Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor ala-ala yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor ala-ala yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor ala-ala, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor ala-ala enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor ala-ala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor ala-ala memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
One of my fav too!!! HAHAHAHA semua makanan kayanya favorit akuuu. Tapi swear dah ini batagor mirip bgt ama tukang batagor waktu SD ku. Kalau nanya bahan dia cuman blg: "aci weh sareng tarigu, uyah, bawang daun" (teung tapioka sama terigu, garam, bawang daun) HAHAHA pelit sih emangnya dikira akoh mau jualanπ€£π€£ tapi aku cobaaaa dan akhirnua berasil! HAHAHA walapun lebih enak punyakuπππ #5resepterbaruku
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor ala-ala:
- 300 gr tepung tapioka
- 100 gr tepung terigu
- 1 sendok tepung maizena
- 2 gelas air panas(bila kurang tambahkan!)
- 5 tahu kuning (dipotong dadu jadi banyak)
- Garam, gula, merica bubuk, pala dan ketumbar
- Bahan halus (as always direndos, lebih enyak!)
- 3 bawang merah
- 3 bawang putih
- 2 cabe rawit
- Garam (menurutku kalau ada garam rendos bawang merah&bawang putih lbh mudah)
- 1 lembar daun bawang
- Iris bahan
- 1 lembar seledri
- 3 lembar bawang daun
- 1 cabe rawit (sesuai selera)
- 2 daun kemangi (optional)
- Bumbu batagor ala2
- Kecap
- iris Cabe
- Bawang merah bawang putih diiris
Langkah-langkah untuk membuat Batagor ala-ala