay/Batagor

Saus kacang ini aku buat untuk melengkapi resep siomay ayam udang yang udah aku buat sebelumnya. Aku tu suka banget sama saus kacang yang merah dan minyaknya keluar gitu dan Alhamdulillah berhasil bikin sendiri. Rasanya gurih, pedasnya dikit kok walaupun warnanya merah... Bagi yang suka manis tinggal ditambah kecap aja. Selamat mencoba 😇

Batagor Tahu Ekonomis

Batagor Tahu Ekonomis

Batagor Ekonomis (Takaran Sendok, Tanpa Ikan)

Batagor Ekonomis (Takaran Sendok, Tanpa Ikan)

Untuk tahu putih/sutera kalau mau lebih kerasa bisa ditambah yaa, saya cuma tinggal ada 2 potong soalnya 😁 Untuk saus kacang, saya pakai sambal kacang yang untuk pecel, udah punya stok jadi masih lumayan banyak, jadi dimanfaatkan. Saya masak lagi dengan tambahan beberapa bahan 😉

Batagor

Batagor

Batagor ikan kulit pangsit

Batagor ikan kulit pangsit

Ceritanya suami abis mancing dapet ikan mix bgt😂 gatau harus dimasak apa? Brhbung aku,suami&kluarga suka bgt ngemil &dikulkas masih ada sisa kulit pangsit yaudadeh cusss dapur😉 Jgan lupa cek rasa sblum dihidangkan😉 Aku suka ngemil&masakkk😋😍

BATAGOR Ala Ala

BATAGOR Ala Ala

Hi guys..pngen jajan diluar takut😏 cz this pandemi..uff..buat memuaskan nafsu pngen makan jajanan dluar..terpaksa buat sendiri. Semangat💪💪

Batagor ekonomis abang abang sekolahan no telur

Batagor ekonomis abang abang sekolahan no telur

Nah dulu aku nyoba resep batagor ekonomis pake telur jadinya kok kayak makan tahu net ya atau perkedel tahu.hari ini aku nyoba pake telur.wah memang kayak abang abang sd

Batagor

Batagor

Pengen nyamil, tp dirumah minim bahan.