Batagor Ayam ala ila

Dipos pada February 17, 2022

Batagor Ayam ala ila

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Ayam ala ila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Ayam ala ila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Ayam ala ila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Ayam ala ila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Ayam ala ila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Ayam ala ila memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya dari kemarin kepingin banget bikin batagor cuma ragu tapi akhirnya ku memberanikan diri hahaha ternyata enak, yaudah cus ayo buibu bikin juga yah!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Ayam ala ila:

  1. Batagor :
  2. 200 gr Daging Dada Ayam (aku beli utuh trs dialusin diblender)
  3. 4 siung Bawang Putih cincang (boleh dialusin bareng ayam nya)
  4. 1 butir Telur ukuran agak besar
  5. 120 gr Tepung tapioka
  6. 1 sdt Minyak Wijen
  7. 1 sdm Saus Tiram
  8. 1 sdm Kecap Asin
  9. 1 batang Daun Bawang
  10. Secukupnya Lada
  11. Secukupnya Garam
  12. Kulit Pangsit
  13. Bumbu Kacang :
  14. 200 gr Kacang Tanah
  15. 2 siung Bawang Putih
  16. 6 butir Bawang Merah
  17. 3 lembar Daun Jeruk
  18. 1 sdm Air Asam Jawa
  19. 4 buah Cabe Rawit Merah (sesuai selera)
  20. 5 buah Cabe Merah Keriting (sesuai selera)
  21. Gula merah
  22. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Batagor Ayam ala ila

1
Batagor : campur ayam yang sudah dihaluskan, bawang putih cincang, telor, daun bawang, tepung tapioka, saus tiram, minyak wijen, kecap asin, garam dan lada. Aduk sampai rata.
2
Kalo aku kemarin kulit pangsitnya di belah jadi 4 bagian, jadi tidak terlalu boros minyak buang menggorengnya, karna batagor ayam harus digoreng dengan minyak sampai ayamnya matang dengan baik.
3
Kalo untuk cara membungkus, bebas gimana bisanya buibu aja yah, karna aku sulit buat deskripsiin hihi.
4
Lalu batagor nya digoreng dengan api yang sedang, jangan besar2, nanti luarnya gosong, dalemnya belum mateng.
5
Bumbu kacang : Goreng Kacang tanah, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan cabe merahnya. Lalu setelah digoreng, blender semuanya bersama air asam jawa, daun jeruk dan garam.
6
Lalu setelah di haluskan, tumis bumbu kacang nya dengan sedikit minyak, tambahkan gula merah, cek rasa.
7
Selesaiiiiiii buibu. Selamat mencobaaa 😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bumbu Sambal kacang BATAGOR /SIOMAY laziizzzz n praktis

Bumbu Sambal kacang BATAGOR /SIOMAY laziizzzz n praktis

Resep mba elinda arum nirmaya. Saya suka buat cemilan dirumah yang berbau sunda kaya cilok, siomay pengen cari2 referensi resep bumbu kacang yang simple cara pembuatannya dan rasanya enak dgn porsi kecil pula, secara saya keluarga kecil klo buat banyak2 takut mubazir. Bumbunya saya blender ya. 😊😊😊 #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity

Batagor

Batagor

#PejuangGoldenApron3 #CABEKU Siang-siang bikin batagor buat cemilan dirumah, enak, gampang+cepet bikinnyaaa πŸ˜‰

30 menit
Batagor aci

Batagor aci

Sy disini menggunakan teri nasi yg basah... Bisa di ganti dengan udang atau ayam ya.... Sy yg ada d kulkas az ..

Batagor Ikan

Batagor Ikan

Ikannya bebas yaa boleh pakai ikan apa. Kalo di resep ini saya pakai ikan tongkol. 1 resep ini dengan takaran 1 sdt/pc bisa dapat 24 pcs batagor. Yuuukk cobain yuuukπŸ€— #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Batagor sederhana dan mudah

Batagor sederhana dan mudah

tepung terigunya habis, jadi tambah aja tepung beras~

Seblak batagor siomay makaroni bakso terul sayur (seblak rame)

Seblak batagor siomay makaroni bakso terul sayur (seblak rame)

Berhubung seblak yang suka beli itu itu ajah paling kerupuk lagi mau bikin yang lebih rameee hehehe akhirnya jadi, endeussssssss gurindes πŸ˜˜πŸ˜…

