Batagor (Baso Tahu Goreng)

Dipos pada April 16, 2022

Batagor (Baso Tahu Goreng)

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor (Baso Tahu Goreng) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor (Baso Tahu Goreng) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor (Baso Tahu Goreng), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor (Baso Tahu Goreng) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Batagor (Baso Tahu Goreng) adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor (Baso Tahu Goreng) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor (Baso Tahu Goreng) memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim... Akhirnya ada resep sesuai selera persis dengan yg dulu abang2 jual pas saya masih sekolah SMP. jadi nostalgia Saya lebih suka yg begini soalnya, Balik lagi ke selera suka yg kayak gimana ya. tapi ini beneran enaaaaaak Alhamdulillah Sambalnya saya pakai yg instan ngabisin stok sambal kacang^^ #CookpadCommunity_Tangerang #Ummuzahra #ResepSimpel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor (Baso Tahu Goreng):

  1. 1 buah tahu putih ukuran besar (Rp.3000)
  2. 3 sdm munjung tepung kanji/sagu
  3. 3 sdm munjung tepung terigu
  4. 1 batang daun bawang (iris halus)
  5. 2 siung bawang putih (haluskan)
  6. secukupnya Garam, lada, kaldu jamur
  7. Air panas secukupnya (+-100ml)

Langkah-langkah untuk membuat Batagor (Baso Tahu Goreng)

1
Dalam wadah campurkan tepung terigu, tepung kanji, garam, lada bubuk, kaldu jamur, bawang putih halus. aduk rata
2
Tuang air panas sedikit demi sedikit (gk perlu dituang semua langsung) pastikan adonan tercampur rata (Adonan kental JANGAN encer)
3
Potong2 tahu sesuai selera lalu celupkan pada adonan tepung dan langsung goreng pada minyak panas sampai kuning kecoklatan (kering) Angkat lakukan sampai selesai
4
Penyajian: Potong2 batagor siram dengan sambal kacang dan tambahkan potongan mentimun. Yummy.... Happy Cooking Ummah^^
Batagor (Baso Tahu Goreng) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor bandung

Batagor bandung

Lebih murah dan puas dibandingkan jajan di luar. Cocok jadi Cemilan buat buka puasa 😊

7 orang
1 jam
Batagor Crispy Tahu Udang Saus Merah Pedas Manis

Batagor Crispy Tahu Udang Saus Merah Pedas Manis

Cocok untuk camilan sore hari teman nonton tv

2-4 orang
Pangsit Goreng Dengan Sambal Kacang ala Batagor

Pangsit Goreng Dengan Sambal Kacang ala Batagor

Aku sih gak bs bilang ini batagor ya karna biasa klu batagor itu pake nya daging ikan. Kalau aku sih pake nya daging ayam + udang jadi ala dimsum gitu ya. Enak sih di jadiin lauk atau cemilan tanpa sambal kacang. Trus aku juga masukin adonan ini ke tahu, jadi tahu bakso gitu 😁😀 silahkan di coba moms, cocok utk bekal anak ni.

Batagor simple

Batagor simple

Pengen jajan tp karna #dirumahaja jd bikin aja yuk batagor versii simple bgt² karna bahannya gampang semua, gak banyak bahan, yuk cobaiiin buuuuuk...

Saus kacang siomay/batagor/cilok #BikinRamadanBerkesan

Saus kacang siomay/batagor/cilok #BikinRamadanBerkesan

Mumpung liburan, Iseng bikin saus kacang yang cocok untuk siomay, batagor dan cilok 😋 #BikinRamadanBerkesan

Batagor Sederhana

Batagor Sederhana

Ada sisa ikan tengiri kemarin, akhirnya karena udah lama pengen banget bikin batagor bikinlah. Jam jam nya cemilan jadinya enak buat nyemil sambil nonton tv gitu bareng keluargaa hehe Rasanya enaak dan kerasa banget ikannyaa pokonya harus mencoba ini dehh buat kalian 🤭😂 #PejuangGoldenApron3 #minggu15 #batagorrumahan #batagorsiomay

Batagor ayam udang

Batagor ayam udang

Pengen bikin batagor, tapi karena adonannya banyak, jadinya dikukus aja dulu..biar bisa disimpen di frezer. Di adonan dicampur wortel dan labu siam, biar anak2 sekalian makan sayuran. Bingung juga ini namanya apa, batagor apa siomay..hehe..apapun itu..ini enak banget, karena kerasa ikannya, ga cuma rasa tepung aja.

