Pangsit Goreng Dengan Sambal Kacang ala Batagor

Dipos pada April 29, 2022

Pangsit Goreng Dengan Sambal Kacang ala Batagor

Anda sedang mencari inspirasi resep Pangsit Goreng Dengan Sambal Kacang ala Batagor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pangsit Goreng Dengan Sambal Kacang ala Batagor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pangsit Goreng Dengan Sambal Kacang ala Batagor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pangsit Goreng Dengan Sambal Kacang ala Batagor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pangsit Goreng Dengan Sambal Kacang ala Batagor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pangsit Goreng Dengan Sambal Kacang ala Batagor memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aku sih gak bs bilang ini batagor ya karna biasa klu batagor itu pake nya daging ikan. Kalau aku sih pake nya daging ayam + udang jadi ala dimsum gitu ya. Enak sih di jadiin lauk atau cemilan tanpa sambal kacang. Trus aku juga masukin adonan ini ke tahu, jadi tahu bakso gitu 😁😀 silahkan di coba moms, cocok utk bekal anak ni.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pangsit Goreng Dengan Sambal Kacang ala Batagor:

  1. secukupnya Kulit pangsit
  2. 300 gr daging ayam giling
  3. 300 gr udang kupas cincang
  4. 3 batang daun bawang, iris
  5. 4 siung bawang putih, haluskan
  6. 2 sdm minyak wijen
  7. 1 sdm saus tiram
  8. 1 sdm gula / secukupnya
  9. 1 sdm garam / secukupnya
  10. 1/2 sdt lada
  11. 1 sdt kaldu bubuk (optional)
  12. 1 butir telur
  13. 4 sdm tepung tapioka
  14. Sambal kacang:
  15. 200 gr kacang tanah kupas
  16. 3 siung bawang putih
  17. 8 buah cabe merah (versi tdk pedas)
  18. 3 sdm gula merah / gula palem
  19. 2 sdt garam
  20. 650 ml air hangat
  21. 1 sdm air asam jawa (dari 1/2 buah asam jawa)
  22. 3 lembar daun jeruk
  23. Pelengkap:
  24. Kecap manis
  25. Saus sambal
  26. Jeruk nipis
  27. Cabe rawit rebus, giling

Langkah-langkah untuk membuat Pangsit Goreng Dengan Sambal Kacang ala Batagor

1
Pangsit: campur rata semua adonan. Lalu ambil selembar kulit pangsit, lipat sesuai selera. Kalau saya bentuk sampan ya. Rekatkan ujung2 nya dengan telur kocok. Tes rasa dengan menggoreng sedikit adonan.
2
Panaskan minyak banyak di panci (deep fried) goreng pangsit hingga garing.
3
Sambal kacang: goreng kacang tanah, bawang merah, cabe hingga matang. Lalu blender halus hingga menjadi pasta
4
Masukan pasta kacang, dan bahan lainnya. Lalu masak dengan api kecil hingga keluar minyaknya.
Pangsit Goreng Dengan Sambal Kacang ala Batagor - Step 4
5
Susun pangsit di piring sajikan dengan sambal kacang & pelengkapnya.
Pangsit Goreng Dengan Sambal Kacang ala Batagor - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor Ala Ala

Batagor Ala Ala

Tiba-tiba kangen makan batagor ala ala yang di jual di depan sekolahku dulu.. Dan googling sana sini akhirnya jadi juga, rasanya mirip banget sama punya langganan ku dulu... tapi sayang sambel kacang nya agak kebanyakan kecap karena pas nuangin nya sorrr aja gitu 😂

Batagor tahu

Batagor tahu

Menu baru mengeksplore resep2 makanan budget tapi banyak, terus kebetulan lihat resep2 simple ala e-kitchen.. keluarga happy dan ketagihan terus sama resep ini. Ini uda kedua kalinya nyobain lho walaupun ada beberapa yg aku ganti dan tambahkan❤️

Batagor

Batagor

Dari dulu syuka jajan #murahmeriah batagor. Pengenlah sesekali buat sendiri. Ketemulah resep ini. Punya maylisa. Endes... Lumayan bisa dipakai untuk #siapramadan

3-4 porsi
Batagor Ikan Kembung

Batagor Ikan Kembung

Combo Ngabibita datang lagiiiii. Kali ini idenya dari mba Dea alias saya sendiri 😎🤣 Tema minggu ini adalah Indonesian Street Food, biar nggak kalah sama Korean Street Food 🤭 Kenapa pilih Indonesian Street Food? Soalnya pengen ngenalin ke seluruh dunia kalo Indonesia nih jajanannya banyak + enak2 looohh. Ya emang aku doyan jajan juga sih 🤭🤣 Kali ini aku mau bikin batagor. Dulu pernah bikin tapi keras 🤣 Akhirnya nemu resepnya mba Ola Aulya + modifikasi sedikit dan voilaaaa....jadi deh batagor 😂 Yuklah cus kepoin resepnya ♥️ #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita_InStreetFood #ResepDe

Batagor Kaki Lima

Batagor Kaki Lima

Satu lagi makanan Sunda yang saya suka, dan pasti semua juga pada suka, batagor alias bakso tahu goreng. Baru tau kalo tahu yang ada disingkatan, yg selama ini rupanya tidak cuma potongan tahu kecil yg diselipkan di adonan, tp juga dihancurkan ke dalam adonan yg digoreng. Maklum selama ini taunya cuma beli, blm pernah bikin. Resep batagor ala abang2 mba Ina Harahap yang direcook sm mba Dina 'Ummu Khal Kitchen' rasanya enak, meski gak pakai ikan, versi ekonomis. Namun tetap enak dan wangi karena ada tambahan dr ebi (sy ganti rebon). Saya bikin 2x resep, ternyata dapetnya banyaaak, apalagi adonannya ngembang saat digoreng, cocok buat ide jualan maak *tetepjiwadagang Untuk kuah kacangnya, resep silahkan intip di sebelah ya mak.. #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadIndonesia #3weekschallenge

