Batagor Tahu Abang Abang

Dipos pada February 24, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Tahu Abang Abang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Tahu Abang Abang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Tahu Abang Abang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Tahu Abang Abang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Tahu Abang Abang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Tahu Abang Abang memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Tahu Abang Abang:

Bahan Batagor :
1 tahu putih besar
125 gr Tepung Tapioka
75 gr Tepung Terigu
1 Butir Telur
3 Siung Bawang Putih
2 Tangkai Daun Bawang
Secukupnya Kulit Pangsit
Secukupnya Lada
Secukupnya Royko
Secukupnya Garam
Bumbu Kacang :
Kacang Tanah
1 Gula Merah
3 Siung Bawang Merah
2 Siung Bawang Putih
4 Cabai Rawit Setan
2 Lembar Daun Jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Batagor Tahu Abang Abang

Haluskan tahu, lalu tambahkan tepung tapioka, tepung tapioka, bawang putih yg sudah halus, irisan daun bawang, telur, lada, royko dan garam. Aduk sampai rata dan menjadi adonan.

Potong kulit pangsit 4 bagian, lalu beri adonan yg sudah dibuat ditengahnya. Bentuk seperti bunga. Untuk ukuran bisa disesuaikan, bisa 1 pangsit dibagi 4 atau bisa 1 pangsit saja diberikan adonan.

Untuk bumbu kacangnya. Goreng terlebih dahulu kacang tanah lalu tiriskan. Haluskan kacang tanah yg sudah digoreng dan juga bahan lainnya seperti bawang merah, bawang putih dan juga cabai. Berikan air untuk membuatnya lebih halus.

Bumbu sudah tercampur rata dan sudah halus, goreng dengan sedikit minyak lalu aduk aduk dan jangan lupa masukkan daun jeruk agar lebih harum.

Goreng batagor yg sudah dibuat tadi sampai kecoklatan. Dan siapkan dengan bumbu kacangnya, ditambah dengan saus dan juga kecap. Selamat mencoba :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor abang2 SD

5 porsi

Sambel Kacang Untuk Batagor dan siomay

Guyss.... ini sambel kacang uenakk, rasanya persis kyk abang abang pedagang batagorrr :') Foto ini sisa bumbu batagor tadi makanya kentel krn udah aku angetin, mau aku simpen di freezer dan aku angetin besok dan encerin lagi dengan airr krn masih ada sisa batagor aku di freezeer :') #YT bang sobat

Batagor simple

Batagor KW Crispy (Jajanan SD)

Dulu jaman SMP suka beli batagor kw gitu, diplastikin pake bumbu kacang encer, saos sama kecap. Bumbunya sampai sekarang aku belum nemu resep yang mirip, jadi aku pake bumbu pecel beli jadi 😅. Sebenarnya resep asli abangnya tu adonan tepung sama tahu dipisah, tahunya potong kecil-kecil trus dimasukin ke adonan tepung yang dibulatin. Tapi kelamaan buatku keburu laper 😂

3 porsi

1 jam

Batagor Abang

Ini batagornya super simpel gapake ribet bikinnya

Sambel Kacang, Sambel Batagor, Sambel Siomay

Dari resep yg saya tulis ini rasanya gurih manis, nikmat banget 😍.. buat teman2 mau lebih kerasa pedesnya, jumlah cabai merahnya bisa ditambah atau bisa juga ditambahkan cabai rawit hijau.. Untuk kacanganya, saya oven agak kering dn lanjut di ulek. Rasa kacang yg diulek dn di blender itu cukup beda, jd walau pegel tetep dipaksain u ngulek.. (jk diblender, rasa manis kacangnya hilang dn agak hambar) Dr 1 resep yg saya buat disini, bisa untuk sambel 4 piring siomay..

4 porsi

Siomay Batagor Enaaaaaak

Ternyata dengan memperbaiki teknik pengolahan siomay atau bakso yang biasanya terbuat dr daging ikan, ayam atau sapi bisa bikin hasilnya jadi luar biasa loh. Yuk liat cara bikinnya

Batagor ala Mimo

Resep ini salah satu menu favorit Pipo, kali ini dibuat untuk buka puasa 😍

4-8 porsi

Siomay eh jadi Batagor Udang Ayam

Jadinya tadinya tuh mau bikin siomay tapi karena salah beli kulit siomay, yg dibeli malah kulit batagor jadinya batagor kukus deh hahaha Tapii, hasilnya uenaaakk poooll. Alhamdulillah suami, orang tua, adek, teman2 dikantor suka semuaa. Btw, ini baru inget difoto pas udah mau abis. #happycooking #ulynslyfe #cemilan

4 porsi

40 menit

SambaL Kacang Batagor/Somay

Alhamdulillah ya Allah seminggu nunggu hasil challenge ahirnya #mamahcookpad beri notifications juga sebelum di baca dagdigdug hati berdetak dan hasilnya LuLus week1 ,untuk semua pejuan challenge semangat untuk ngikuti challenge walau hasilnya tak se bagus yang kita harapkan , di challenge minggu ke - 2 ini saya membuat sambal kacang batagor/ somai yang rasanya mantul minul minul gak kalah dengan sambal kacangnya abang2 tukang somay yang terkenal heheeh cus yuk kepoin 💓 #PejuangGoldenApron3 #Mingguke2

2 jam

Batagor ayam udang

Source:Diah didi's kitchen Resep dari blog'nya mbak Diah Didi😍 Pingin makan siomay tp nggak punya ikan tenggiri,pake ayam udang pun enak bngt..ini aku tulis resep aslinya juga.😊

Batagor Kaki Lima

5-7 porsi

Batagor (bakso tahu goreng)

Hai cookpaders... Aku n suamiku sangat menyukai batagor, di setiap tempat makan yang ada menu batagor, kami pasti pesan, meskipun sudah pesan menu yang lain. 😂☺ Kebetulan masih ada sisa ikan giling, n lagi pengen makan batagor ,n ada waktu juga u membuatnya , jadilah batagor yang enak hasil dari recook mbak@FitriSasmaya, rasanya bener2 👍👍 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Palembang #MamiCay #Tidak SekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

45 menit

Resep Batagor Lezat

Kumpulan informasi resep makanan batagor