Sombat(somay batagor)

Sombat(somay batagor)

lg ketagihan sm kulit pangsit,jd bikin menu seputaran kulit pangsit terus hehhee...

untuk 4 porsi
30mnt
Batagor Tilapia

Batagor Tilapia

Saya tinggal di Amerika, jadi susah banget mau dapetin ikan tenggiri. Adanya Tilapia, ikan putih yang dijual murah disini, akhirnya coba-coba dan suami approved 😂👍

2 porsi
1 jam
Batagor Ekonomis

Batagor Ekonomis

Dapat ikan tuna jabrig dari pasien 2 ekor dan masing2 itu ada deh beratnya 5 kilo. Sama omanya audrey langsung di bikin cuwe. Trus sama saya dibikin batagor ala abang2 gitu hihii.Batagornya setelah dingin ga keras ya, masih kenyal. Ini enyaaakkk banget. Cobain deh.

Batagor

Batagor

Bikin batagor itu gampang lo, cuma yang bikin males biasanya bikin bumbu kacangnya.. Kalo memang kepepet malesnya, dicocol aja sama saos sambal atau sambal kecap.. Tetep enak kok.. #MurahMeriah euy.. Bahan minimalis, rasa fantastis. Gak kalah sama batagor yang di mall-mall. #SerbaTahu #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_sidoarjo

2-4 porsi
60 menit
Batagor tahu simple

Batagor tahu simple

Pokoknya makanan ini enak itu aja 😁

Batagor ala ala.

Batagor ala ala.

Batagor ini sangat simpel,,gak pake daging ayam,atau ikan.. tapi meskipun gak pake ayam atau ikan rasanyaaaa muuaannteebb bget..😄😄

5 porsi
20 menit
Batagor Tahu

Batagor Tahu

Menu hari ini simple aja dan special tema semarak clover sebagai penghargaan dan apresiasi atas dedikasi sobat cantik kita Mb Nila Iswahyudi,,,masak spesial dari resep dapurnya sekalian nostalgia dengan jajanan kesukaan saya waktu masih sibuk cari ilmu biar kelak jadi anak pintar,,,sampai sekarang masih suka beli tapi kurang puas makannya,,,lebih enak masak sendiri,,,sausnya dibuat pedas,,,hhmmm,,,enak,,,renyah,,,dan makan puas dech,,,untuk saus kacangnya intip langsung ke dapur Mb Nila,,,selamat mencoba,,, Source Nila Iswahyudi #Andaikutahu #pekaninspirasi #berburucelemekemas #resolusi2019 #tributetonilaiswahyudi #semarak_tributetonilaiswahyudi #tidaksekedarmemasak #cookpadcommunity_madura #cookpadcommunity_surabaya #cookpadersjawabali #clovercookinglover #cookingwithhearteatingwithlove #semarakclover

Batagor ekonomis

Batagor ekonomis

#PejuangGoldenApron2

Batagor Tepung tanpa Daging

Batagor Tepung tanpa Daging

Pernah coba dari resep yg udah ada.. Ternyata kurang sesuai seleraku . Kurang kenyal gitu ✌.. Hehe jadinya mencoba meracik resep sendiri.. Dan begini hasilnya.. Dan testimoni dari keponakanku saat ku tanya enak ini atau jajan.. Bilangnya enak ini.. Xixixixi 😄✌

3 orang
40 menit
Batagor ikan tongkol

Batagor ikan tongkol

Lagi ngelamun siang" mikirin buat buka,karna menu nya kmrin es buah lagi dan lagi,kolak lagi dan lagi,nah kebetuln mama aku suka batagor dan keponakan juga suka...cus langsung bikin deh Enak bngt,ngk bau,ngk amis,ngk bikin bersin dan elergi,aku pernh beli batagor bau dan bikin aku flu 😭..tpi bikin sndri mah enak bngt...empuk knyal mantap deh #festivalramadancookpad #silaturahmirecook #comuniticookpadbandung #bukapuasa #dirumahajaberasamaresepcookpad #cookpadcommunitybandung #sahur #combongabibita

10 porsi
Batagor Tanpa Tahu

Batagor Tanpa Tahu

Batagor adalah batak ditegor adalah jajanan khas Bandung yang mengadaptasi Tionghoa-Indonesia dan kini sudah dikenal diseluruh wilayah Indonesia. Batagor terbuat dari bahan dasar tepung tapioka yang dicampur dengan berbagai bahan lainnya seperti ikan, udang, ayam, telur dan tahu. Bahkan batagor banyak jenisnya. Untuk kali ini saya membuat batagor tanpa tahu. Knp batagor tanpa tahu karna berhubung di tukang sayur tidak ada tahu dan saya lagi males jalan untuk beli tahu jadilah batagor tanpa tahu. #berburucelemekemas#resolusi2019

Batagor mini

Batagor mini

#darikotadilan #kitchenchallenge #moviemania #cookpadcommunity_id