Batagor  (Riri)  Ayam #pr_dibumbukacangin

Dipos pada March 7, 2022

Batagor  (Riri)  Ayam #pr_dibumbukacangin

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor  (Riri)  Ayam #pr_dibumbukacangin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor  (Riri)  Ayam #pr_dibumbukacangin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor  (Riri)  Ayam #pr_dibumbukacangin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor  (Riri)  Ayam #pr_dibumbukacangin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor  (Riri)  Ayam #pr_dibumbukacangin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor  (Riri)  Ayam #pr_dibumbukacangin memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : bintang.com Udah bulet mo setor batagor buat #pr minggu ini tapi tengiri di pasar lagi kosong, karena ada stok ayam dan sedikit udang di freezer, sudahlah...inget kl dibandung ada kedai batagor yang pake ayam juga. Cek di cookpad belum ada yg share batagor riri, akhirnya googling deh. Dan ini dia resepnya..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor  (Riri)  Ayam #pr_dibumbukacangin:

  1. ^^^saus kacang
  2. 150 gr Kacang goreng
  3. 4 buah Cabe merah besar (buang biji dan goreng)
  4. 1 sdt Gula pasir (aku, 2 sdt)
  5. 1 sdt Cuka
  6. 50 gr Gula merah (tambahan dari aku)
  7. Secukupnya Garam
  8. 200 ml Air untuk blender kacang
  9. 350 ml Air untuk rebus saus kacang
  10. ^^^adonan batagor
  11. 1 butir Telur ayam (aku putihnya saja)
  12. 150 gr Ayam fillet, di blender
  13. 150 gr Udang kupas, diblender
  14. 6 sdm Tepung kanji
  15. 1 batang Daun bawang, iris halus
  16. 3 sdm Minyak wijen
  17. 1/4 sdt Kaldu ayam bubuk (tambahan dari aku)
  18. Secukupnya Garam
  19. 1 kotak besar Tahu, potong jadi 6 kotak kecil, lalu potong diagonal/segitiga
  20. 7 lembar Kulit pangsit
  21. ^^^ Pelengkap
  22. Kecap manis
  23. Jeruk limau
  24. Sambal rawit rebus

Langkah-langkah untuk membuat Batagor  (Riri)  Ayam #pr_dibumbukacangin

1
^^^SAUS KACANG : blender cabe merah goreng sampai halus. Blender kacang bersama 200 ml air sampai halus. Tuang ke panci, tambahkan air, gula pasir, gula merah, cuka masak dan garam. Aduk rata, kemudian nyalakan api sedang masak sampai mendidih. Setelah mendidih kecilkan api. Masak sampai saus mengental dan keluar minyaknya. Koreksi rasa.
Batagor  (Riri)  Ayam #pr_dibumbukacangin - Step 1
2
^^^ADONAN BATAGOR : Dalam wadah, kocok telur. Tambahkan ayam dan udang yang sudah diblender/dihaluskan. Masukkan juga tepung kanji dan daun bawang. Bumbui garam, kaldu bubuk(jika pakai) dan minyak wijen. Aduk rata. Koreksi rasa.
Batagor  (Riri)  Ayam #pr_dibumbukacangin - Step 2
3
^^^PENYELESAIAN : Ambil tahu, kerok/lubangi. Masukkan adonan ayam ke tahu sambil dipadatkan dibagian lubang. Lebihkan adonan dan ratakan di permukaan tahu. Lakukan sampai habis. Ambil 1 lembar kulit pangsit. Beri 1 sendok teh munjung adonan ayam, bungkus sesuai selera (aku bungkus bentuk tum).
Batagor  (Riri)  Ayam #pr_dibumbukacangin - Step 3
4
Panaskan minyak agak banyak dengan api sedang. Goreng tahu dengan adonan ayam menghadap atas. Usahakan terendam ya (deep fry) jd tidak perlu di bolak-balik dan batagor garing merata. Lakukan sampai habis. Begitu juga yang dibungkus kulit pangsit.
Batagor  (Riri)  Ayam #pr_dibumbukacangin - Step 4
5
Batagor  (Riri)  Ayam #pr_dibumbukacangin - Step 5
6
^^^PENYAJIAN : Potong-potong batagor sesuai selera. Pindahkan ke piring. Tuangi saus kacang. Beri kecap manis dan kucuri sedikit jeruk limau. Sajikan bersama sambal rawit rebus jika suka.
Batagor  (Riri)  Ayam #pr_dibumbukacangin - Step 6
7
Batagor  (Riri)  Ayam #pr_dibumbukacangin - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor (udang)

Batagor (udang)

Setiap mudik ke Bandung yang pertama dicari pasti Batagor. Sampe sampe kalo kami mau datang ke Bandung keluarga uda nata cantik batagor sama saos kacang di meja makan, buat aku seorang ceunah 😅😂😂. Digado aja enak, dipakein saos kacang juga enyak. Saling sukanya sama batagor Bandung, sahabat ato sodara yang dari Bandung kalo bawain oleh oleh juga pasti batagor, g usa pake nanya lagi, soalnya jawaban saya pasti BATAGOR!!! 😂 Sekarang nyoba bikin Batagor sendiri di rumah, ngobatin rindu mudik 😘😘😘 endeeuuuss 👍🏼 Resep bumbu kacang: https://cookpad.com/id/resep/12562387-sambal-kacang?via=profile #TiketMasukGoldenApron3 #FestivalRamadanCookpad #WeekendChallenge #MudikOnline

