Batagor ayam

Dipos pada April 19, 2022

Batagor ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor ayam memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor ayam:

  1. Bahan Batagor :
  2. 1 Kg Ayam Fillet
  3. 4 Butir Telur Ayam
  4. 250 Gram Sagu
  5. 4 Biji Wortel (serut)
  6. 4 Bungkus Kulit Pangsit
  7. Bumbu Batagor :
  8. 8 Siung Bawang Putih
  9. 6 Siung Bawang Merah
  10. secukupnya Garam
  11. secukupnya Royco
  12. Bahan Pelengkap :
  13. Tahu Coklat
  14. Telur Rebus
  15. Bahan Bumbu Kacang :
  16. 500 Gram Kacang Giling
  17. sesuai selera Cabe
  18. 5 Butir Kemiri
  19. 10 Siung Bawang Putih
  20. 10 Siung Bawang Merah
  21. 3 Butir Gula Merah
  22. Secukupnya Garam
  23. Gula Pasir
  24. Kecap
  25. Daun Jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Batagor ayam

1
Cuci bersih ayam fillet, haluskan semua bahan batagor + bumbu batagor (bisa menggunakan blender atau foodprocessor tambah sedikit air). Aduk rata dalam wadah besar, tes rasa
2
Siapkan kulit pangsit isi dengan 1 sendok adonan batagor. Masukkan di cetakan kue talam yang telah dioles minyak goreng. Kukus selama 10 menit
Batagor ayam - Step 2
3
Setelah 10 Menit kukus angkat dan dinginkan lakukan hingga adonan habis
Batagor ayam - Step 3
4
Bumbu Kacang : Tumis cabe, kemiri, bawang merah, bawang putih lalu haluskan.
5
Tumis kembali bumbu halus + kacang giling + daun jeruk masukkan air masak hingga mendidih. Tambahkan gula merah + gula pasir + garam + kecap. Tes rasa
6
Siapkan bahan pelengkap : goreng tahu coklat, kupas telur rebus.
7
Sajikan
Batagor ayam - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor tahu

Batagor tahu

Yang pengen batagor, tp nggak mau ribet bikinnya.. silakan dicoba resep super gampang ini ☺️

Siomay tahu / batagor

Siomay tahu / batagor

Sebetulnya ini aslinya batagor, cuma bosen digoreng, jd dinikmati sbg siomay saja. πŸ˜‚

Batagor Abang2 SD

Batagor Abang2 SD

Kalau sama jajanan SD, selalu ngk ada habisnya. Enaknya, murahnya, kalo bikin sendiri makin nikmat kaan 🀀🀀🀀

Batagor irit gak pake susah

Batagor irit gak pake susah

Lagi musim ujan gini mulut pingin nya ngunyah mulu.. Akhirnya cari2 resep d cookpad ini, pengen bikin batagor Nemu resep batagor aci tapi dengan sedikit modifikasi. Pake bahan yg ada aja Dan alhamdulillah suami suka, sampe minta d bikinin lagi..

Batagor Bumbu Pecel

Batagor Bumbu Pecel

16.03.18._ Source: Ibu Cicik Ary dengan resep 'Batagor #pr_dibumbukacangin'. Terima kasih untuk resep nya bu.. Bebikin cemilan buat si anak dan emak nya, si emak nya bawaan nya pengen ngunyah muluuuu.. Jadilah bebikin ini cemilan dengan sedikit modifikasi juga.. Untuk adonan nya aku pake tambahan sedikit daun bawang, untuk bumbu kacang nya, aku nggak pake bumbu kacang seperti punya bu Cicik Ary, tp aku pake bumbu pecel homemade (hehehe maafkan lah bu..), resep 'Bumbu Pecel Homemade' nya ada di resep sebelumnya, bisa di lihat di galeri resep ku.. Tapi ini aku tulis sesuai resep nya Ibu Cicik Ary..

Batagor Cireng by rtn

Batagor Cireng by rtn

Awalnya iseng campur adonan cireng kedalam kulit pangsit. Ternyata cireng nya jadi lebih empuk.

6 porsi
15 menit
Batagor Kulit Lumpia (Tanpa Timbangan)

Batagor Kulit Lumpia (Tanpa Timbangan)

Kangen banget makan batagor Bandung deket kampus. Aslinya pake kulit lumpia tapi di kulkas adanya kulit pangsit, jadi pake kulit pangsit aja gapapa tapi didobelin. #TiketMasukGoldenApron3 #kedapuraja

Batagor tahu

Batagor tahu

Anak 90-an mana suaranyaaa??? Hehehe... batagor tahu salah satu jajanan jama sekolah SD, tahunya cuma seupil sembunyi di balik balutan tepung itu kalo hoki bisa ngerasain tahunya 😁 di siram pake saus kacang kental di beri kecap manis sedikit terus makannya di plastik sambil jalan pulang hahaha... mengobati rindu sama bapak penjual batagor eksekusi sendiri dech..

Siomay goreng (batagor) simple

Siomay goreng (batagor) simple

Ga punya stok daging sapi atau ayam giling jadi pake tahu

Batagor aci

Batagor aci

Ini ceritanya msih punya kuah kacang berhubung ujan mulut bawaanya mau gerak mulu ya kubikinlah batagor macam ini Irit murah meriah

Batagor home made

Batagor home made

Pokonya aku gtw ini gimana, smw full dr otak atik pa suami.. rasanya enak, teksturnya pas bgt, jadi biar ga lupa aja jd ak share dsini..

Batagor aci tanpa ikan

Batagor aci tanpa ikan

Menu gorengan favorit semua anggota keluarga...walaupun agak ribet harus bikin bumbu nyaπŸ€¦πŸ˜– tapi ga apalah...sambil nunggu sore hari menjelang buka puasa...yuk bikin... #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja

Batagor tahu

Batagor tahu

lagi pingin beli batagor langganan tapi ga jualπŸ˜ͺ, ehh trnyta buka youtube ada Notification mama adeva bikin batagor jadi cuuz nyoba😁 suka banget resepnya2 mama adeva pas dilidah saya