Batagor

Dipos pada January 29, 2022

Batagor

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini cemilannya bikin batagor ekonomis ala abang2😁 Source : nhunuunnukitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor:

  1. Bumbu kacang :
  2. 1 genggam kacang tanah sangrai
  3. 2 siung bawang putih
  4. 3 siung bawang merah
  5. 4 buah cb rawit
  6. 1 bh cb merah
  7. secukupnya Asam jawa
  8. 1 sdm gula merah
  9. 150 ml air
  10. secukupnya Garam
  11. Bahan batagor :
  12. 1 butir telor
  13. 1 batang daun bawang iris
  14. 2 siung bawang putih
  15. 30 gr terigu
  16. 45 gr tapioka
  17. 1/2 sdt garam/ sesuai selera
  18. secukupnya Merica,kaldu jamur
  19. 1/2 sdt soda kue larutkan dgn 50 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Batagor

1
Aduk semua bahan kecuali air soda kue. Tambahkan air soda kue ke adonan secukupnya, profing kira2 30 menit.
2
Panaskan minyak dg api kecil, ambil sdikit adonan lalu goreng. Kira2 Β½ sdt saja, nanti adonannya mengembang ktika dgoreng. Goreng bolak-balik hingga kecoklatan. Lalu angkat.
3
Bumbu kacang : blender semua bahan hingga halus. Tumis dg 3 sdm minyak goreng, masak hingga sdikit mengental. Tingkat kekentalannya sesuai selera ya
4
Sajikan selagi hangat, siram saus kacang diatasnya. Beri sdikit kecap manis & perasan air jeruk limau.
Batagor - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor

Batagor

Sore sore buat batagor untuk cemilan malam bersama suami, gag kalah rasanya sama yang dijual abang abang . Prosesnya memang agak ribet tapi lelahnya terbayarkan dengan rasanya 😍 yuk dicoba !!!

5 porsi
1 jam 20 menit
Batagor Ikan Kuah Kacang

Batagor Ikan Kuah Kacang

#cabeku #Pakketipaktepung

Batagor

Batagor

#cabeku #pakketipaktepung

Gorso (batagor sosis)

Gorso (batagor sosis)

Pengennya bikin corndog, tapi gak jadi

Sambal Kacang (untuk siomay, batagor, cilok)

Sambal Kacang (untuk siomay, batagor, cilok)

Saus kacang yg satu ini emang identik sama street food di sekitar kita yaa 😁 dan ternyata bahannya simple banget 😍 coba yuk bikin sendiri dirumah #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #Timlo_TimCookpadCommunitySolo

30-45menit
Batagor Ikan Tengiri

Batagor Ikan Tengiri

Batagor atau baso tahu goreng, jajanan yang pertama kali saya kenal saat kuliah. Di depan kampus dahulu ada warung tenda batagor yang enak banget, ibu penjualnya dari Bandung. Itu sudah bertahun tahun yang lalu. Semenjak pandemi mengurangi jajan makanan di luar rumah. Jadi sebisa mungkin masak sendiri. Sudah lama nih ingin masak batagor, dan hari ini baru kesampaian setelah berburu ikan tengiri di pasar. Saya merecook resep mbak @ine0910 , dengan pengurangan tapioka dan penggantian terigu menggunakan tepung serbaguna inokaf. Bawang merah goreng saya skip. Walaupun ada bahan yang diganti, batagornya enak banget. Terima kasih mbak Ine untuk resepnya yang enak betul. Sumber resep dari mbak @ine0910 #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Bekasi

10 porsi
30 menit
354. Batagor Tahu

354. Batagor Tahu

Bikin ini buat camilan bukpus kemaren, rasanya kenyal ga alot πŸ™‚ Inspirasi resep @StefanyDessy #GA_TheNextLevel #Minggu41 #kenalanlewatrecook #CookpadCommunity_Bogor

