Batagor Ikan Tenggiri

Dipos pada April 7, 2022

Batagor Ikan Tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Ikan Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Ikan Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Ikan Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Ikan Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Ikan Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Ikan Tenggiri memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cemilan khas sunda yang satu ini memang enak dimakan kapan aja, apalagi buatan sendiri. Tanpa pengawet tanpa penyedap #5resepterbaruku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Ikan Tenggiri:

  1. 1/4 kg Ikan tenggiri (bekukan)
  2. 4 siung bawang putih
  3. 2 siung bawang merah
  4. 2 batang daun bawang (putihnya untuk dihaluskan, hijau dipotong)
  5. 1 sendok teh Garam
  6. 1/2 sendok teh merica bubuk
  7. 1 sendok makan tepung terigu
  8. 150 gr tepung sagu
  9. Kulit pangsit
  10. 1/4 gelas air
  11. Bumbu kacang
  12. 1 butir telur

Langkah-langkah untuk membuat Batagor Ikan Tenggiri

1
Haluskan ikan tenggiri, bawang putih, bawang merah, bagian putih batang daun bawang, telur, garam dan merica, tambahkan air sedikit demi sedikit
2
Setelah halus tambahkan tepung sagu, tepung terigu, tambahkan daun bawang yang sudah dipotong-potong (bagian hijau), aduk rata
3
Ambil 1 sendok makan adonan, masukkan ke bagian tengah kulit pangsit, lipat dan goreng hingga kuning keemasan. Sajikan dengan bumbu kacang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor Kulit Lumpia (Tanpa Timbangan)

Batagor Kulit Lumpia (Tanpa Timbangan)

Kangen banget makan batagor Bandung deket kampus. Aslinya pake kulit lumpia tapi di kulkas adanya kulit pangsit, jadi pake kulit pangsit aja gapapa tapi didobelin. #TiketMasukGoldenApron3 #kedapuraja

Batagor tahu

Batagor tahu

Batagor tanpa ikan namun rasanya tak kalah dengan batagor ikan. Simple dan enaq wajib di coba di rumah

Batagor (no ikan)

Batagor (no ikan)

Batagor simpel ala ala dibalik PSBB

Batagor ikan salem wortel jagung

Batagor ikan salem wortel jagung

Cemilan yg simple untuk siang ini alhamdulillah anak2 suka, saya sengaja tidak menambahkan cabai supaya anak2 bisa ikut makan, bagi yg suka pedas bisa ditambahkan cabai.

Batagor ikan tenggiri

Batagor ikan tenggiri

Sbnrnya ini recook cm lupa siapa yg punya. Silahkan disesuaikan seleranya ya..

4 porsi
1 jam
Batagor cocol

Batagor cocol

Ada sisa bahan isian tahu walik, dan kebetulan di rumah banyak tahu karena tadi siang aku nitip beli di pabriknya ke tetangga, rencana mau bikin batagor tetapi persediaan kacang tanah lagi kosong di dapur akhirnya aku eksekusi aja batagor cocol, habis digoreng tinggal di cocol deh ke saos sambal #PejuangGoldenApron2

5 porsi/20 biji
Batagor bandung

Batagor bandung

Makanan favoritku banget ini. Di tempat ku jarang ada yg jual batagor enak. Kadang ikannya gk berasa kadang bumbunya gk berasa (terlalu encer). Lebih enak bikin sendiri ya pastinya. Bikin batagor gini gampang dan cepat. Dijamin enak dan sesuai selera.

Batagor Bandung

Batagor Bandung

bikin batagornya persis sama dg resep dimsum tempo hari lalu yg saya pernah posting 😉 dan sambal kacang nya pun, saya pakai sambal yg sebelumnya saya buat ya moms 😆 #festivalramadancookpad #ramadhankareem

28. Batagor Keto #ketopad

28. Batagor Keto #ketopad

#bikinramadanberkesan Bikin stok frozen pempek adaan dan tahu. Langsung kepikiran bikin kuah kacang buat nemenin si pempek tahu. Bisa disulap jadi batagor keto euy.. Resep pempek tahu kemarin sudah dibagikan, silahkan scroll ke bawah. Kali ini saya bagikan resep kuah aja ya.

8 porsi
Batagor Ikan Kembung

Batagor Ikan Kembung

Combo Ngabibita datang lagiiiii. Kali ini idenya dari mba Dea alias saya sendiri 😎🤣 Tema minggu ini adalah Indonesian Street Food, biar nggak kalah sama Korean Street Food 🤭 Kenapa pilih Indonesian Street Food? Soalnya pengen ngenalin ke seluruh dunia kalo Indonesia nih jajanannya banyak + enak2 looohh. Ya emang aku doyan jajan juga sih 🤭🤣 Kali ini aku mau bikin batagor. Dulu pernah bikin tapi keras 🤣 Akhirnya nemu resepnya mba Ola Aulya + modifikasi sedikit dan voilaaaa....jadi deh batagor 😂 Yuklah cus kepoin resepnya ♥️ #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita_InStreetFood #ResepDe

Batagor Tepung tanpa Daging

Batagor Tepung tanpa Daging

Pernah coba dari resep yg udah ada.. Ternyata kurang sesuai seleraku . Kurang kenyal gitu ✌.. Hehe jadinya mencoba meracik resep sendiri.. Dan begini hasilnya.. Dan testimoni dari keponakanku saat ku tanya enak ini atau jajan.. Bilangnya enak ini.. Xixixixi 😄✌

3 orang
40 menit
Batagor Bakwan

Batagor Bakwan

Recook dari resepnya Maria Yunira.

Batagor teri kulit pangsit

Batagor teri kulit pangsit

Bikinin cemilan buat anak, alkhamdulillh suka😍

Saus kacang ala abang2 batagor

Saus kacang ala abang2 batagor

Boleh encer ato kental sesuai selera ya.. Kl mw agak encer, tmbahin aer panas mom :)

5 porsi
30 menit
Batagor home made

Batagor home made

Pokonya aku gtw ini gimana, smw full dr otak atik pa suami.. rasanya enak, teksturnya pas bgt, jadi biar ga lupa aja jd ak share dsini..

Batagor simple

Batagor simple

Hihi ini jualanku khusus buat para kaum rebahan . Batagor frozen tinggal goreng . Kesukaan suami dan keluarga dirumah . Enak bgt digoreng pakai sambal kacang / pakai kuah bakso jd kayak cuanki gitu hihi

Siomay dan Batagor Lengkap Super Mudah

Siomay dan Batagor Lengkap Super Mudah

Resepnya dari ibu Restu yg meuni hits di Instagram. Siomay nya kenyal dan legit mungkin karena telurnya banyak sampai 3 butir hehe. Lebih enak kalau punya food processor tinggal cemplang-cemplung aja. Tapi ini saya pake blender, bisa juga sih walau lebih menyita waktu 😅 Jangan dilihat dari bahannya yg lumayan banyak, ini gampang di dapat semua kok. sumber resep: IG @/restuutamidewi #PejuangGoldenApron3

6-7 orang
1 Jam 30 Menit