Siomay Goreng Mayo/Batagor Mini

Dipos pada March 4, 2022

Siomay Goreng Mayo/Batagor Mini

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Goreng Mayo/Batagor Mini yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Goreng Mayo/Batagor Mini yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Goreng Mayo/Batagor Mini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Goreng Mayo/Batagor Mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Goreng Mayo/Batagor Mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Goreng Mayo/Batagor Mini memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Penasaran sama siomay mayo yg di foodstand mall2... kalo beli 10rb isinya 5-6 bh siomay kecil2.... emang enak sih, gurih kriuk. Ternyata kalau bikin sendiri, jauuuh lebih enak dan banyak hehe. Resep hasil modifikasi dari Mak Diah Didi... Thanks ya Mak DD. Resep aslinya bisa diliat di http://www.diahdidi.com/2013/05/batagor-imutyummy.html

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Goreng Mayo/Batagor Mini:

  1. 200-250 gram ikan tenggiri, di cincang halus (pas masih utuh di timbang 250 gram..setelah di bersihkan dan di ambil dagingnya kira2 jadi 200 gram)
  2. 3 siung bawang putih, dihaluskan
  3. 1/2 sendok teh penyedap rasa
  4. 1 1/4 sendok teh garam
  5. 1/2 sendok teh merica bubuk
  6. 2 sendok teh gula pasir
  7. 2 putih telur
  8. 100 ml air es / air dari kulkas
  9. 115 gram tepung sagu tani / tepung tapioka
  10. 20 gram tepung terigu protein sedang
  11. 1 batang daun bawang
  12. 3 batang seledri
  13. Mayones
  14. secukupnya Kulit siomay/pangsit, bagi 4 sehingga berukuran kurleb 5x5 cm
  15. Bahan Saus mayo:
  16. Saus cabai
  17. Saus tomat
  18. Lemon
  19. Gula, garam

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Goreng Mayo/Batagor Mini

1
Campur ikan tenggiri, bawang putih, penyedap rasa, garam, merica bubuk, dan gula pasir.
2
Blender/mixer/masukkan ke food processor hingga rata. Masukkan daun seledri, daun bawang, telur dan air, proses lagi hingga jadi pasta ikan yang halus.
3
Tambahkan tepung sagu dan tepung terigu. Aduk rata sampai kalis. (Jangan terlalu kuat ngaduknya.. agar siomaynya tidak alot)
4
Isi adonan ke dalam kulit pangsit mini, goreng dengan api sedang hingga matang. Jika api terlalu besar, gosong di luar mentah di dalam.
5
Saus: campur semua bahan, tes rasa.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor ainzi

Batagor ainzi

Kuliah di Sudan ini susah banget buat beli makanan Indonesia yg aku mau,apalagi batagor. Dan saat itu kepengen banget batagor akhirnya mau ga mau buat deh

Bumbu kacang untuk siomay/batagor 😋🤤

Bumbu kacang untuk siomay/batagor 😋🤤

Kesukaan anak dan suami batagor dan siomay .. Drpd beli trus kan mendingan bikin .. Ini aq bagikan resep bumbu kacangnya dlu yaa .. Next aqq resepin batagor nya ..

Batagor Tahu

Batagor Tahu

Lg shantay dan butuh cemilan, jadilah ngajak anak balita berkreasi di dapur. Alhamdulillah anak balita doyan.

2 porsi
47. Batagor Simple

47. Batagor Simple

04/12/2019 Recook dari resep : nia bayens Memanfaatkan sisa bumbu gado2 kemarin karena bumbunya sama yak. Untuk bumbu bisa melihat resep gado² yang pernah saya share karena saya cuma tulis resep batagornya. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #SatuResepSatuPohon

Batagor Simple

Batagor Simple

Cucok bingit klo buat camilan pas kumpuk2.

