Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Batagor Tahu adalah 7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Tahu memakai 30 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Tahu:
- Adonan batagor
- 3 buah tahu (ukuran besar)
- 150 gr tepung tapioka
- 100 gr tepung terigu
- 100 ml air
- 1/2 sdt soda kue
- 1/2 sdt lada bubuk
- 2,5 sdt garam
- 5 helai daun bawang
- 1 butir telur
- 2 siung bawang putih (haluskan) atau
- 1 sdt bawang butih bubuk
- 1/4 sdt penyedap
- Pelengkap
- Timun
- Bawang goreng
- Kecap manis
- Saus kacang (resep dapat dilihat di bawah)
- Sambal (resep dapat dilihat di bawah di bawah)
- Adonan saus kacang
- 100 gr kacang tanah digoreng
- 1 siung bawang putih digoreng
- 50 gr gula jawa
- 100 ml air asam jawa
- 1/4 sdt garam (secukupnya)
- Adonan sambal
- 1/4 kg cabe rawit
- 2 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1/8 sdt garam dan gula pasir
