Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor ayam udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor ayam udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor ayam udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor ayam udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor ayam udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor ayam udang memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pengen bikin batagor, tapi karena adonannya banyak, jadinya dikukus aja dulu..biar bisa disimpen di frezer. Di adonan dicampur wortel dan labu siam, biar anak2 sekalian makan sayuran. Bingung juga ini namanya apa, batagor apa siomay..hehe..apapun itu..ini enak banget, karena kerasa ikannya, ga cuma rasa tepung aja.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor ayam udang:
- 250 gr fillet dada ayam, giling
- 100 gr udang kupas, giling
- 5 siung bawang putih, haluskan
- 10 sdm tepung tapioka
- 5 sdm tepung terigu
- 1 butir telur
- secukupnya Garam dan merica
- Tambahan (optional):
- serut Wortel
- Daun bawang rajang
- serut Labu siam
- Pelengkap:
- ukuran kecil Kulit pangsit
- Tahu
Langkah-langkah untuk membuat Batagor ayam udang