Batagor Tahu

Dipos pada April 16, 2022

Batagor Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Tahu memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Batagor tahu ala abang-abang yang favorit banget biasanya jualan di depan sekolahan sd dulu πŸ˜„ Beli 5rb dapat sekantong plastik full, ditambah lagi siraman bumbu kacangnya yang sedep gurih pedes 😍 hmmm jadi kangen jaman sekolah ini. Nemu resep batagor yang cocok banget buat dicobain sendiri dirumah, dijamin enak dan bikin nagih πŸ‘ŒπŸ˜Š Source : CP @ Mya Rahmi A #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #CookpadCommunity_Surabaya #TahukahKamu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Tahu:

  1. 1 buah tahu (ukuran 250 gr)
  2. 8 sdm tepung tapioka
  3. 4 sdm tepung terigu
  4. 1 sdt garam
  5. 1 sdt lada bubuk
  6. 1 sdt baking powder
  7. 2 siung bawang putih (cincang)
  8. 2 btg daun bawang (iris)
  9. secukupnya Air
  10. Bumbu Kacang :
  11. 3 sdm kacang tanah goreng (haluskan)
  12. 1 siung bawang putih (haluskan)
  13. 2 sdm saus tomat
  14. 10 buah cabe rawit (haluskan)
  15. secukupnya Garam
  16. secukupnya Air hangat

Langkah-langkah untuk membuat Batagor Tahu

1
Dalam wadah lumatkan tahu hingga lembut.
Batagor Tahu - Step 1
2
Tambahkan bawang putih cincang dan irisan daun bawang.
Batagor Tahu - Step 2
3
Kemudian tambahkan tepung terigu, baking powder, tepung tapioka, lada bubuk dan garam.
Batagor Tahu - Step 3
4
Aduk hingga tercampur rata semuanya. Tambahkan sedikit air bila adonan belum menyatu. Tes rasa.
Batagor Tahu - Step 4
5
Setelah adonan tercampur rata, siap untuk digoreng.
Batagor Tahu - Step 5
6
Panaskan minyak dengan api sedang, goreng adonan tahu (gunakan dua buah sendok untuk membentuk bulatan).
Batagor Tahu - Step 6
7
Goreng hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
Batagor Tahu - Step 7
Batagor Tahu - Step 7
8
Campur semua bahan bumbu kacang ke dalam mangkuk. Aduk rata.
Batagor Tahu - Step 8
9
Sajikan batagor tahu dengan bumbu kacang.
Batagor Tahu - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor Ayam (#pr_dibumbukacangin)

Batagor Ayam (#pr_dibumbukacangin)

Injury time setor #pr_dibumbukacanginπŸ˜‚bikin batagor dah slesai jam 8 malem tp baru sempet setor karna lanjut pesenan kue dulu πŸ˜‰. Oya, ini batagor tapi gak pake tahu yaa, ga ada stok tahu jd cuma siomay gorengnya saja.

Batagor ayam tahu mudah #BikinRamadhanBerkesan

Batagor ayam tahu mudah #BikinRamadhanBerkesan

Udah lama pengen bisa bikin batagor tapi kayak abang abang SD tapi gagal terus selalu dibilangnya tepung goreng bukan batagor, hukh. Sempet nyerah eh pas baca postingan di fb punya mak @fridajoincoffee ternyata gampang cuma beda versi, kalo punya mak frida versi ikan, karena berhubung mentok di modal hihihi pas banget ada ayam rebus yaudah pakek aja yang ada. Next kitaa langsung praktek yaa bucan.

