Batagor aci & sambal kacang (tanpa ikan & udang)

Dipos pada March 30, 2022

Batagor aci & sambal kacang (tanpa ikan & udang)

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor aci & sambal kacang (tanpa ikan & udang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor aci & sambal kacang (tanpa ikan & udang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor aci & sambal kacang (tanpa ikan & udang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor aci & sambal kacang (tanpa ikan & udang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor aci & sambal kacang (tanpa ikan & udang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor aci & sambal kacang (tanpa ikan & udang) memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena request suami kepengen batagor. Yaudah alhasil cari resep dan jadi deh... Sambel kacangnya juga buat sendiri 👌🏼

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor aci & sambal kacang (tanpa ikan & udang):

  1. Bahan & bumbu Sambel Kacang
  2. 150 gram Kacang Tanah (digoreng)
  3. 5 buah Cabai merah
  4. 3 buah Cabai setan/orange
  5. 3 sium bawang putih
  6. 5 sium bawang merah
  7. 1 ruas asam jawa
  8. 1 ruas gula merah
  9. 3 lembar daun jeruk
  10. Secukupnya garam; penyedap
  11. Secukupnya air bersih
  12. Bahan & bumbu batagor aci
  13. 100 gram Tepung Terigu
  14. 150 gram Tepung Tapioka
  15. 1 butir telor ayam
  16. 1 batang daun bawang
  17. 1 sdt Garam
  18. 1 sdt merica bubuk
  19. 1/2-1 bungkus royco/penyedap lainnya
  20. 1 sdt Baking powder
  21. 150 ml air panas
  22. Secukupnya lembaran kulit pangsit

Langkah-langkah untuk membuat Batagor aci & sambal kacang (tanpa ikan & udang)

1
Membuat sambal kacang: Goreng kacangnya sudah pasti. Kemudian haluskan dengan di blender dengan cabai. Haluskan bawang putih dan bawang merah nya, kemudian siapkan panci berikan sedikit minyak.
Batagor aci & sambal kacang (tanpa ikan & udang) - Step 1
Batagor aci & sambal kacang (tanpa ikan & udang) - Step 1
2
Tumis bawang merah, bawang putih dan daun jeruk sampai harum, kemudian beri sedikit air. Masukan kacang yang sudah dihaluskan, tambahkan air secukupnya, berikan garam dan penyedap rasa. Tes rasa dan angkat saat sambal sudah mendidih.
Batagor aci & sambal kacang (tanpa ikan & udang) - Step 2
3
Membuat batagor: Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, merica, royco/penyedap rasa, dan baking powder. Kemudian masukan daun bawang, bawang putih yang sudah dihaluskan, dan telur. Aduk sejenak kemudian masukan 150ml air. Aduk sampai semuanya bercampur dan adonan menjadi kental dan lengket.
Batagor aci & sambal kacang (tanpa ikan & udang) - Step 3
Batagor aci & sambal kacang (tanpa ikan & udang) - Step 3
Batagor aci & sambal kacang (tanpa ikan & udang) - Step 3
4
Ambil kulit pangsitnya dan cetak sesuai selera ukurannya. Bisa masukan ke tahu kulit atau langsung di goreng (tidak pakai kulit pangsit). Ulangi semuanya sampai adonan habis.
Batagor aci & sambal kacang (tanpa ikan & udang) - Step 4
Batagor aci & sambal kacang (tanpa ikan & udang) - Step 4
5
Panaskan minyak, kemudian goreng dengan api sedang cenderung kecil. Angkat ketika terlihat kecoklatan. Saran penyajian: potong menjadi beberapa bagian, berikan sambel kacang, kecap manis, sedikit perasan jeruk nipis, dan saus sambal. 👏🏼 selamat mencoba! 👌🏼
Batagor aci & sambal kacang (tanpa ikan & udang) - Step 5
Batagor aci & sambal kacang (tanpa ikan & udang) - Step 5
Batagor aci & sambal kacang (tanpa ikan & udang) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor tahu ekonomis

Batagor tahu ekonomis

#MurahMeriah Jadi resep#serbatahu ini yg sangat mudah dan ekonomis,ini hasilnya seperti batagor mas mas yg di sekolah sekolah itu makanya resepnya mudah dan ekonomis. Selamat mencoba yaaa🤗#siapRamadan

Batagor Enak tanpa Ikan

Batagor Enak tanpa Ikan

Diluar ujan, rasanya pengen nyemil. Pas kemaren abis beli tepung tapioka, yukk praktek .. Bismillah semoga hasilnya enak 😁.

