Batagor Ikan Kembung

Dipos pada February 26, 2022

Batagor Ikan Kembung

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Ikan Kembung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Ikan Kembung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Ikan Kembung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Ikan Kembung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Ikan Kembung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Ikan Kembung memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Combo Ngabibita datang lagiiiii. Kali ini idenya dari mba Dea alias saya sendiri 😎🤣 Tema minggu ini adalah Indonesian Street Food, biar nggak kalah sama Korean Street Food 🤭 Kenapa pilih Indonesian Street Food? Soalnya pengen ngenalin ke seluruh dunia kalo Indonesia nih jajanannya banyak + enak2 looohh. Ya emang aku doyan jajan juga sih 🤭🤣 Kali ini aku mau bikin batagor. Dulu pernah bikin tapi keras 🤣 Akhirnya nemu resepnya mba Ola Aulya + modifikasi sedikit dan voilaaaa....jadi deh batagor 😂 Yuklah cus kepoin resepnya ♥️ #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita_InStreetFood #ResepDe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Ikan Kembung:

  1. Bahan Adonan
  2. 4 ekor ikan kembung (ambil dagingnya saja)
  3. 250 gr tepung tapioka
  4. 50 gr tepung terigu
  5. 200 ml air dingin
  6. Bumbu Halus
  7. 4 siung bawang merah
  8. 4 siung bawang putih
  9. Bumbu bubuk
  10. Garam
  11. Penyedap
  12. Lada bubuk
  13. Bubuk bawang putih (optional)
  14. Tambahan
  15. Daun bawang
  16. Es batu
  17. Minyak untuk menggoreng
  18. Bumbu kacang siap saji

Langkah-langkah untuk membuat Batagor Ikan Kembung

1
Cuci bersih ikan dan beri perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit.
2
Sambil menunggu, kita bikin bumbu halus dulu. Ulek bawang merah dan bawang putih.
3
Cuci kembali ikan dan ambil dagingnya saja. Kemudian daging ikan diulek bersama 1 sdm garam. Fungsinya agar daging ikan menjadi lembut dan kenyal.
4
Campurkan daging ikan, bumbu halus, tepung2, bumbu bubuk dan daun bawang. Aduk rata.
5
Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan tercampur rata.
6
Bentuk sesuai selera lalu goreng hingga kecoklatan.
7
Seduh bumbu kacang siap saji dengan air panas. Aduk rata. Batagor siap disantap bersama bumbu kacang ♥️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor

Batagor

Tau nggak kenapa makanan ini dinamakan Batagor? Batagor itu akronim dari Bakso Tahu Goreng. Nah diluar Bandung khususnya, Bakso Tahu ini familiar disebut Siomay. Padahal kalo di Bandung itu Siomay beda lagi wujudnya (bukan bakso tahu) 😂 Gausah kepanjangan cerita, Yuks simak Resep Batagor praktis ala saya. BATAGOR By. BlueShopz

Batagor Pangsit

Batagor Pangsit

Karna ada banyak tahu putih di kulkas plus kulit pangsit, bikin ini yang gampang buat bukaan..

Bumbu Kacang Batagor, Siomay

Bumbu Kacang Batagor, Siomay

Sumber : Rhyn's Kitchen Tidak hanya buat batagor, buat siomay juga bisa. Bumbu kacangnya makyus banget neh. Mantap buat mbak Rhyn's resepnya. #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #mingguke8

Batagor ekonomis

Batagor ekonomis

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Batagor

Batagor

Pengen makan batagor klu buat sendiri bisa makan sepuasnya..yuk cus mari kita buat

Bumbu kacang untuk siomay batagor dan cilok

Bumbu kacang untuk siomay batagor dan cilok

Bumbu pelengkap untuk siomay batagor dan cilok

rame rame
Batagor Ayam Tuna

Batagor Ayam Tuna

Resep batagor ini sudah tersimpan lama di draft karena waktu itu bumil males nulis hehe..daaan 2 tahun kemudian sampai sekarang udah balik ke indonesia dan jadi bumil lagi untuk ketiga kalinya, mashaa Allah..baru deh terbit resepnya..

