Batagor Bandung Tanpa Ikan

Dipos pada January 24, 2022

Batagor Bandung Tanpa Ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Bandung Tanpa Ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Bandung Tanpa Ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Bandung Tanpa Ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Bandung Tanpa Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Bandung Tanpa Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Bandung Tanpa Ikan memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen banget makan batagor yg kaya ala abang2 bandung gt... biasanya klo ke pasar baru bisa beli. Mending bikin aja deh, sekalian buat ide usaha ntar pas puasaan 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Bandung Tanpa Ikan:

  1. Batagor:
  2. 10 lembar kulit pangsit siap pakai
  3. 100 gram tepung kanji/tapioka
  4. 1/2 balok tahu
  5. secukupnya Kaldu ayam
  6. Sejumput garam
  7. secukupnya Daun bawang & seledri
  8. Bumbu kacang:
  9. 50 gram kacang tanah yang sudah disangrai dan di haluskan
  10. 1 siung bawang putih
  11. secukupnya Gula merah
  12. 2 sdm kecap manis
  13. Jeruk nipis/jeruk purut
  14. secukupnya Air hangat

Langkah-langkah untuk membuat Batagor Bandung Tanpa Ikan

1
Haluskan tahu dengan garpu, kemudian masukkan tepung tapioka.
2
Aduk rata tahu dan tepung tapioka sampai tercampur saja, tidak perlu ditambah air.
3
Masukkan seledri, daun bawang, kaldu ayam dan garam lanjut aduk lagi.
4
Kemudian bentuk adonan dengan cara adonan tahu di bungkus ke dalam kulit pangsit.
5
Goreng batagor hingga kecoklatan.
6
Untuk membuat bumbu, haluskan kacang dan bumbuΒ² nya. Kemudian campur dengan air hangat supaya agak encer.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor Tahu

Batagor Tahu

Berhubung masih ada sisa bumbu kacang instan, dapatlah ide membuat batagor dengan bahan sederhana ini ☺️

2 orang
20 menit
Batagor (bakso tahu goreng)

Batagor (bakso tahu goreng)

Makanan khas Bandung... Belum ke Bandung kalau belum nyoba batagor hehehe #hana's kitchen

20 porsi
1 jam
Batagor

Batagor

Super simple Rasa dan aroma ngilerable Yuk lgsng kasih sambel 🀀 Sumber Resep : @dessy_solehyanti https://cookpad.com/id/resep/14585863-batagor?invite_token=mGmnkKeCMy6HyLubsAm48oRt&shared_at=1638171830 #CookmemberGenkPeDa_DessySolehyanti #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Batagor Ikan Tenggiri

Batagor Ikan Tenggiri

Batagor, udah jadi makanan favorite sejak kecil, karena suka jadi pengen coba-coba, dan resep berikut adalah hasil final dari coba-coba sejak lama, rasanya enak dan menggugah selera, cocok buat yg kangen batagor bandung dan nikmat jika buat buka puasa di bulan ramadhan ini

5 porsi
1 jam
Batagor Kenyal mirip yg dijual di sekolahan SD

Batagor Kenyal mirip yg dijual di sekolahan SD

Pulang beli kuota lewat warung sayur, iseng beli tahu kuning 2 bks, sampai rumah diutak atik jadinya batagor kenyal spt yg jualan di sekitaran sekolahan/SD sm baso tahu nya pun kenyal juga, krn dibanyakin tepung tapioka nya, hehe..lumayan enak gurih meskipun ga pake MSG

11. Batagor Abang SD

11. Batagor Abang SD

Ini ceritanya pengen jajan tp masih takut covid hehe Buat saos kacangnya menyusul ya Buibu, gak keburu masaknya πŸ₯ΊπŸ€£ ini masak cepet2an gak ada 15 menit cemplang cemplung. Oiya untuk bubuk teri itu saya pakai pengganti micin ya Buibu, terus untuk ikannya kebetulan punyanya bandeng bisa diganti tengiri lebih enak.

10 orang
15 menit
Batagor Tahu

Batagor Tahu

Melanjutkan perjalanan ke Bandung, hari ini saya cooksnap resepnya mbak Ria Puri carera @cook_13814523 resepnya simpel namun sanggup menggoyang lidahπŸ˜€πŸ™ #PekanCooksnap #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

Batagor Ekonomis Enakk πŸ‘Œ

Batagor Ekonomis Enakk πŸ‘Œ

Sarah lagi pengen makan batagor, jadi kita bikin batagor resepnya mba Nurul Udhiyah Bakri 😘😘 trus di adonannya saya tambahin bakso, hasilnya gadis kecil ga brenti nyemil, sampe dibawa ke sekolah buat bekal πŸ˜„πŸ˜„

Kuah batagor/siomay

Kuah batagor/siomay

Alhamdullilah krn cnta sm msakan kuah kacang jd terbitlah kuah batagor dan siomay ini. Selamat mencoba, krn aslinya enk bgt

Batagor

Batagor

#reseppertamaku

2 porsi
15 menit
Batagor (versi dari tahu mentah)

Batagor (versi dari tahu mentah)

Karena mamah cookpad mengajak bernostalgia resep2 tahun kemarin, saya memilih membuat batagor yg sudah ada di resep saya sebelumnya. Kali ini tahunya tidak digoreng dulu melainkan langsung diisi adonan, baru digoreng. #IdeMasakku #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

Batagor praktis

Batagor praktis

Anak-anak suka banget sama yang namanya batagor jadi tiap pagi si kakak ma adek suka request bikinin batagor jadi sarapannya batagor deh tiap pagi πŸ˜πŸ˜„ dah yuk kita coba resepnya bund kelamaan nimbrung jadinya πŸ˜„

3 porsi
10 menit
Sambal kacang somay/batagor

Sambal kacang somay/batagor

Sambal kacang ini cocok banget buat siraman somay atau batagor. Maknyosss Trims resepnya "Dapur Ibu E.M.A" #kamuinspirasi izin recook & reshare yaa β˜ΊπŸ™ Resep somaynya bisa cek resep sebelumnya ya mams 😘 #pejuanggoldenapron3 #PejuangGoldenApron3 #minggu40

Sambal Kacang untuk Cilok, Batagor, Siomay atau Gorengan

Sambal Kacang untuk Cilok, Batagor, Siomay atau Gorengan

Saya suka nyetok biar tinggal seduh kalau butuh πŸ₯°πŸ₯° #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta #SalamKenal

Batagor pangsit homemade

Batagor pangsit homemade

Pengen ngemil tapi hasil buatan sendiri, dan jadilahhhπŸ˜‚