Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor mini yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor mini yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor mini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor mini memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor mini:
- 2 kotak tahu putih (hancur kan)
- optional Jamur tiram (potong kecil) -
- sedikit Udang (potong kecil) - optional
- 15 sdm Tepung tapioka
- 5 sdm Tepung terigu
- 1/2 Wortel (parut pakai parutan keju)
- 2 daun bawang
- 1 butir telor ayam
- Air (panas mendidih)
- secukupnya Garam, kaldu bubuk
- Kulit pangsit (punya saya yang bentuk persegi, lalu potong jd 4)
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang putih
- 1 sdt lada
- Minyak untuk menggoreng
- Bumbu kacang :
- 5 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 200 gr Kacang tanah / 16 sdm (goreng)
- 1 sdm Gula merah (di sisir)
- 1 sdt Garam
- 3 buah cabai rawit
- 2 buah cabai besar
- 1 sdm air asam jawa
- Sedikit minyak untuk menggoreng
