Batagor Ikan Bandung #MasakTanpaMicin

Dipos pada April 23, 2022

Batagor Ikan Bandung #MasakTanpaMicin

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Ikan Bandung #MasakTanpaMicin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Ikan Bandung #MasakTanpaMicin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Ikan Bandung #MasakTanpaMicin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Ikan Bandung #MasakTanpaMicin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Batagor Ikan Bandung #MasakTanpaMicin adalah 10-12 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Ikan Bandung #MasakTanpaMicin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Ikan Bandung #MasakTanpaMicin memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cara membuatnya mirip dengan cara membuat siomay di resep sebelumnya. Hanya kalau siomay dikukus, batagor digoreng.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Ikan Bandung #MasakTanpaMicin:

  1. 150 gram ikan tuna (atau ikan lain)
  2. 250 gram tepung sagu tani / tapioka
  3. 50 gram tepung terigu
  4. 1 buah wortel ukuran kecil potong dadu kecil
  5. 1 butir telur
  6. 7 siung bawang putih
  7. 1 sdm saus tiram
  8. Secukupnya garam gula merica
  9. 10-12 lembar kulit pangsit
  10. Bisa pakai kulit lumpia juga tapi lebih enak kulit pangsit
  11. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Batagor Ikan Bandung #MasakTanpaMicin

1
Haluskan ikan dan bawang putih (bisa diulek atau diblender), lalu campurkan dengan tepung, telur, wortel, bumbui dengan garam gula merica hingga rasa pas
Batagor Ikan Bandung #MasakTanpaMicin - Step 1
2
Isi kulit pangsit dengan adonan ikan, adonan jangan terlalu encer supaya tidak mbleber saat digoreng
3
Goreng dalam api kecil, sampai minyak merendam supaya matang merata
4
Jika sudah kuning keemasan angkat tiriskan. Batagor siap disajikan dengan saus kacang atau saus sambal
Batagor Ikan Bandung #MasakTanpaMicin - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor Tahu Kulit Simpel

Batagor Tahu Kulit Simpel

Sisanya tahu gejrot dikulkas masih ada 1 bungkus, digoreng mulu bosen. Dijadiin batagor aja, simpel tapi endess.. Dicocol mayo + saus tomat atau pake bumbu kacang juga boleh👍👍

Batagor ikan tenggiri

Batagor ikan tenggiri

Punya sisa ikan tenggiri fillet bun.. akhirnya dibikin batagor ala mamang2 aja .. saos kacang ini juga sisa yang kemaren bikin otak2 bunda.. saya bekukan di freezer tinggal panasin aja..

Batagor mlm hari..sedap nikmat kilat #bikinx ga ribet

Batagor mlm hari..sedap nikmat kilat #bikinx ga ribet

Bikin batagor mlm2 simple cepat dan nikmat..mngukusnyapun pke magiccom😂😀.ga pke ribet "batagor cmilan yg ringan tdk mngenyangkan..tmn ntn tv..

2porsi
Batagor simple renyah dan empuk 😋🤤

Batagor simple renyah dan empuk 😋🤤

Lebih enak dan puas kalo buat sendri ..🤤🤤

Batagor (no ikan)

Batagor (no ikan)

Batagor simpel ala ala dibalik PSBB

Batagor ala abang-abang

Batagor ala abang-abang

#BerburuCelemekEmas #resolusi2019 #cookpadcommunity_tangerang #cookpafcommunity_id #DariKotaDilan #Pekan_Sunda #PekanInspirasi Source : Ina Harahap Batagor alias bakso tahu goreng merupakan jajanan khas kota Bandung. Secara umum, batagor dibuat dari tahu yang dilembutkan dan diisi dengan adonan berbahan ikan tenggiri dan tepung tapioka lalu dibentuk menyerupai bola yang digoreng dalam minyak panas selama beberapa menit hingga matang. Variasi lainnya yaitu siomay, digoreng dan dihidangkan bersama batagor dan dikombinasikan dengan bumbu kacang, kecap manis, sambal dan air perasan jeruk nipis sebagai pelengkap. Kini kita bisa menikmati batagor dimana saja,hampir di setiap pelosok daerah sudah banyak yang menjual jajanan khas kota Bandung ini. Baru ini cobain bikin batagor tanpa ikan dan emang rasanya bener2 kaya yg abang2 jual keliling deket rumah. Bikinnya pun sangat2 mudah dan ga repot. Yuks moms cobain bikin 😋😋

