Batagor ala-ala

Dipos pada April 24, 2022

Batagor ala-ala

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor ala-ala yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor ala-ala yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor ala-ala, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor ala-ala enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor ala-ala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor ala-ala memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

One of my fav too!!! HAHAHAHA semua makanan kayanya favorit akuuu. Tapi swear dah ini batagor mirip bgt ama tukang batagor waktu SD ku. Kalau nanya bahan dia cuman blg: "aci weh sareng tarigu, uyah, bawang daun" (teung tapioka sama terigu, garam, bawang daun) HAHAHA pelit sih emangnya dikira akoh mau jualan🀣🀣 tapi aku cobaaaa dan akhirnua berasil! HAHAHA walapun lebih enak punyakuπŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ #5resepterbaruku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor ala-ala:

  1. 300 gr tepung tapioka
  2. 100 gr tepung terigu
  3. 1 sendok tepung maizena
  4. 2 gelas air panas(bila kurang tambahkan!)
  5. 5 tahu kuning (dipotong dadu jadi banyak)
  6. Garam, gula, merica bubuk, pala dan ketumbar
  7. Bahan halus (as always direndos, lebih enyak!)
  8. 3 bawang merah
  9. 3 bawang putih
  10. 2 cabe rawit
  11. Garam (menurutku kalau ada garam rendos bawang merah&bawang putih lbh mudah)
  12. 1 lembar daun bawang
  13. Iris bahan
  14. 1 lembar seledri
  15. 3 lembar bawang daun
  16. 1 cabe rawit (sesuai selera)
  17. 2 daun kemangi (optional)
  18. Bumbu batagor ala2
  19. Kecap
  20. iris Cabe
  21. Bawang merah bawang putih diiris

Langkah-langkah untuk membuat Batagor ala-ala

1
Rendos semua bahan halus
Batagor ala-ala - Step 1
2
Masukan semua bahan termasuk air, aduk rataaa!!! Pake air panas ya jgn lupa! Sampe mengental gitu kalau dirasa masih lengket ditangan dan susah dibentuk tambah lg aja tepung terigu tp jgn terlalu byk ya bisa menyesuaikan kalau nanti udah nyoba pas penggorengan pertama!
Batagor ala-ala - Step 2
Batagor ala-ala - Step 2
3
Tahu yg dipotong dadu ditempelin sama adonan basahnya, bentuk bola2 kecil, goreng dan sajikan deh sama bumbunya, karena males bikin bumbu kacang jdnya kecap aja! Sisanya simpen dikulkas buat nanti lagi ya moms.
Batagor ala-ala - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor tanpa ikan

Batagor tanpa ikan

Lagi lagi wfh bikin pusing sama logistik yg terbatas. Jd bikin apa ajalah yg sedia dirumah

Batagor ekonomis

Batagor ekonomis

Hari ini pengen bikin cemilan yang gampang dan enak. Jadilah bikin batagor ekonomis. Bahan nya mudah di dapat. Rasa nya endeeuzz bangeeeett. #seninsemangat #cemilansehat #cemilansimple #resolusi2019 #semangatmasak *280119

Batagor Aci

Batagor Aci

First time bikin batagor aci alhamdulillah tetangga dan bojo bilang enak, malah ga percaya kalo aku yg bikin... uuhh senangnyaaa #cookpadcommunity #cookpadcommunity_semarang #cookpadersjawabali #cloverscookinglovers

Batagor ekonomis no msg

Batagor ekonomis no msg

Source Bunda Shanty Anggraini dengan beberapa perubahan takaran yang berbeda hasil porsi lebih banyak dan lebih ekonomis. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcomunity_yogyakarta

Batagor kacang

Batagor kacang

Batagornya ga pake ikan yaaa pake ayam karna ga ada ikan ,menu buka puasa😊

1-2 jm
Batagor

Batagor

Sering beli buat cemil2. Akhirnya coba bikin sendiri. Cm ga pake saus kacang krn ga sempet bikinnya 😁

