Batagor

Dipos pada March 22, 2022

Batagor

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pagi Mom's... Jajanan disekolah yang selalu dirindu. Bikinnya cepet, anget-anget langsung di maem uenak banget . Jagoan kecilku seneng banget. Bolak balik comat comot pake piring kecil tanpa bumbu kacang. Aku recook dari Mbak Shanti ( Arshiya Kitchen) , aslinya sih dibungkus kulit pangsit. #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok #jajanancicilia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor:

  1. 7 potong tahu putih haluskan
  2. 130 gr tapioka
  3. 90 gr terigu
  4. 1 buah telur
  5. 3 batang daun bawang iris
  6. 1 sdm bawang putih goreng
  7. 1/2 sdt lada halus
  8. 1 sdt garam (sesuai selera)
  9. 1/2 sdt kaldu jamur
  10. 1/2 sdt soda kue campur dengan 80 ml air putih
  11. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Batagor

1
Campur semua bahan kecuali soda kue. Aduk rata.
Batagor - Step 1
Batagor - Step 1
2
Masukkan larutan soda kue dan aduk rata. Tes rasa.
Batagor - Step 2
Batagor - Step 2
3
Diamkan +- 30 menit hingga adonan agak mengembang. Lalu goreng di minyak yang sudah dipanaskan.
Batagor - Step 3
Batagor - Step 3
4
Balik bila sudah berubah warna.
Batagor - Step 4
Batagor - Step 4
5
Batagor siap di sajikan dengan bumbu kacang.
Batagor - Step 5
Batagor - Step 5
Batagor - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor Tahu

Batagor Tahu

Menu hari ini simple aja dan special tema semarak clover sebagai penghargaan dan apresiasi atas dedikasi sobat cantik kita Mb Nila Iswahyudi,,,masak spesial dari resep dapurnya sekalian nostalgia dengan jajanan kesukaan saya waktu masih sibuk cari ilmu biar kelak jadi anak pintar,,,sampai sekarang masih suka beli tapi kurang puas makannya,,,lebih enak masak sendiri,,,sausnya dibuat pedas,,,hhmmm,,,enak,,,renyah,,,dan makan puas dech,,,untuk saus kacangnya intip langsung ke dapur Mb Nila,,,selamat mencoba,,, Source Nila Iswahyudi #Andaikutahu #pekaninspirasi #berburucelemekemas #resolusi2019 #tributetonilaiswahyudi #semarak_tributetonilaiswahyudi #tidaksekedarmemasak #cookpadcommunity_madura #cookpadcommunity_surabaya #cookpadersjawabali #clovercookinglover #cookingwithhearteatingwithlove #semarakclover

Batagor teri kulit pangsit

Batagor teri kulit pangsit

Bikinin cemilan buat anak, alkhamdulillh suka😍

Somay Batagor Ikan

Somay Batagor Ikan

#FestivalRamadanCookpad

Batagor Tahu Ebi

Batagor Tahu Ebi

Entahlah ni hari lagi malay sangat makan nasi.. Ursak usrek di dapur,, muncul ide bikin batagor aja sore2.. #BikinRamadanBerkesan

2 porsi
35 menit
121. Batagor

121. Batagor

Jajanan pinggir jalan yang paling disuka. Ngga tau tuh kenapa ya. Rasanya tiap ada jajanan pinggir jalan pasti selalu suka. Ngga ada yang ngga suka 😂 Ini batagor resep Mbak Nila Iswahyudi dengan sedikit modifikasi. Karena tahunya cuma ada hampir separuh yang digunakan mbak nila. Luarnya kress, dalamnya lembut. Mungkin karena ada telurnya itu. Harusnya pakai telur kecil ya karena aku bikin ½ resep. Tapi lagi ngga ada telur kecil (biasanya ayamku bertelur sedikit lebih besar dari telur puyuh. Maklum ayam kate) jadi aku pakai telur ayam kampung biasa. Bisa pakai telur ayam negeri ya. Kalau pakai telur ayam kampung warna adonannya lebih kuning kayak punyaku. Ok tak apa. Mari kita memasak. Tingkyu kakak cantik udah bagi resepnya 😘 #cookpadcommunity_mojokerto #cookpadcommunity_id #cookpad_id #clovers #clovercookinglover #cookinglover #bukansekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #berburucelemekemas #resolusi2019 #olahantahu

2 porsi
<1 jam
Batagor Palsu #dirumahaja

Batagor Palsu #dirumahaja

Recook cookpad Mba imaami, tp modif banyak krn keterbatasan bahan🙂. tanpa takaran tapi pakai perasaan aja rasa tetep mantap mantap!