Batagor Ayam Tahu Simple

Batagor Ayam Tahu Simple

Suka banget deh dengan olahan kuah kacang,. Apalagi kalo bikinnya simple, mudah dan cepat ahhh syukaaakk.. Berhubung stock kuah kacangnya masih ada cuzz deh bikin batagornya mba Rahma si pemenang recook arisan #GenkPejuangDapur pekan ini. Selagi ada waktu, Mau donggg meramaikan #RememberGenkPeda_RahmaBundaRaditRafa Biar ini jadi kenangan buat mba Rahma Semoga mba Rahma selalu sehat ya mba πŸ₯° Source : Rahma_Bunda Radit & Rafa #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanAyamMamiFay

Batagor maknyus

Batagor maknyus

Bikin jajanan sehat untuk si kecil yuk bunda... Tanpa MSG sehingga aman untuk anak anak kita...

4porsi
20 menit
Batagor tahu ala ala

Batagor tahu ala ala

Lupa klo drmh g ada yg doyan tahu,dah kadung beli,syg klo kebuang lg,cb" bikin batagor trnyata laris,anak" sk,bsk dsrh bli tahu lagiπŸ˜‚

Batagor tanpa ikan | rasa mantul

Batagor tanpa ikan | rasa mantul

Batagor ini tidak menggunakan ikan ya,tapi rasanya tetap enak ga kalah sama yg jual diluaran sana Pokoknya recomend deh buat direcook Untuk takaran bahan optional aja ya, tidak sama pun tidak apa2 Untuk lebih jelas bisa diliat disini ya https://youtu.be/oL00QYgmcX0 Semoga bermanfaat

Batagor home made

Batagor home made

dari kecil seneng banget kalo dibikinin ibuku makanan ini. Dan sekarang suka bgt bikin ini sendiri gak ribet sih.. enak pulaaa 😜😜

Batagor Ayam

Batagor Ayam

Batagor ayam buat setor #PejuangGoldenApron3, meskipun warna batagornya keemasan cenderung coklat (😁 karena telat ngebalik pas waktu gorengnya) rasa batagor nya yummy... Langsung ludes sama bocils... #PejuangGoldenApron3

Batagor

Batagor

#pekanposbar

Batagor tahu siram saos pedas manis

Batagor tahu siram saos pedas manis

Cerita dibalik ini resep kmren abs bikin ayam KFC pkek saus pedas manis,Krena ayamnya udah abis dan saosnya masih yaudah bkin deh

Batagor Jadul ala Abang-abang SD πŸ™‹πŸ½β€β™‚οΈ

Batagor Jadul ala Abang-abang SD πŸ™‹πŸ½β€β™‚οΈ

Panjang banget ga itu yaaa judul resepnya πŸ€ͺ, kangen makanan waktu sekolah dasar ya weehee beberapa kali ketemu abang2 batagor waktu di sekolah dasar dulu, daripada ngiler kan ya ada baiknya bedah sendiri biar anak-anak juga bisa aman ikut makan ☺️ Goreng api sedang aja yaaa, nanti akan agak ngembang lebih baik isi adonannya sedikit aja 😊 Uk tahu bisa diskip, dan tambah terigu dan sagu masing2 1sdm full πŸ€— Resep bumbu kacang akan ku pisah setelah iniπŸ™πŸ»

Batagor Ekonomis

Batagor Ekonomis

Assalamualaikum ahad lagi jadi waktu full buat klg Mumpung formasi lengkap jd bikin camilan yg simple murmer tapi semua suka,batagor ekonomis Bikinnya jg ngga pake lama uprek sebentar jadi

Batagor Simple

Batagor Simple

Olahan tahu campur tepung, tambahin saus kacang, saos dan kecap, jadilah batagor abang2 versi akoh🀣

Bumbu kacang buat batagor,siomay,cimol

Bumbu kacang buat batagor,siomay,cimol

Hujan,dingin.keinginan ngemil besar banget.pingin siomay tp lagi males,efek kena flu.cari makanan di freezer Nemu tahu bakso ikan.ya sudahlah,bisa dibikin batagor wannabe.bumbu kacangnya nyontek mas Anto,disesuaikan dengan bahan yang ada.