Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay dan Batagor Lengkap Super Mudah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay dan Batagor Lengkap Super Mudah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay dan Batagor Lengkap Super Mudah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay dan Batagor Lengkap Super Mudah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay dan Batagor Lengkap Super Mudah adalah 6-7 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Siomay dan Batagor Lengkap Super Mudah diperkirakan sekitar 1 Jam 30 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay dan Batagor Lengkap Super Mudah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay dan Batagor Lengkap Super Mudah memakai 30 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resepnya dari ibu Restu yg meuni hits di Instagram. Siomay nya kenyal dan legit mungkin karena telurnya banyak sampai 3 butir hehe. Lebih enak kalau punya food processor tinggal cemplang-cemplung aja. Tapi ini saya pake blender, bisa juga sih walau lebih menyita waktu 😅 Jangan dilihat dari bahannya yg lumayan banyak, ini gampang di dapat semua kok. sumber resep: IG @/restuutamidewi #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay dan Batagor Lengkap Super Mudah:

1. Adonan Somay/Batagor
2. 500 gr daging ikan tenggiri (resep asli)
3. Kalau saya pake 250gr fillet ikan pangasius + 250gr daging ayam
4. 5 butir bawang merah
5. 5 siung bawang putih
6. 150 gr labu siam parut kasar
7. 250 gr tepung tapioka/sagu
8. 3 butir telur
9. 2 batang daun bawang, iris halus (saya gapake)
10. Bumbu utk Adonan
11. 1 sdt garam
12. 1 sdt kaldu bubuk
13. 1/2 sdt merica
14. 1 sdm gula pasir
15. 1 sdm kecap ikan
16. 1 sdm minyak goreng
17. Pelengkap
18. 1 bonggol kol ukuran kecil
19. 3 bh kentang, kupas, potong 4
20. 15 lembar kulit pangsit
21. sesuai selera Tahu, telur rebus, pare dll
22. Bumbu Kacang
23. 400 gr kacang tanah sangrai, haluskan
24. 15 bh cabai merah rebus
25. 5 siung bawang putih
26. 1 lembar daun jeruk
27. 500 ml air
28. 70 gr gula merah
29. 1 sdm gula pasir
30. secukupnya Garam dan kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Siomay dan Batagor Lengkap Super Mudah

1

Siapkan food processor atau blender, masukkan daging ayam, ikan, bawang merah, putih dan labu siam. Kemudian pindahkan ke mangkok dan campurkan dengan telur dan tepung. Aduk rata. Masukkan daun bawang dan semua bahan di Bumbu utk Adonan. Sisihkan

2

Pisahkan bonggolan kol perhelai, buang bagian yg kerasnya kemudian rebus sebentar sampai layu. Siapkan lembaran kol, kemudian sendokkan 1/2-1 sdm adonan, lipat seperti amplop.

3

Panaskan kukusan, kemudian olesi dasar nya dengan minyak. Kemudian buat bulatan2 somay dari adonan, sisakan sedikit utk membuat batagor. Kukus bulatan somay, kol gulung, kentang dan pelengkap lain 20-25 menit sampai matang.

4

Siapkan lembaran kulit pangsit, kemudian sendokkan 1/2-1 sdm adonan, lipat sisi2nya ketengah menyerupai batagor. Panaskan minyak, kemudian goreng sampai matang.

5

Buat Bumbu Kacang: Rebus cabe merah sampai layu, kemudian haluskan dengan bawang putih. Tumis sebentar, lalu masukkan kacang tanah halus, air dan semua sisa bahan. Masak sampai keluar minyaknya (saya buatnya kacang, cabe, bawang dihaluskan bareng kemudian di tumis bareng. Jgn seperti ini ya karena langu bawang dan cabenya jadi susah hilang).

6

Somay lengkap dan batagor siap disajikan.