5 porsi
Siomay Batagor Ayam

Siomay Batagor Ayam

Batagor Sederhana

Batagor Sederhana

3 porsi
Batagor Tahu Wortel

Batagor Tahu Wortel

Bikin cemilan buat keluarga salah satu kebanggaan tersendiri.. Pas banget sore ini lagi ngumpul bareng.. qt bikinin batagor dan ternyata suka dan cepet bnget makannya... #CABEKU #DiWORTELan #PejuangGoldenApron2 #Minggu42

Tahu aci abang batagor

Tahu aci abang batagor

Cemilan sore aku sama suami itu semacam batagor, siomay, bakso atau mie ayam namuuuun karena ujan mulu tiap sore jadinya abang2 tukang cemilan itu jarang lewat.. Nemulah resep mbak @pawonlamberta bikin tahu aci yg krispi kriuk renyah bgt #3weekschallenge #5resepterbaruku Note: resep asli pake tahu yg berkulit tebal tp aku punya nya tahu susu bandung jadi biar berkulit harus digoreng dulu ya

2 orang
Batagor ayam bumbu kacang

Batagor ayam bumbu kacang

Daripada bosen #Dirumahaja mending buat cemilan buat bocil dan suami 😁

Batagor Ekonomis

Batagor Ekonomis

Batagor adalah salah satu dari sekian banyak cemilan yang sangat di gemari suami dan anak aku. Setiap pulang dari sekolah anak ku tuh selalu nggak ketinggalan beli batagor di depan sekolahannya. Tapi kalau hari libur dia pasti ngerecokin mamanya minta di buatkan sendiri. Yang mau nyemil ala2 buat teman santai langsung aja yuk siapin bahannya.

Batagor tahu sederhana

Batagor tahu sederhana

Belajar memasak, #ResepPertamaku

Batagor ndess

Batagor ndess

Batagor Made Home Al

Batagor Made Home Al

Manfaatin yang ada d dapur, ehh misua malah ketagihan sampai seminggu berturut-turut terus minta d bikinin batagor 🤗🤗🤗 ngga da bosennya

Batagor KW Abang-abang

Batagor KW Abang-abang

Batagor Simple 👩‍🍳

Batagor Simple 👩‍🍳

Bumbu Untuk Siomay/Batagor

Bumbu Untuk Siomay/Batagor

Aku share bumbu kacangnya aja yaa.. Kemaren bikin siomay ayam, beli adonan bakso di temen jd tinggal di olah aja... Bahan lain seperti kubis kentang tahu jg tinggal di isi adonan, hihii cari yg simpel aja🙌 Biasa aku tuh klo gk sengaja jajan(kok gk sengaja yaa😂)iyaa jd intinya kami lg main ke daerah Baturraden (masih di daerah sendiri si😂)trs bekal udh abis dan krna ini pegunungan jd dingin trs laper jadilah di jalan pulang beli siomay... Krna suka jg, jadi besoknya trs bikin sendiri deh😄

Sambal Kacang Cilok/Siomay/Batagor

Sambal Kacang Cilok/Siomay/Batagor

Batagor Cireng by rtn

Batagor Cireng by rtn

Awalnya iseng campur adonan cireng kedalam kulit pangsit. Ternyata cireng nya jadi lebih empuk.

6 porsi
15 menit
Batagor Ayam (#pr_dibumbukacangin)

Batagor Ayam (#pr_dibumbukacangin)

Injury time setor #pr_dibumbukacangin😂bikin batagor dah slesai jam 8 malem tp baru sempet setor karna lanjut pesenan kue dulu 😉. Oya, ini batagor tapi gak pake tahu yaa, ga ada stok tahu jd cuma siomay gorengnya saja.

Batagor Abang - Abang

Batagor Abang - Abang

Sengaja makannya pake plastik, biar kek beli di abang2 batagor wkwkwk

Batagor mudah dan enak

Batagor mudah dan enak

Coba2 bikin batagor karena kemaren beli kebetulan kurang cocok rasanya, bikin deh ala simple aja.

20 buah
Bumbu Kacang Pedas (Sate, Pentol, Cilok, Batagor dll)

Bumbu Kacang Pedas (Sate, Pentol, Cilok, Batagor dll)

Resep by dapur Mamake.Bumbu kacang tanah (buat sate/siomay/batagor) https://cookpad.com/id/resep/3580869-bumbu-kacang-tanah-buat-satesiomaybatagor #Minggu-6 #3weekschallenge. #BerburuCelemekEmas. #Resolusi2019. #CookpadIndonesia. #CookpadCommunity_Kalimantan.