Batagor Kuah

Batagor Kuah

Bahan-bahannya kesannya banyak dan ribet, tapi pas bikin nggak seribet itu kok hehehe Kuahnya ini ala Saya ya, kalau rebus-rebus selalu pake daun pandan biar wangi nggak bau daging 😂 Untuk ISIAN, jelly bubuknya boleh di skip, Saya pake biar lebih padet, suka-suka sesuai selera

Batagor Ekonomis ala pedagang SD

Batagor Ekonomis ala pedagang SD

Sumber: Nurul U Bakri Recook: Tria Ariyanti Sudah pernah bikin tahun lalu, dan berkali-kali bikin tapi belum sempet reshare resep. Makan ini jadi keinget batagor jaman SD, tp bedanya ini empuk, gak alot. Ekonomis banget ini, 1 resep jadi banyak banget. Bisa dibagiin ke tetangga2 juga 😄. Ini resep sudah aku sesuaikan dengan selera

Batagor Ayam

Batagor Ayam

Bosen masak ayam itu2 aja? Bikin batagor ayam aja yuk. Utk bumbu kacangnya kebetulan lagi pakai yg siap pakai merk pronas tapi dibumbui lg biar makin sedap 😊

28 buah
Batagor ala ala (dengan bumbu kacang)

Batagor ala ala (dengan bumbu kacang)

Emak kepengen makan batagor,tapi disini nggak ada yang jual.inget masih punya stok kulit lumpia di kulkas dan ikan fillet jadi ya udahuprek aja mumpung bahannya ada semua. Tapi ,dibalik nikmatnya batagor ini aku harus rela bayi 1 tahunku jatuh dari keretanya . Karena emak ceroboh masak sampe lupa lagi momong bayi. Maafin emak ya nak, nggak lagi lagi deh begitu.

3 porsi
Batagor (Baso Tahu Goreng)

Batagor (Baso Tahu Goreng)

Bismillahirrahmanirrahim... Akhirnya ada resep sesuai selera persis dengan yg dulu abang2 jual pas saya masih sekolah SMP. jadi nostalgia Saya lebih suka yg begini soalnya, Balik lagi ke selera suka yg kayak gimana ya. tapi ini beneran enaaaaaak Alhamdulillah Sambalnya saya pakai yg instan ngabisin stok sambal kacang^^ #CookpadCommunity_Tangerang #Ummuzahra #ResepSimpel

2 porsi
Batagor ekonomis❣

Batagor ekonomis❣

Assalaamualaikum,kali ini aku buat cemilan dari berbahan aci/tepung tapioka,soalnya tadi pas ke pasar aku beli kulit pangsit,dan aku kepikiran membuat batagor namun ekonomis,karena gk pake ikan atw pun daging,bisa buat ide jualan atw pun cemilan di rumah yg pastinya insyaa Allah enak.#idejualan #cemilanenak #cookpadcomunitybanjarmasin #masakitumenyenangkan #olahanaci #dirumahaja

2-3 orang
30 menit
Batagor ala "Dapur Mayang"

Batagor ala "Dapur Mayang"

Recooknya dari dapur Bunda Aileen #DiRumahAja #FestifalRamadhanCookpad #Ngeksis #SilaturrahmiReecook #PejuangGoldenApron2 Baru dapat kulit pangsit di pasar, ank" minta buatkan bukaan batagor buka resep simple ya jadilah walau tidak sama persis dg resep aslinya bunda Aileen, tapi super enak juga bagi anak" ku. Makasih inspirasinya bun...🤗

Batagor ekonomis

Batagor ekonomis

akhirnya bisa juga bikin batagor ekonomis yg endess 😉

Batagor bandung

Batagor bandung

Pgn bikin lagi cemilan berat. Lg g mw mam nasi. Yowis resep batagor bandung mom meitha jhonson jadi inspirasi nih. Asli enaknya... Asli kriuknya... Syg ny dsni lg susah ikan. Jd ikan tenggirinya aq ganti otak2. Biar ttp brasa ikannya.. Dan yummi... msh rasa batagor ikan ko. Bneran😊😊 #isengkuke-20

5-6 porsi
Tahu walik plus batagor krispi isi ayam dan wortel

Tahu walik plus batagor krispi isi ayam dan wortel

Gara2 ngeliat postingan tmn di Instagram yg bikin tahu walik so crispy. So ngulik2 resep di cookpad plus tambahkan wortel biar sehat.

Batagor Tahu

Batagor Tahu

Source : Nila Iswahyudi Meramaikan tema semarak clover minggu ini.. sala satu camilan murah yang gampang didapat bahannya. Tahu sendiri punya segudang manfaat juga salah satunya Mengurangi resiko kanker. Bertepatan dengan bulan pita pink, saya juga mau mengingatkan kita para wanita untuk selalu menjaga dan mengenali tubuh kita. Jika dirasa ada yang berubah atau terasa tidak seperti biasanya, tidak ada salahnya untuk memeriksakan diri. Mencegah lebih baik daripada mengobati bukan? #kumautahu #semarak_kumautahu #semarakclover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadcommunity #PejuangDapur #PeduliKankerPayudara #dapoeredevy #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_badung #clovercookinglover