Batagor (bakso tahu goreng)

Dipos pada February 20, 2022

Batagor (bakso tahu goreng)

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor (bakso tahu goreng) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor (bakso tahu goreng) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor (bakso tahu goreng), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor (bakso tahu goreng) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Batagor (bakso tahu goreng) adalah 20 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Batagor (bakso tahu goreng) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor (bakso tahu goreng) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor (bakso tahu goreng) memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan khas Bandung... Belum ke Bandung kalau belum nyoba batagor hehehe #hana's kitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor (bakso tahu goreng):

  1. 250 gr daging ikan tenggiri
  2. 50 gr sagu
  3. 10 buah tahu putih belah 2
  4. 4 sdm bawang goreng
  5. 2 sdm bawang putih goreng
  6. 4 buah daun bawang iris halus
  7. 2 butir telur
  8. secukupnya Es batu
  9. 4 sdt garam
  10. 4 sdt merica
  11. 2 sdm gula pasir
  12. 2 sdt msg, jika suka
  13. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Batagor (bakso tahu goreng)

1
Blender daging ikan tenggiri yg sudah dihaluskan dengan semua bumbu dan telur kecuali daun bawang, tambahkan es batu.
2
Tuang adonan ke dalam baskom Masukkan daun bawang aduk rata.
Batagor (bakso tahu goreng) - Step 2
3
Belah dua tahu, lubangi tengahnya. Tahu yg dikeluarkan hancurkan gabung dengan adonan
Batagor (bakso tahu goreng) - Step 3
4
Isikan adonan ke dalam tahu, goreng dengan minyak sedang. Bila mau langsung dimakan, goreng hingga matang. Jika mau disimpan/dibekukan goreng setengah matang.
Batagor (bakso tahu goreng) - Step 4
5
Sajikan dengan sambal kacang atau cabe rawit.
6
Bisa juga dibuat siomay goreng
Batagor (bakso tahu goreng) - Step 6
7
Siapkan kulit pangsit. Ambil adonan menggunakan garpu keatas pangsit, gurat2, goreng.
Batagor (bakso tahu goreng) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bumbu kacang sedap untuk batagor/siomay/cilok/bakso bakar dll

Bumbu kacang sedap untuk batagor/siomay/cilok/bakso bakar dll

Mau buat batagor, buat bumbu kacang nya dulu deh..hehehehe resep dari mbak #avisadewisapra yang sudah sedikit modif

1 mangkuk
Batagor Ala Ala...endezz.

Batagor Ala Ala...endezz.

kalau lagi bosen sama menu nasi dan lauk, ini bisa jadi andalan...biasanya langsung semangat makannya...Yukk cuzz..silakan dicoba.. #PejuangGoldenApron3

Batagor tanpa ikan ala abang2

Batagor tanpa ikan ala abang2

Bingung masih ada sisa bumbu pecel dari ibu mertua. Eksekusi begini enak bgt.. anak juga sukaa πŸ₯°πŸ₯°

4 porsi
Batagor sd

Batagor sd

3 orang
1 jam 25 menit
Batagor KW Hemat Expresss

Batagor KW Hemat Expresss

Solusi pengen nyemil dimalam hari yang cepet dan kriuuuuk.

Batagor Ekonomis

Batagor Ekonomis

Dapat resep ini dari salah satu grup memasak yang cukup terkenal, dengan bahan bahan yang murah dan mudah didapatkan rasanya cukup enak 😍

4-5 orang
30-45 menit
Batagor Aci

Batagor Aci

Source: Susan Mellyani Salam.. Terkadang nunggu Abang Batagor lewat yang gak tau kapan lewatnya.. Giliran ditunggu abangnya gak lewat,, eh.. giliran gak ditunggu lewat deh abangnya πŸ˜ͺ.. Alhasil saya coba cari resep di Cookpad, ketemu deh sama resepnya mba Susan,, dicoba dan Alhamdulillah di approve sama anak saya.. senang yaa kalo liat anak makan sampe Nambah.. kalo bikin sendiri lebih hemat, dan dapat banyak.. 😁 #recookdapunyak #batagor

Batagor

Batagor

Dari kapan hari pengen bikin batagor tapi maju mundur cantik terosss..padahal bahan ready semua πŸ˜‚ hari ini mah beneran bikin soalnya ga ada pisan buat sarapan suami πŸ˜† Saya pake ikan tuna dengan berat seadanya dari pasar..ngambil 1 ekor uk 500 gr setelah di siangi buang kepala duri dan isi perut berat total jadi 350 gr..mau beli yg daging aja mehong ciiinn,maklum mamak irit πŸ˜…

Batagor kriuk banget

Batagor kriuk banget

Ada kulit pangsit dan tahu di kulkas jadilah batagor yg simple bgt yuk kepoin resepnya

Batagor simple

Batagor simple

Menu weekend kemarin 😁

Batagor somay

Batagor somay

100 biji
1 jam
Batagor rumahan

Batagor rumahan

#PejuangalGoldenApron3

Batagor

Batagor

Sumber :Fatmah bahalwan

Batagor Tahu

Batagor Tahu

Melanjutkan perjalanan ke Bandung, hari ini saya cooksnap resepnya mbak Ria Puri carera @cook_13814523 resepnya simpel namun sanggup menggoyang lidahπŸ˜€πŸ™ #PekanCooksnap #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

Batagor

Batagor

Masih dengan tema "Jajan di Rumah Aja" Gak berani jajan keluar, pengen batagor Bandung. Bikin sendiri deh

6 porsi
1 jam
Batagor somay

Batagor somay

Berdasarkan stok yg ada di kulkas aja Bun kita manfaatkan untuk buka puasa di hari ke 13 ini.. Untuk somay aku punya tuna fillet dari tetangga ku. Kalo batagor nya aku cuma sosis di gulung kulit pangsit aja. Tinggal bikin bumbu kacang nya deh..