Batagor Tanpa Tahu

Batagor Tanpa Tahu

Batagor adalah batak ditegor adalah jajanan khas Bandung yang mengadaptasi Tionghoa-Indonesia dan kini sudah dikenal diseluruh wilayah Indonesia. Batagor terbuat dari bahan dasar tepung tapioka yang dicampur dengan berbagai bahan lainnya seperti ikan, udang, ayam, telur dan tahu. Bahkan batagor banyak jenisnya. Untuk kali ini saya membuat batagor tanpa tahu. Knp batagor tanpa tahu karna berhubung di tukang sayur tidak ada tahu dan saya lagi males jalan untuk beli tahu jadilah batagor tanpa tahu. #berburucelemekemas#resolusi2019

Batagor Aci Saos kacang

Batagor Aci Saos kacang

Buka puasa dengan pertepungan lagi gesss hehe... enak pokokmen dan kalean wajib mencoba resepku 😁

Batagor Kw Kw Ala Ala πŸ˜‚

Batagor Kw Kw Ala Ala πŸ˜‚

Mamfaatin putih telor sisa bikin kue tadi siang.., Krn ada bumbu pecel maka muncul ide bikin batagor dng bahan apa adanya 🀭 tp ternyata anak dan suami suka πŸ€— enak kata mereka πŸ™ dilihat2 resep dadakannya πŸ‘‡πŸ‘‡πŸ‘‡ gambarnya gk lengkap krn eksekusinya No Planning πŸ™ˆ

Batagor Ekonomis Ala Abang2

Batagor Ekonomis Ala Abang2

Source : mba Elly Setyorini 08 Agustus 2018 Bikin batagor buat bekal sarapan suami, krn bikinnya buru2 dgn kecepatan cahaya & kekuatan bulan jd eike lupa masukin telurnya 😡😲 tp tetep enak kok, renyah garing & gak keras. Oiya saya lebih suka batagor yg pke kulit pangsit atau tahu, soalnya klo batagornya doang kadang kurang krispy hehehe.. Sukanya yg kriuk2 πŸ˜‹

Batagor ala phie

Batagor ala phie

minggu ini crowded banget, masak pun bikin yang simpel2 aja.. aku n anak2 fans berat batagor.. n resep ini cucok deh. #berburucelemekemas #resolusi2019 #recook_phie_kitchen #cookpadcommunity_tangerang #cookpadcommunity_tasikmalaya

4 orang
15 menit
Batagor Bandung

Batagor Bandung

Salah beli kulit pangsit, ini pakai kulit pangsit untuk siomay kukus jd kulitnya terlalu tipis dan cpt gosong 😁 tapi rasa batagornya tetep enak kok πŸ˜‚

(Week9) Batagor ndeso

(Week9) Batagor ndeso

Sabtu, 9 Maret 2019 Hamil kali ini pinginnya yg serba ndeso,, yg rasanya biasa aja. Tpi disini susah nemu. Pingin jangan becekan yg dibungkus daun, pingin bakso ndeso yg komposisi dagingnya sedikit cuma sebagai aroma aja πŸ˜‚, pingin tempe mdeso yg dibungkus daun tipis2, pingin pentol kanji dicelup saos merah pedes, pingin singkong rebus tp singkongnya dr kampung suami dan masih belum nanem tnyata 🀣. Ahhh pokoknya banyak deh pinginnya dan ga bisa nemu di bali ini. Hikss Batagor ini juga salah satunya.. ga doyan lagi batagor yg enak, yg kerasa ikan/daginnya. pingiin banget batagor yg di depan sma jaman saya masih sekolah. cuma berupa tahu dibungkus tepung, pake saus kacang encer n kecap. Ya Allah, rasanya terkenang sampai sekarang. Dan ga mungkin jg dapetinnya. Akhirnya gugling, nemu di yutub. Batagor ndeso. Eh ini tahunya dicampur jadi satu sama tepung. Ya wes coba aja. Ga mirip sih, tp ya lumayan ngobatin pingin makaanan ndeso. ***Source: youtube resep masakan enak. Takaran asli pakai gram, saya pakai sendok dan menyesuaikan dg selera. Lebih saya banyakin kanjinya. Saya sajikan pakai sambel pecel ditambah kecap krn kebetulan ga ada stok kacang mau bikin sausnya. #berburucelemekemas #resolusi2019 #resepbatagortanpaikan #batagorekonomis #batagorndeso #dapurjawara #jawara_batagorndeso #jawara_batagorekonomis