Batagor Tahu

Batagor Tahu

#2mei2020 #RamadanDay9 kali ini bikin takjil yang simpel" aja karna lagi bukber juga di luar. Source: phie kitchen

Batagor ekonomis❣

Batagor ekonomis❣

Assalaamualaikum,kali ini aku buat cemilan dari berbahan aci/tepung tapioka,soalnya tadi pas ke pasar aku beli kulit pangsit,dan aku kepikiran membuat batagor namun ekonomis,karena gk pake ikan atw pun daging,bisa buat ide jualan atw pun cemilan di rumah yg pastinya insyaa Allah enak.#idejualan #cemilanenak #cookpadcomunitybanjarmasin #masakitumenyenangkan #olahanaci #dirumahaja

2-3 orang
30 menit
Batagor ayam dan saus kacang

Batagor ayam dan saus kacang

Hari ini lagi kangen jajanan pas masa2 jaman sekolah, kadang kalau mudik ke jabar mesti ada tukang batagor langganan yg biasa lewat dpn rumah. Berhubung skrg masih lockdown dan masih di larang utk pergi2 keluar kota, jadi untuk mengurangi rasa kangen sama si batagor ini langsung cuuss ke dapur bikin sendiri saja 👩‍🍳saya pake ayam harusnya pake ikan atau udang ya tapi tadi di kang sayur sdh hbs semua,tapi rasanya tetap enak meski di ganti ayam😉

4 porsii
Batagor ikan sederhana

Batagor ikan sederhana

#5resepterbaruku

Batagor Homemade

Batagor Homemade

Batagor tahu yummy yum

Batagor tahu yummy yum

Kali ini saya bikin batagornya pakai tahu putih dan extra daun bawang.

Batagor Aci a la Abang Abang

Batagor Aci a la Abang Abang

Source: Susan Mellyani Beberapa Kali beli batagor kurang banyak melulu..sekali beli lumayan juga duitnya..liat resepnya mbak Susan bahannya Ada semua tinggal beli kulit pangsit aja..langsung eksekusi yuk..makasih mbak Susan resepnya.. #cookpadersjawabali #cookpadcommunity_bali #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Batagor ikan tanpa tahu (simple)

Batagor ikan tanpa tahu (simple)

Batagor mini

Batagor mini

#darikotadilan #kitchenchallenge #moviemania #cookpadcommunity_id

Batagor tahu bumbu kacang (cemilan)

Batagor tahu bumbu kacang (cemilan)

Obat dari badmood, batagor bumbu kacang pedesss 😄

2 porsi
Batagor tanpa ikan

Batagor tanpa ikan

Source : widynaura Ntah kenapa pas liat stts d wa punya teteh cantik ini jd kepingin bikin juga tapi tanpa ikan yah,rasa enak kok,ini resep bisa jd andalan buat yg ingin bikin batagor.next bikin pake ikan deh #resepkuhariini #cookpadcommunity_bandung #Leta_bandungcepe #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru

Batagor Sunda

Batagor Sunda

Suami itu selalu request masakkan yg bakal dia makan, apalagi kalau lagi libur.. Nah, kali ini suami minta dibikinin beginian, walaupun aku bukan org sunda, tapi Bismillah dgn penuh cinta, Alhamdulillah jadi deh, suami n anak2 lahap banget makannya.. Selamat mencoba yaa.. #3weekschallange #3weekschallenge #goldenapron #pekaninspirasi #batagorsunda #cookpadcommunity_bogor #cookpadcommunity_jakarta

4 Mangkuk
Batagor ala abang-abang

Batagor ala abang-abang

#BerburuCelemekEmas #resolusi2019 #cookpadcommunity_tangerang #cookpafcommunity_id #DariKotaDilan #Pekan_Sunda #PekanInspirasi Source : Ina Harahap Batagor alias bakso tahu goreng merupakan jajanan khas kota Bandung. Secara umum, batagor dibuat dari tahu yang dilembutkan dan diisi dengan adonan berbahan ikan tenggiri dan tepung tapioka lalu dibentuk menyerupai bola yang digoreng dalam minyak panas selama beberapa menit hingga matang. Variasi lainnya yaitu siomay, digoreng dan dihidangkan bersama batagor dan dikombinasikan dengan bumbu kacang, kecap manis, sambal dan air perasan jeruk nipis sebagai pelengkap. Kini kita bisa menikmati batagor dimana saja,hampir di setiap pelosok daerah sudah banyak yang menjual jajanan khas kota Bandung ini. Baru ini cobain bikin batagor tanpa ikan dan emang rasanya bener2 kaya yg abang2 jual keliling deket rumah. Bikinnya pun sangat2 mudah dan ga repot. Yuks moms cobain bikin 😋😋

Batagor

Batagor

Batagor Tahu

Batagor Tahu

Assalamualaikum cookpaders,, Bebikinan cemilan yg simple yuks, resep dari mba Nunu, makasih mba Nunu saya #BanggaKirimRecook Yuks cobain resep ini, lumayan hemaaatt uang jajan hihi Semoga menginspirasi 🥰 Happy cooking 🧄 #GA_TheNextLevel #dirumahaja #kedapuraja #masakitusaya #cookpadindonesia #cookpadcommunity_ID #cookpadcommunity_Bekasi #tidaksekdarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove