Batagor Ikan Tenggiri ala Xander's Kitchen

Dipos pada February 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Ikan Tenggiri ala Xander's Kitchen yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Ikan Tenggiri ala Xander's Kitchen yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Ikan Tenggiri ala Xander's Kitchen, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Ikan Tenggiri ala Xander's Kitchen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Ikan Tenggiri ala Xander's Kitchen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Ikan Tenggiri ala Xander's Kitchen memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih ada stok ikan tenggiri di freezer, enaknya dibikin batagor, ini gara- gara liat adikkoe trsyg menyantap batagor pas video call minggu kemarin..ngiler liatnya😋 Saya pake resepnya Xander's kitchen, kayaknya enak dan memang ga nyesal nyomot resepnya mba...memang top banget, lembut ga spt batagor yg biasanya agak alot...yuk dicoba bunda🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Ikan Tenggiri ala Xander's Kitchen:

potong Tahu putih
isian tahu
250 gr ikan tenggiri yang telah dihaluskan
150 gr tepung sagu/tapioka (saya pakai tapioka)
1 butir telur
1 batang daun bawang besar (saya pki 3 btg uk.sedang),iris halus
2 siung bawang putih (saya pakai 1 sdt bawang putih giling)
5 buah bawang merah, iris halus
125 ml santan
secukupnya Garam
secukupnya Merica
Kuah kacang/pecel (saya pake bumbu pecel sinti)
2 bks bumbu pecel sinti
2 batang bawang perai, iris halus
5 buah bawang merah, iris halus
2 siung bawang putih, cincang
5 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
2 batang serai
3 sdm gula pasir
secukupnya Garam
secukupnya Jeruk nipis/asam jawa
secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Batagor Ikan Tenggiri ala Xander's Kitchen

Campur semua bahan jadi satu, aduk rata. Mengaduknya sebentar saja hanya asal tercampur rata, jika terlalu lama bisa alot

Ambil tahu putih potong diagonal sehingga membentuk segitiga

Keruk bagian tengah tahu, lalu masukkan adonan isi, rapikan Note : Sisa kerukan tahu bisa dicampur dengan adonan isi dan digoreng terpisah, bisa juga dimasukkan kedalam isian tahu, kalau saya kerukan tahu saya campur dengan sisa adonan lalu digoreng terpisah

Kukus tahu yang telah diisi adonan sampai matang (di resep asli langsung digoreng tanpa dikukus)

Lalu digoreng dengan minyak panas sampai matang (berwarna coklat keemasan)

Buat kuah pecel : Tumis bawang putih, bawang merah, bawang perai, daun salam, daun limau dan serai sampai harum, lalu masukkan bumbu pecel sinti yang telah dilarutkan dengan air, tambahkan garam, gula pasir dan perasan jeruk nipis masak hingga mendidih dan kental, koreksi rasa.

Letakkan batagor pada wadah, lalu siram dengan kuah pecel, beri taburan bawang goreng, siap disajikan dengan cinta untuk keluarga tercinta🥰🥰

Batagor Ikan Tenggiri ala Xander's Kitchen - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor simpel

Batagor ekonomis

Batagor ala mamang2 SD . .

Brungkul goreng saus batagor

Ayeyeyee😁 Batagor kw 10 mah ini..karena males bikin yang ribet,jadi bikin yang simpel aja mams🤭 Brungkul itu bunga kol ya mams..aku mah nyebutnya brungkul gitu..awkwkwk🤣 Hayukk langsung resep aja #CABEKU #diKACANGinAja #CookpadCommunity_Malang

Batagor Ayam Pangsit

Gara gara lg DO pesenan orang, di perumahan liat bakul batagor lg nyajiin jualannya.. Bumbunya kental banget jd pengen, karna pede banget bisa bikin, jd besoknya pagi pagi belanja trs eksekusi deh😂 Alhamdulillah lumayan enak👌

Batagor bayam

Yang suka sayur bisa nggak tau ini ada sayur

Batagor

#pekanposbar

Batagor Pangsit (Isi Tahu)

Punya stock tahu sutra dan kulit pangsit di kulkas, bingung mau diapain. Akhirnya jadi cemilan pangsit goreng isi tahu. #PejuangGoldenApron3

15bh

30 menit

Day. 490 Batagor Tahu Aci (22 month+)

Alhamdulillah. Nak bayi doyan banget. Tapi ga mau pake bumbu kacangnya dia. Kalo teteh nya mah doyan semuanya. Source: mita_queen21.

Batagor Pangsit Ekonomis

Source: Rachma Didi https://cookpad.com/id/resep/11653364-batagor-aci-tahu-ala-abang-abang-kaki-lima?invite_token=ADdFpKh6rssks5zURSVngep3&shared_at=1624012693 Dikala hujan, nungguin kang batagor ga dateng jg. Pikiran & perut udah bilang "cepet makan batagor dong" kulkas jd solusinya. Syukur deh ada bahan2 buat batagor tp ga ada ikannya. Cari di Cookpad dpt resepnya mba Rachma Didi, resepnya simple, bahannya ekonomis, rasanya jg enak. #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id #PekanCooksnap

Batagor tahu

karena kondisi saat ini lg #dirumahsaja ga boleh pergi2 dan pingin ngemil batagor akhirnya buat sendiri deh :))

Batagor Ikan Nila

Ada ikan nila di kulkas. Sudah beberapa hari belum dimasak. Pas buka cookpad, lihat resepnya mb lingga baru terbit langsung cookmark, jadi pengen buat. Langsung deh pesan kulit pangsit di mas tukang sayur, alhamdulillah ada. Cuss eksekusi, perdana buat, enak mantap, terasa banget ikannya, keluarga pada suka😍. Maaf baru sempat nulis resep jadi baru rilis. Source: Frielingga Sit & Tastemade Indonesia #CookpadCommunity_Solo

57 pangsit

Batagor (tanpa ikan)

bismillah....kepengen banget makan batagor tp dirumah ga punya stock ikan ,liat2 di yutub ada resep dri mba devina hermawan ,pasti enak ini dan bener loh enak walopun tanpa ikan wajib di coba ya ... #pejuanggoldenbatikapron

Batagor

Batagor ekonomis no ikan no telur

Cerita nya mau ngemil tapi edisi stok di kulkas habis, perut buncit nunggu bulan nya plus kondisi hujan jadi tambah males keluar buat lengkapi bahan-bahan. Alhasil pakailah bahan yang ada

5 porsi

Batagor

Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah..semoga Allah memberikan kesehatan,melimpahkan berkahNya dan melancarkan semua aktivitas kita..Aamiin Aamiin Aamiin Yaa Robbal Aalamiin..🤲🤗 Ini salah satu resep di buku Delicious Recipes punya mb @fitrisasmaya 😍😍 Resep asli mb Fitri Sasmaya silahkan disini : https://cookpad.com/id/resep/6479820?invite_token=fXPuxB #CookpadCommunity_Kalsel