Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Batagor adalah 6-7 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Beberapa hari lalu suami saya bekelin jajanan batagor saat pulang kerja, saya makan batagor tsb, suami tanya "enak ndak?". Lalu saya jawab "emm ..lebih enak batagor SD Jatirahayu II sih haha". Sedikit cerita saya punya tukang batagor fav sejak kecil, tapi sayangnya beliau tidak jualan lagi dekat SD tsb. Okela ..karena nostalgia dan kangen batagor jadilah saya buat batagor. Mari kita simak ..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor:
- 300 gram ayam
- 200 gram tepung terigu
- 100 gram tepung tapioka
- 1 buah putih telur
- 1 tangkai bawang daun, iris tipis
- 5 siung bawang putih, haluskan
- 2 sdm bawang goreng
- 1 sdt garam
- 1 sdt penyedap
- 1 sdt kaldu ayam
- 300 ml air hangat
- Kulit pangsit
Langkah-langkah untuk membuat Batagor