Batagor Tahu

Batagor Tahu

Cemilan Mamas

Batagor Tahu Simple

Batagor Tahu Simple

2 -3 porsi
Batagor ayam

Batagor ayam

Orang jakarta bilang ini batagor, orang bandung bilang ini pangsit goreng.. Beda nama tapi satu bumbu. Sama2 pakai bumbu kacang.. Biasanya pakai tenggiri, tapi suami gak suka seafood. Jadilah batagor pakai ayam. Rasanya gak jauh beda kok bun. Tetep enak. Hehee

15 porsi
Batagor vegetarian (rasa mirip batagor abang abang)

Batagor vegetarian (rasa mirip batagor abang abang)

Assalamu'alaikum Entry ke 4 untuk semarak Clover Tema "Menu Vegetarian" dari mb @arifahamrullah , lancar rejeki dan sehat semuanyaa πŸ₯°πŸ₯° yaa mb Ini masih sama dengan siomay vegetarian. Kali ini bersi goreng dan jadi Batagor #GAVegetarianisme #Semarak_GAVegetarianisme #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #KopiJos_TahuIstimewa #Selaluistimew

Batagor Ekonomis

Batagor Ekonomis

Ceritanya lagi pengen makan Batagor. Berhubung abang2 Batagor disekitar rumah msh belum ada yg jual efek libur lebaran jadinya bikin sendiri pakai bahan yg ada dirumah. Isiannya nggak pakai campuran tengiri atau tuna. Cuma tepung aja mangkannya ekonomis😁

Batagor Tenggiri Sambal Kacang

Batagor Tenggiri Sambal Kacang

Source Trixie Gayatri Masih dalam meramaikan #PekanPosbarKacang Nah ngabisin stock tenggiri giling kalau pempek dan sering buat jadi cari resep lainnya. Pas nemu resep batagor langsung bahagia . Ini ke2 kali saya buat pertama pakai tahu kuning ke2 kali pakai tahu pong. Sesuaikan selera masing2 ya Nah yuk simak resepnya #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta #SalamKenal

Bumbu kacang batagor khas Bandung

Bumbu kacang batagor khas Bandung

#PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia

Batagor Bandung

Batagor Bandung

by : Mak Gege

3-4porsi
30menit
Batagor Ikan Kuah Kacang

Batagor Ikan Kuah Kacang

#cabeku #Pakketipaktepung

Batagor a la Sandya

Batagor a la Sandya

Salah satu penganan yang paling saya kangeni selama tinggal di perantauan adalah batagor (baso tahu goreng). Bagi penduduk Jawa Barat, terutama Priangan, batagor tentunya tidak asing karena bisa dibeli di mana saja, di penjual keliling, di kedai-kedai, atau bahkan di pusat perbelanjaan modern. Sayangnya, di tempat saya tinggal sekarang, tidak ada yang berjualan batagor. Sekitar setahun yang lalu, saya memutuskan untuk membuat batagor sendiri, menyesuaikan dengan bahan-bahan yang tersedia di sini. Karena tidak ada ikan tenggiri yang biasa menjadi bahan utama batagor, saya bereksperimen dengan beberapa jenis filet ikan. Menurut saya, jenis ikan yang paling pas untuk dijadikan batagor dengan tekstur dan rasa yang mirip dengan batagor khas Jawa Barat adalah ikan kakap merah (red snapper) atau mahi-mahi. Saya tidak menyertakan resep bumbu kacang di sini karena saya pun masih menggunakan resep-resep dari para pengguna Cookpad lain untuk membuat bumbu kacang. Terkadang jika malas membuat bumbu kacang, saya menggunakan bumbu pecel atau gado-gado instan. Batagor ini bisa juga disajikan berkuah, dengan sop berdasar kaldu ayam.

Batagor bandung

Batagor bandung

Source: Maccby_kitchen Gegara waktu ke Bandung beli oleh-oleh batagor, sebentar juga sudah ludes..jadi ingin buat sendiri, dan hasilnya banyak bisa untuk makan sekeluarga. Bisa disimpan di freezer. Cookpadcommunity_jakarta

Sambal Kacang (Batagor/Siomay/Cilok)

Sambal Kacang (Batagor/Siomay/Cilok)

Ketagihan nyetok sambel kacang di freezer. Irit waktu kalau sewaktu-waktu pengen batagor/siomay/cilok 😁. Biasanya saya langsung pisahin per porsi sebelum masuk freezer, jadi defrost nya bisa seperlunya aja 😊