15 tahu
60 menit
Batagor hemat tanpa ikan dan ayam

Batagor hemat tanpa ikan dan ayam

Batagor ala mama Lia

Batagor ala mama Lia

4 porsi
Batagor ala abang-abang

Batagor ala abang-abang

Source:Wawa wiati.maafkan saya yang blender kacangnya ga halus dikarenakan waktu mepet.kalo rasa insyaallah endess😀yuk simak resepnya #3weekschallenge #berburucelemekemas #goldenapronchallenge #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #cookpadcommunity

Batagor (Bakso Tahu Goreng) yummy👍🏻

Batagor (Bakso Tahu Goreng) yummy👍🏻

Batagor yang pernah saya makan berbahan dasar ikan tenggiri , tapi kali ini saya bikin pakai ikan tuna karena tidak ada tenggiri. Soal rasa, Sama enak nya 👍🏻👍🏻 yukk coba juga teman2

Batagor Ala Ala

Batagor Ala Ala

Pas suami pulang ke rumah weekend kemarin, dia pengen dibikinin sesuatu sm istrinya (maklum selama menikah kami memang pasangan LDR). Tengok bahan di kulkas cuma ada tahu dan bumbu kacang sisa bikin siomay. Asal nyeletuk aja ini mulut, "bikin batagor tahu aja ya pa?" Eh dianggukin. Langsung ekseskusi deh #KENYALKENYOL #cookpadcommunity_surabaya #dapurrr

Batagor

Batagor

batagor ala aq dengan bahan seadanya tapi soal rasa jangan di tanya 😘

Batagor Ala Bunda

Batagor Ala Bunda

Pas ad temen nawarin kulit pangsit lgsug deh order buat stok.. Krn lg pengin bgt btagor akhir'a buat sndri dgn bhan seada'a tnpa ikan giling.. Hasil'a alhamdulillah gk kalah sm yg punya langganan😄yg pnting usaha ya kn moms😅 Untk resep bumbu kacang'a ngintip chanel ytub Sobat Dapur "Bumbu Kacang ala abang2" #PejuangGoldenApron2 #Minggu_32 #Community_Sumbar #Basidoncek #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #Cookpadcommunity_Padang

Sambal Kacang Batagor dan Siomay

Sambal Kacang Batagor dan Siomay

Assalamualaikum. Semoga bermanfaat resep ini hehe. Sumber resep : https://m.fimela.com/lifestyle-relationship/read/3773086/resep-sambal-kacang-batagor-dan-siomay-super-mantap Dengan modifikasi #PejuangGoldenApron2

44. Batagor simple ala kost

44. Batagor simple ala kost

Batagor Simpel

Batagor Simpel

Karena inget masih punya bumbu kacang, jadi kepengen masak batagor goreng.

4 porsi
Batagor isi udang daun bawang

Batagor isi udang daun bawang

#tantanganakhirtahun#masakakhirtahun#

Bumbu Batagor Abang-abang

Bumbu Batagor Abang-abang

5.Batagor udang

5.Batagor udang

Puasa" ank" kalau mau berbuka mesti pingin dibuatin cemilan mauny bikin aja rekah😉

Batagor Ikan

Batagor Ikan

Punya ikan giling gatau ikan apa, awalnya mau buat pempek adaan, waktu di tes goreng dikit, ikanny kurang enak, akhirnya mutusin dijadiin batagor aja, karena adonannya samaa #SiapRamadhan

30 buah
Batagor ala Anak Kos

Batagor ala Anak Kos

Batagor tahu endol

Batagor tahu endol

#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_tangsel lagi pengen banget batagor.alhasil bahab2 mendukung dan stok tahu msh bnyak jd deh exsekusih

Batagor rumahan

Batagor rumahan

Kemarin iseng beli kulit pangsit, niatnya mau buat cemilan dirumah, yaudah jadinya ini deeh.. #dirumahaja

Batagor cocol

Batagor cocol

Ada sisa bahan isian tahu walik, dan kebetulan di rumah banyak tahu karena tadi siang aku nitip beli di pabriknya ke tetangga, rencana mau bikin batagor tetapi persediaan kacang tanah lagi kosong di dapur akhirnya aku eksekusi aja batagor cocol, habis digoreng tinggal di cocol deh ke saos sambal #PejuangGoldenApron2

5 porsi/20 biji
Batagor kulit pangsit

Batagor kulit pangsit

Sudah lama enggak bikin siomay batagor, kemaren kebetulan di kulkas lagi lengkap bahan - bahannya, langsung bikin deh. Saya pake kulit pangsit yang udah jadi, enak banget di makan pake saus kacang dan dicampurin buat makan siomay atau buat makan bakso juga enak. Ini sebenarnya saya bikin siomay sekaligus bikin jadi batagor juga jadi resepnya sama sih. Tapi nanti saya tetap posting siomay dengan sayurnya lengkap dan saus kacang, di postingan terpisah ya.