Batagor

Dipos pada January 5, 2022

Batagor

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Batagor adalah 6-7 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beberapa hari lalu suami saya bekelin jajanan batagor saat pulang kerja, saya makan batagor tsb, suami tanya "enak ndak?". Lalu saya jawab "emm ..lebih enak batagor SD Jatirahayu II sih haha". Sedikit cerita saya punya tukang batagor fav sejak kecil, tapi sayangnya beliau tidak jualan lagi dekat SD tsb. Okela ..karena nostalgia dan kangen batagor jadilah saya buat batagor. Mari kita simak ..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor:

  1. 300 gram ayam
  2. 200 gram tepung terigu
  3. 100 gram tepung tapioka
  4. 1 buah putih telur
  5. 1 tangkai bawang daun, iris tipis
  6. 5 siung bawang putih, haluskan
  7. 2 sdm bawang goreng
  8. 1 sdt garam
  9. 1 sdt penyedap
  10. 1 sdt kaldu ayam
  11. 300 ml air hangat
  12. Kulit pangsit

Langkah-langkah untuk membuat Batagor

1
Campur semua bahan kecuali kulit pangsit, aduk hingga rata
2
Masukkan air hangat sedikit demi sedikit, sampai mendapatkan tekstur yg diinginkan (tips adonan tidak encer dan tidak terlalu kental)
3
Panaskan minyak dengan api kecil di wajan
4
Cetak adonan batagor, langsung goreng, masak hingga matang dan sajikan dengan bumbu kacang
Batagor - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor ala abang-abang

Batagor ala abang-abang

#Cooksnap_LokalTeamSurabaya2021 #Cooksnap_PejuangAdminCoboy #CookpadCommunity_Surabaya #Cooksnap_LokalTeamGaliaSalfitri #TiketGoldenBatikApron

Batagor pangsit homemade

Batagor pangsit homemade

Pengen ngemil tapi hasil buatan sendiri, dan jadilahhh😂

Batagor simpel ala my Lalo

Batagor simpel ala my Lalo

Karena ada sisa bikin bakso ayam, jadi kita bikin aja batagor ayam ala ala simpel

3 porsi
15 menit
Batagor Tahu Walik

Batagor Tahu Walik

ini suguhan snack kemarin. di Wuhan, tahunya lembuuut banget, sdh diakalin dikukus dl biar set, digoreng sampe kering, tetap hasilnya tdk memuaskan.. ahaaa.. untung disini ada tahu coklat kopong. akhirnya biar dpt sensasi kriuk2 khas batagornya, si tahu saya balik.. haha btw lagi2 sy saranin pakai tenggiri yaa.. konversi aja jadi 250-300gr daging ikan tenggiri giling (sdh bersih g pake tulang/kulit) biar gurih & bau khasnya ada. biarlah cuma sy yg disini pakai ikan makarel/sarden..#merana amaat 😄# udah untung ada ikan yg bs diolah jadi batagor, alhamdulillah. ☺ untuk bumbu sdh ada di resep sy sebelumnya yaa : cilok ala wuhan & batagor.

Batagor ayam ENDEUSSS

Batagor ayam ENDEUSSS

Ceritanya pengen batagor ikan tenggiri taoi berhubung ikan nya ga ada dan adq stock ayam lebih yasudah dibikin aja batagor tanpa ikan tapi teteup endeusss gurih..sajikan dengan buumbu kacang,kecap dan jeruk limao dijamin gak bisa berhenti🤤😋

4 orang
1 jam
Batagor udang ala ala

Batagor udang ala ala

Total 14.500 kaka, boleh dicoba loh

16 buah
90 menit
Batagor Ayam & Saos Kacang

Batagor Ayam & Saos Kacang

Spesial untuk yg tercinta 😌👌🏽

30 bulatan
Batagor Abang Abang

Batagor Abang Abang

Assalamualaikum.. Ini batagor saya buat ekonomis banget moms rasanya kaya yang jual di sekolah gitu tanpa ikan 😁 tapi lebih eksklusif dari penampilan 😁 bisa buat ide jualan juga kali yaa moms 😍 buat sendiri aja lebih hemat dan lebih bersih pastinya buat keluarga 😊😊 Source : Bunda Ely setyorini Receipe : Ummu Almer #PejuangGoldenApron2 #CABEKU #Cookpadcommunity_ParePare #Cookpadcommunity_Makassar #BatagorAbangAbang #Batagor