Batagor mini

Batagor mini

#darikotadilan #kitchenchallenge #moviemania #cookpadcommunity_id

Batagor Tahu Aci

Batagor Tahu Aci

2-3 porsi
Batagor Home Made

Batagor Home Made

Punya sisa sambel kacang lumayan banyak, inisiatif bikin batagor ala-ala biar gak mubadzir sambel kacangnya 😁

2 porsi
60 menit
Batagor dg Ikan Nila

Batagor dg Ikan Nila

Kemaren mencoba membuat batagor dg stok ikan yg tersisa di kulkas, ikan nila. Ternyata enak juga 😀😋😋😋 Saya buat bersi tahu dan bakso goreng saja karena tidak mempunyai stok kulit pangsit di rumah. Dan seperti dejavu, kejadian terulang lagi, jeruk limo lagi mahal-mahalnya. Sama persis saat saya membuat batagor sebelumnya 😁😁😁. Stok jeruk yang tinggal sebijik, dibagi2 😁😁😁 Ahh tapi homemade itu tetap the best lah, semuanya bisa diadjust dan terutama bisa nambah berkali-kali 😂😂😂 Selamat merecook yaa.. #batagorlingga #batagor #olahantahulingga #belanjaidedipasarcookpad #Cookpadcommunity_jakarta #Cookpadcommunity_banjarmasin

6 porsi
2 jam
Siomay/Batagor Ayam_Udang#Selasabisa#Cookpadcommunity

Siomay/Batagor Ayam_Udang#Selasabisa#Cookpadcommunity

Punya anak gadis yang suka sekali sama batagor...jadilah mama cari2 resep cara membuatnya. Niat mama mulia sekali, menyajikan makanan sehat untuk anak-anaknya, jadilah mulai dari fillet ayam sendiri, membuat isian siomay sampai kulit pun homemade😀, lelah sekali tapi terbayarlah sama kenikmatan anak saat makan. Kalau kulit sih dibantu sama noodle maker juga😊. Siomay ini pertama kali saya buat setelah beberapa kali melihat saudara yang bikin....Ternyata ga terlalu susah, lama di preparation-nya saja...

25 biji
Batagor sederhana

Batagor sederhana

Masih dengan tema cemilan buat abang suami tercintah yang always suka dengan hasil baking saya meskipun masih amatir 😁. Kali ini buat batagor alias bakso tahu goreng. Ini juga cemilan kegemaran beliau selain cilok, pempek de el el.

Batagor dari pentol ikan tenggiri

Batagor dari pentol ikan tenggiri

Bosan juga kalau pentol ikan di olah bakso atau di jadikan cemilan dengan cocolan saos...coba2 aja bikin batagor dengan isian pentol ikan...eeeeh, ternyata lebih mantaaap n endeees rasanya...di banding olahan yg masih mentah(adonan tepung+ikan tenggirinya)

Batagor Bandung #rabuBARU

Batagor Bandung #rabuBARU

#10 #BikinRamadanBerkesan Batagor Bandung adalah makanan yang banyak di jajakan di pinggir2 jalan di kota Bandung,tetapi sekarang sudah banyak tersedia di cafe2 atau tempat mkn khusus batagor.. batagor berbahan dasar kulit pangsit yg di isi campuran ikan dan tepung sagu lalu di goreng.. ada jg tahu yg di isi campuran ikan dan tepung sagu dan di goreng juga dengan bummbu kuah kacang dan acar timun wortel