Batagor kuah

Batagor kuah

Batagor Tanpa Ikan

Batagor Tanpa Ikan

Bingung mau bikin takjil apa, lihat kulkas ada tahu dan sambal pecel jadi kepingin bikin batagor aja. Ternyata enak banget kayak yg dijual abang-abang depan sekolah.

Batagor Bandung

Batagor Bandung

G buat bumbu kacangnya tp beli yg merk karang sari d supermarket, bumbu instant gt ikuti langkahnya aja.. Cocok buat yg sibuk.. Tp bisa makan enak

6-7 porsi
kurleb 45menit
Batagor isi udang daun bawang

Batagor isi udang daun bawang

#tantanganakhirtahun#masakakhirtahun#

Bumbu Kacang Siomay / Batagor

Bumbu Kacang Siomay / Batagor

Situasi begini mau jajan pun takut 😁 pgn banget makan siomay..akhirnya ketemu resep bumbu kacang dari @Lynda1991 🙏🏻 Rasanya 😍👍🏻 takaran sy sesuaikan dgn banyaknya kacang yg sy pakai.

Resep batagor ala amang amang

Resep batagor ala amang amang

Batagor#bikinramadhanberkesan#hari_29

Batagor#bikinramadhanberkesan#hari_29

Kamis,7 juni 2018 (04.34) #bikinramdhanberkesan hr ini bikin batagor kmrn ud buat saos kacangnya batagornya baru terealisasi kmrn sore (efek emak bingung mau buat takjil apaan😁😁😁). Anak2 syuka dannt dibuatin lagi. Aseek 👏👏👏👏👏

Batagor

Batagor

Saat harus mengurangi aktivitas di luar rumah karena efek pandemi, tapi pengen nyemil jajanan... langsung deh cus ke dapur buat manfaatin bahan yg ada... simpel dan enak.... #PejuangGoldenApron3

Batagor tahu

Batagor tahu

Pas ada tahu dan semangat bikin batagornya.

Sambal kacang batagor/siomay#praktis

Sambal kacang batagor/siomay#praktis

Source : mbak Elinda Arum Nirmaya. Gurih, enak..😊. Pedesnya bs disesuaikan ya, keencerannya jg bs sesuai selera msg2. Yuk di simak, mudah kok moms, layak di coba😊..kl ngga hbs bisa utk stock di kulkas.

Batagor Tanpa Ikan

Batagor Tanpa Ikan

Source: firda@home #berburucelemekemas #resolusi2019

Bumbu kacang siomay, batagor

Bumbu kacang siomay, batagor

Musim hujan gini bawaannya pengin ngemil teruzzzz,, paling suka beli siomay, cilok atau batagor. Dipikir pikir daripada beli diluar melulu, mending bikin sendiri, lebih puassss,,,, lebih buanyyyak,,, lebih mantapppzzzz,,, bisa bagi2 sama temen kantor,,,, hehhehehe. Berhubung aku belum bisa bikin adonan siomay alhasil aku pakainya bakso tahu yang udah jadi, so aku cuma bikin bumbu kacangnya aja,,, cari2 resep bumbu kacang ketemu deh sama resepnya Maccby_kitchen yang menurut aku gampang buat direcook. Trims Maccby_kitchen buat resepnya... :) Inilah #ResepPertamaku *aku masak di sela2 waktu sebelum berangkat kerja :D :D :D

Batagor Tahu

Batagor Tahu

Liat resepnya mbk oliv seliweran di beranda jadi pingin banget bikin batagor .hehe😁 Kebetulan juga disini lagi mulai musim ujan.. pas banget pastinya ujan2 maem yg anget2 😍 kebetulan juga mas suami juga suka sama batagor , makin semangat bikinnya dong 🥰🥳 Source : Olivia faizin #saturesepsatupohon #teamtrees #cookpadindonesia

Batagor tahu simple

Batagor tahu simple

Pengen sarapan simple cepet kenyang 😅

2 porsi
15 menit
Batagor tahu endolita

Batagor tahu endolita