Batagor Simple dengan Saos Kacang

Batagor Simple dengan Saos Kacang

Suamiku doyan banget sama batagor yang lengkap sama saos kacangnya..akhirnya coba bikin deh daripada beli mulu.. bikin sendiri lebih hemat plus bisa nambah sepuasnya dan sebanyak banyaknya.. hehehe

10 orang
1 jam
Batagor Ekonomis Enakk 👌

Batagor Ekonomis Enakk 👌

Sarah lagi pengen makan batagor, jadi kita bikin batagor resepnya mba Nurul Udhiyah Bakri 😘😘 trus di adonannya saya tambahin bakso, hasilnya gadis kecil ga brenti nyemil, sampe dibawa ke sekolah buat bekal 😄😄

Batagor (tanpa ikan)

Batagor (tanpa ikan)

bismillah....kepengen banget makan batagor tp dirumah ga punya stock ikan ,liat2 di yutub ada resep dri mba devina hermawan ,pasti enak ini dan bener loh enak walopun tanpa ikan wajib di coba ya ... #pejuanggoldenbatikapron

Batagor

Batagor

Bikin cemilan yang semua anggota keluarga suka, jadi lah batagor ala abang abang hehe

5 porsi
30 menit
Batagor Pangsit Ekonomis (no ikan/ayam)

Batagor Pangsit Ekonomis (no ikan/ayam)

Hujan hujan pengen ngunyah terus, cek2 bahan di dapur adanya cuma terigu, aci, telurpun tinggal 1, plus ada kulit pangsit yg belum kepake jadilah batagor ala2 😁

Sambal Kacang Batagor/Bakso Tahu

Sambal Kacang Batagor/Bakso Tahu

28 September 2017 #OlahanKacangTanahHeni #MasakanSundaHeni #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar Kali ini saya hanya share SAMBAL KACANG aja😆Resepnya dapet dari tukang bakso tahu langganan keluarga aku waktu tinggal di Bandung dulu.Ketika kami sekeluarga pindah ke Padang beliau memberikan resep ini sebagai kenang-kenangan agar kami bisa membuat sendiri di rumah😊Untuk resep batagor/bakso tahu insyallah akan aku share menyusul😊SAMBAL KACANG ini enak juga di makan dengan cilok,cireng,siomay dll😊Silahkan di coba sobat Cookpad jangan lupa kirim foto recooknya ya,aku tunggu🙏

Batagor

Batagor

Berawal request anak untuk bikin siomay, namun apa daya saat mengkukus siomay kelelep air kukusan. Jadi judul sebenernya adalah : siomay goreng pake cinta emak ❤️

8 porsi
1 jam 30 menit
Batagor ayam😁

Batagor ayam😁

Assalamu'alaikum sahabat cookpad... Aku pengen bikin batagor tpi gak punya ikan tenggiri jadinya aku ganti pakek ayam yaa😁 tanpa ikan biasanya sii enk jga cma biar ada rasa daging"nya🙈 Bisa dicobain yaa...

10 porsi
50 menit
Batagor Aci

Batagor Aci

Yuk jajan batagor ehh mending bikin sendiri aja dirumah bund, rasanya pasti jauh lebih enak dan higienis. Cara buatnya juga mudah koq, dan bahannya juga sederhana, kebetulan aku lagi gak ada tahu jadi yg ada aja. . . #resepbatagor #cemilanenak #masakanrumahan #KeDapurAja #MasakItuSaya #PejuangGoldenApron3