Batagor ala Abang abang

Dipos pada January 20, 2022

Batagor ala Abang abang

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor ala Abang abang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor ala Abang abang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor ala Abang abang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor ala Abang abang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor ala Abang abang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor ala Abang abang memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selama social/physical distancing jadi agak was was mau jajan diluar,, sebisa mungkin mengurangi aktivitas diluar, akhirnya bikin cemilan dari bahan-bahan stokan yang adaπŸ˜‚πŸ˜‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor ala Abang abang:

  1. Batagor
  2. 2 kotak tahu ukuran biasa hancurkan agak kasar
  3. 10 sdm terigu (pres)
  4. 15 sdm tapioka (pres)
  5. 1/2 sdt soda kue
  6. 1 btng daun bawang iris tipis
  7. 1 siung Bawang putih Uleg halus
  8. 1/2 sdt garam
  9. Secukupnya Masako rasa ayam
  10. secukupnya Air
  11. Saos Kacang
  12. Segenggam penuh kacang tanah goreng
  13. 1 siung bawang putih
  14. 1 buah cabai merah besar
  15. sesuai selera Gula Jawa disisir
  16. 3 sdm Air asam Jawa
  17. Air secukupnya untuk memblender kacang
  18. secukupnya Garam
  19. 1 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Batagor ala Abang abang

1
Campur semua bahan batagor, beri sedikit demi sedikit air sampai kalis, dan mudah dibentuk. Diamkan. Beberapa menit
2
Sambil menunggu adonan batagor. Blender kacang,bawang,cabai dengan air secukupnya. Siapkan wajan/teflon Masak adonan saos, tambahkan air asam,gula Jawa daun jeruk. Rebus beberapa menit sampai minyak keluar. Kalo di rasa terlalu kental bisa tambahkan air y.
3
Goreng adonan batagor dg api sedang,minyak jangan terlalu panas,biar ga gosong, jangan terlalu tebal,biar krispi. πŸ˜‚
4
Siap disajikan dg potongan mentimun, saos kacang,saos sambal,dan kecap.πŸ˜€

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bumbu kacang untuk batagor

Bumbu kacang untuk batagor

Ceritanya ga jauh2 dr masa #pandemi yg bikin kita ga bisa bebas jajan keluar.. jadi cheflah d dapur sendiri dengan bahan2 yg ada #pemburuGA3 #pejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_bandung

5-7 org
1 jam
Batagor ala wong jualan

Batagor ala wong jualan

kangen sama batagor yg dijual keliling biasanya..beberapa x coba blm bisa sama,, ini sdh ke 3x nya buat baru bisa sama rasanya juga sambalnya. seneng deh, gurih 2 nyak.. jadi deh pagi2 sarapan batagorπŸ˜‚ #batagoralawongjualan #batagorekonomis #batagorgurih #sambalkacang #cookpadcommunuty_solo

Batagor

Batagor

Weekend tiap sore selalu cari" cemilan. Nemu resep dari @Ratihanggraeni27. Sat set sat set . Jadi deh.. sancking time ☺️

5 porsi
30 menit
Batagor ekonomis

Batagor ekonomis

Pingin makan batagor yang tetep lembek saat sudah dingin... Cuzz ke dapur nguprek" dyeh...

Batagor kulit ikan

Batagor kulit ikan

Ga niat sebenernya bikin ini, karna liat kulit ikan nganggur sisa abis bikin pempek di freezer, jadi di manfaatin aja, tadinya mau bikin siomay, tapi karena anak" lebih suka batagor, dan ada stok kulit pangsit juga jd bikinlah batagor Teryata enak juga pakai kulit ikan, rasa ikan nya juga terasa banget, padahal kulit ikannya cuma seuprit.. Alhamdulillah bisa jadi camilan anak" plus bekal suami ke kantor. Sekalian ikut meramaikan event cocomtang dan CABEKU, bikin olahan dari kacang. Bumbu kacangnya saya recook dr mom Lizna Ananda... #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_olahankacang #CABEKU #diKACANGinaja #MasakSetiapBagian