Bakwan tahu goreng (batagor)

Bakwan tahu goreng (batagor)

Pertama buat ini karena mau buat bakwan sayur ternyata buka kulkas stok sayuran bakwan habis adanya tahu ya udah tahu aja yang di pake eh anak anak malah suka ... Sekarang jadi andalan olahan tahu. Tak ada sayur tahu pun jadi😊

6 orang
30 menit
Batagor ekonomis

Batagor ekonomis

#PejuangGoldenApron2

Batagor ekonomis

Batagor ekonomis

Assalamualaikum,,,td sy udh posting yg manis,,,sekarang posting yg ekonomis,,,knp krn batagor ini gak pk ikan tenggiri/udang/ayam sebagai bahan bakuny. Eiiitsss tp tunggu dulu,,biarpun gak pk bahan diatas bukan berarti rasa recehan loh,,,rasany enak loh mom,,,mirip kyk abang2 pnjual batagor keliling. Sorce bunda diahoddie,,,jazakillah bunda.

Batagor ayam udang

Batagor ayam udang

Bismilah, menuju week 32 #PejuangGoldenApron2 Menu buka puasa hari ini, memenuhi request anak2 biar tetep semangat SFH #DiRumahAja. Pakai bahan yg ada di kulkas aja. Krn hasil adonan jadinya banyak banget, jd sebagian adonan sy kukus untuk dijadikan somay 🤭. Stay save and healty ya teman2 🤗 Smg covid nya segera berlalu.. aamiin..

Batagor Tahu Simple

Batagor Tahu Simple

Recook dengan sedikit modif dari resep mba NanoRatno. Saya ga pake kecap manis karna habis, hehe jadi warna saos kurang hitam yak...

219. Batagor Tanpa Ikan ala Abang-Abang Gerobak No MSG

219. Batagor Tanpa Ikan ala Abang-Abang Gerobak No MSG

Memanfaatkan kesempatan yang diberikan mamah Cookpad untuk #BanggaKirimRecook resep-resep favorit yang tersimpan di cookmark. Salah satu resep favorit yang ada di daftar cookmark adalah resep camilan 'Batagor gerobak ala abang-abang'nya mbak @Nurul Qomariyah. Tentunya #BanggaKirimRecook ini disesuaikan dengan stok bahan yang tersedia dan selera keluarga yaa.. Jadi tambah referensi camilan keluarga juga tambah teman baru. Makasih mamah Cookpad dan mbak @Nurul Qomariyah :* Batagor tanpa ikan ini merupakan eksperimen kedua niy. Hasil eksperimen pertama cukup enak, tapi agak kurang gurih dan kurang kenyal. Jadi saya tambah udang rebonnya dalam bumbu halus, kurangi takaran tepung terigu tapi tambah tepung tapioka/kanji. Dan kami di rumah lebih suka dengan hasil eksperimen kedua ini. Untuk bahan pelengkap, silakan disesuaikan dengan stok yang ada di rumah yaa.. Source: Nurul Qomariyah #PejuangGoldenApron3 #Week13 #OlahanCamilanKayana

10 porsi
30 menit
Batagor ekonomis

Batagor ekonomis

Bulan peduli kanker payudara #TemanBerjuang #PejuangGoldenApron2 Rikuk setelah lama di Cook marked resep dari Rika Erviana. Saya modif gak pake tepung tapioka/terigu tapi daging ayam cincang. Lagi pengen bingit juga..baru kesampaian sekarang... Enak dan simple deh yuk dicoba

Batagor Ayam Enak

Batagor Ayam Enak

YouTube " Resep Harian " untuk melihat video pembuatan batagor ayam enak, silahkan mampir ke channelnya, Jangan lupa SUBSCRIBE, like dan komen ya terimakasih

10 porsi
Batagor Ayam

Batagor Ayam

Pengen bikin batagor dari kulit pangsit bikinan sendiri....hehehee... Kulit pangsitnya belum sempurna, dan lupa pula dipoto step by stepnya... Jadi ini setor resep batagor nya aja dgn sedikit penyesuaian ya...^^ Source : Fitri Sasmaya #PejuangGoldenApron2

Batagor Bumbu Pecel

Batagor Bumbu Pecel

16.03.18._ Source: Ibu Cicik Ary dengan resep 'Batagor #pr_dibumbukacangin'. Terima kasih untuk resep nya bu.. Bebikin cemilan buat si anak dan emak nya, si emak nya bawaan nya pengen ngunyah muluuuu.. Jadilah bebikin ini cemilan dengan sedikit modifikasi juga.. Untuk adonan nya aku pake tambahan sedikit daun bawang, untuk bumbu kacang nya, aku nggak pake bumbu kacang seperti punya bu Cicik Ary, tp aku pake bumbu pecel homemade (hehehe maafkan lah bu..), resep 'Bumbu Pecel Homemade' nya ada di resep sebelumnya, bisa di lihat di galeri resep ku.. Tapi ini aku tulis sesuai resep nya Ibu Cicik Ary..