4-5 Porsi
Batagor tahu

Batagor tahu

Karena udah terlanjur tercampur,udah nuang 8 sdm baru sadar ternyata itu tepung beras 😁 ,akhirnya pakai tepung beras juga.tapi ga keras kok..tetep enyakkkkk 🀀

Batagor jajanan SD(batagor Aci)

Batagor jajanan SD(batagor Aci)

#pejuanggoldenapron2 #makanansunda #cookpadcommunity_Bandung Ini salah satu jajanan yg mangkal di depan sekolahnya anak saya, dan anak saya salah satu langganan abang nyaπŸ˜„ hari ini anak saya ada kegiatan olah raga biasanya suka dibekelin makanan/camilan dari rumah. Setelah cek enricek ke dapur ternyata ada bahanΒ² untuk bikin batagor, Hasilnya kriuk kriuk enyoyπŸ˜†

Seblak batagor Mangga Almond Keju

Seblak batagor Mangga Almond Keju

Jadi ya ada batagor kering yg ga abis2 trs kepikiran langsung bikin seblak batagor mangga almond keju terinspirasi dari salah satu foodcourt di cafe daerah dago.

Batagor

Batagor

2 porsi
Homemade Batagor Tanpa Ikan

Homemade Batagor Tanpa Ikan

Kali kedua bikin batagor sendiri. Yang ini better daripada yang sebelumnya lah ya :))) πŸ”ͺ141019

Batagor Kuah Hijau

Batagor Kuah Hijau

ngabisin stok kulkas, ada batagor kingsley, dan kita memang gak suka makan bumbu kacang nya, jadi dikasih kuah biar ada variasi makan nya

2 orang
30 menit
Batagor (eggless, no baking soda)

Batagor (eggless, no baking soda)

Cari2 resep batagor sudah dari 1 minggu lalu, tp kebanyakan pakai baking soda/telur, akhirnya saya bikin resep ala2 sendiri. Sebenernya yg saya post ini adalah trial ke-3, yg pertama dan ke-2 menurut saya kurang oke. Akhirnya trial ke-3 bisa saya post.

3 porsi
30 menit
Batagor Empuuuk

Batagor Empuuuk

Semua resep yang saya upload berawal dari coba" alhamdulillah menjadi ladang usaha (min rizqillah)

11 bungkus masi
Batagor Made Home Al

Batagor Made Home Al

Manfaatin yang ada d dapur, ehh misua malah ketagihan sampai seminggu berturut-turut terus minta d bikinin batagor πŸ€—πŸ€—πŸ€— ngga da bosennya

Batagor Aci

Batagor Aci

Misinya adalah menyelamatkan kacang asin oleh oleh adik dari Bali yg udah bersemayam agak lama di toples dan gak ada yg tertarik wkwk otak pun kemudian berpikir diapain nih diapain nih @#$&$+_)$;#&#''#($)_;. Yowes yg gampang aja dibikin saus buat batagor aci. Niatnya mau digoreng bentaran doang biar warnanya agak kecokelatan, pake api kecil sambil ditinggal bentaran bikin adonan batagor aci, ehlahdalah kok gosong --" tapi untungnya kagak pahit *sujud syukur* wkwk cus inih resepnya

Batagor Ayam Kuah

Batagor Ayam Kuah

Lihat di kulkas ada tahu putih dan ayam filet, hmm d bikin batagor aja πŸ€—

Batagor Ayam BeeBoo

Batagor Ayam BeeBoo

perdana nyoba resep batagor dari berbagai sumber yg di combine jadi satu.Alhamdulillah suami suka

Batagor Aci ala Abang-abang

Batagor Aci ala Abang-abang

Kenyal-kenyal, kriuk2, enak banget pokonya buat camilan atau makan malem 😁 Foto step ada di bawah yaa..

2 porsi
Day21.Batagor Simple

Day21.Batagor Simple

Source: Firda@home Ini batagor benar2 simple bikinnya, cocok buat menu takjil untuk #bikinramadanberkesan Saya pake kulit pangsit yg udah jadi (harga 5K di pasar), plus bumbu kacangnya juga saya beli jadi (merek sinti). Resep ini saya tulis ulang dengan bahasa saya sendiri, takaran bahan beberapa juga saya sesuaikan dengan selera. Maaf ga ada foto sambal kacangnya, coz mau disajikan buat tamu, ga enak foto2 (ini foto saya ambil buru2, takut ketahuan tamunya, wkwkwkwk...)