Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor ayam udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor ayam udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor ayam udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor ayam udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor ayam udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor ayam udang memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismilah, menuju week 32 #PejuangGoldenApron2 Menu buka puasa hari ini, memenuhi request anak2 biar tetep semangat SFH #DiRumahAja. Pakai bahan yg ada di kulkas aja. Krn hasil adonan jadinya banyak banget, jd sebagian adonan sy kukus untuk dijadikan somay 🤭. Stay save and healty ya teman2 🤗 Smg covid nya segera berlalu.. aamiin..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor ayam udang:
- 200 gr daging ayam, giling
- 125 gr udang kupas, giling
- 170 gr tepung tapioka/sagu
- 1 sdt maizena
- 2 butir telur utuh
- 6 siung bawang putih, goreng dan haluskan
- 2 batang daun bawang, iris halus
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 2 sdm minyak goreng
- 2 sdm santan kental (KARA)
- 2 sdm kecap manis
- Kulit pangsit
- Tahu putih belah 2, keruk sebagian isinya
- Minyak untuk menggoreng
- Pelengkap :
- Saos kacang (bs pakai bumbu pecel instan)
- Kecap manis
- Saos sambal
Langkah-langkah untuk membuat Batagor ayam udang