Batagor dadakan 2bahan

Batagor dadakan 2bahan

Pengen ngemil batagor malam2 gini, alhasil buat resep dadakan yang simple dan anti gagal, rasanya juga kenyel banget #PejuangGoldenApron3

1orang
20menit
Batagor tanpa ikan

Batagor tanpa ikan

Bikin batagor abang2 biar inget masa2 SD hehehe

10 piring
30 menit
Batagor aci abang2

Batagor aci abang2

Resep ini bisa dilihat lebih lengkap di youtube channel "Dapur Irez"

Batagor Sambal Matah πŸ’¦

Batagor Sambal Matah πŸ’¦

Maaf fotonya agak buram save dari story filter 😁

Batagor

Batagor

Salah satu jajanan favorit apalagi kalau pas ke Bandung nih. Untuk mengobati rasa kangen batagor yg enak.. kita bikin sendiri biar puas makannya. Dan memang raos pisan euy... Source : @yean_050116 #cookpadcommunity_semarang

12 porsi
1 jam
Batagor

Batagor

Pengen nyamil, tp dirumah minim bahan.

Batagor tahu ala abang abanG (JajaNan SD)

Batagor tahu ala abang abanG (JajaNan SD)

Klo lewat sekolah2an liat abanh batagor Pingin ini batagor, tp klo beli kadang liat gerobak sama minyaknya udh horor, akhrnya buat sndri aja deh lah yah lebih jelas bahan2nya #pejuanggoldenapron2

Batagor Aci

Batagor Aci

Serius deh ini enak banget makan anget2 dicocol bumbu kacang..😍

5Β porsi
5 menit
Batagor ikan tenggiri bumbu kacang

Batagor ikan tenggiri bumbu kacang

Minggu ini temanya olahan serba kacang, aku bikin salah satu cemilan favorit dirumah, dari yg kecil sampai yg besar suka πŸ˜ƒπŸ˜ƒ batagor ikan tenggiri bumbu kacang . . #PekanPosbar #OlahanKacangSpecial

Batagor simpel

Batagor simpel

karna hari nya hujan dan bikin laper..jadi lah batagor dengan bahan seadanya πŸ˜‰

5 porsi
25 menit
Batagor Ekonomis

Batagor Ekonomis

Bikin lagi batagor ekonomis ala2, biasanya kalo batagor beginian beli di grobag pinggir jalan, batagor dengan saus kacang, potongan mentimun dan saus kecap, dimakan langsung dr plastiknya,,🀭 #Semangcook_JalanJajan #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Batagor Ikan Salem

Batagor Ikan Salem

Biasanya ikan tenggiri yang sering digunakan untuk siomay, pempek atau batagor. Tenggiri menjadi pilihan selain rasanya yang enak tampilannya pun cantik dengan warna yang putih. Kali ini saya coba untuk menggunakan ikan Salem untuk batagor. Dari sisi rasa gak kalah dengan ikan tenggiri cuma memang dari sisi tampilan kurang cantik karena warnanya cenderung lebih gelap. Maaf tanpa foto proses ya... Masak sesoreaan gini harus cepat bergerak takut keburu malam menjelang. #CookpadCommunity_Tangerang

Bumbu kacang batagor ala abang2

Bumbu kacang batagor ala abang2

Selalu punya stok bumbu kacang ini buat dmakan sama batagor, siomay, cilok semuanya deh dcocolin bumbu kacangπŸ˜† Biasany suka bikin banyak trs dibagi per porsi trs masuk freezer Kalau mau dpakai tinggal dipanasin aja . Source : restu utami dewi . . . #CookpadCommunity_Sidoarjo #CookpadCommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel #Mingguke22

Batagor

Batagor

Batagor nya dimakan sama kentang rebus...dan sambelnya gak pedes... anak2 mintanya begitu...😁