Batagor Ayam

Name: Batagor Ayam
Yield: 4-5 porsi
Ingredients: 250 gr daging ayam; 100 gr tepung sagu tani; 1 butir telur; 1 batang daun bawang, iris; 1 sdt garam; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm saus tiram; 1/2 sdt kaldu jamur; 1 sdm air es; 5 buah tahu, belah dua; Secukupnya kulit pangsit

Dipos pada April 2, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Batagor Ayam adalah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Ayam memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan sisa kulit pangsit masih banyak, jadi mau nyoba bikin batagor ayam.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Ayam:

250 gr daging ayam
100 gr tepung sagu tani
1 butir telur
1 batang daun bawang, iris
1 sdt garam
1 sdm minyak wijen
1 sdm saus tiram
1/2 sdt kaldu jamur
1 sdm air es
5 buah tahu, belah dua
Secukupnya kulit pangsit

Langkah-langkah untuk membuat Batagor Ayam

Haluskan daging ayam dengan chopper. Tambahkan daun bawang, saus tiram, minyak wijen, garam, kaldu jamur, air es dan telur, haluskan kembali.

Taruh adonan di wadah, tambahkan tepung, aduk rata.

Ambil selembar kulit pangsit, beri 1/2 sdm adonan, tutup. Ambil satu buah tahu, oleskan adonan diatasnya, atau bisa juga kerok bagian dalam tahu, kemudian isi dengan adonan.

Kukus sebentar, kira2 5-10 menit. Ini bisa disimpan di kulkas atau langsung digoreng.

Potong2 pangsit dan tahu, susun di atas piring, beri sambal kacang diatasnya (resep sambal kacang ada dipostingan sebelumnya), tambahkan kecap, kucuran air jeruk nipis atau sambal sesuai selera.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor ayam

Tahu walik plus batagor krispi isi ayam dan wortel

Gara2 ngeliat postingan tmn di Instagram yg bikin tahu walik so crispy. So ngulik2 resep di cookpad plus tambahkan wortel biar sehat.

Dimsum kulit batagor

Mau bikin dimsum, pas ke pasar kesiangan jadi kehabusan deh kulit somay nya, jadi beli kulit batagor aja. Coba" pake kulit batagor ternyata bisa juga meskipun agak rapuh dan cepet sobek. Agar lebih lunak d kasi air dulu permukaannya biar ga gampang sobek ternyata.... Woow i like it 😍

Batagor hemat tanpa ikan dan ayam

Tahu aci abang batagor

Cemilan sore aku sama suami itu semacam batagor, siomay, bakso atau mie ayam namuuuun karena ujan mulu tiap sore jadinya abang2 tukang cemilan itu jarang lewat.. Nemulah resep mbak @pawonlamberta bikin tahu aci yg krispi kriuk renyah bgt #3weekschallenge #5resepterbaruku Note: resep asli pake tahu yg berkulit tebal tp aku punya nya tahu susu bandung jadi biar berkulit harus digoreng dulu ya

2 orang

Batagor Supermi Yummy

Hai mom, udah hari ke 18 dibulan ramadhan, gak kerasa ya, semoga moms masih semangat untuk terus siapkan makanan bergizi untuk sahur dan berbuka keluarga dirumah. Kali ini aku mau coba kasih pilihan nih karna kita lagi #dirumahaja, jadi harus maksimalkan #SupernyaAkalRamadan, biar gak perlu jajan diluar dulu selama pandemi covid-19, yuk mom cobain bikin batagor Supermi ini buat dirumah. . Buat moms yang ingin cobain berbagai resep lainnya dari Supermi, bisa langsung cek di IG nya @supermi_ID . Karena, banyak resep menarik disana.

Batagor tahu empuk simple

Adonanx hanya dari tahu tanpa daging ikan

Batagor Ikan (Asli Bandung)

Assalamualaikum 🤗 Alhamdulillah bisa mulai aktif lagi, Maaf jarang On Cookpad ya .. Dan Hari ini Mumpung mood bikin bikin lagi On juga jdi Hari ini bikin BATAGOR, Karena blm bisa move on Dari SIOMAY kapan hari 😃 jadi pingin bikin lagi tapi agak beda sikit, Kalo siomay itu dikukus , klo batagor itu abis dikukus langsung digoreng, dibalut tepung dlu Batu digoreng trus dipotong potong kecil kecil baru disiram kuah kacang 😚 .

Batagor Made Home Al

Manfaatin yang ada d dapur, ehh misua malah ketagihan sampai seminggu berturut-turut terus minta d bikinin batagor 🤗🤗🤗 ngga da bosennya

Batagor wortel

Biar anak anak makan makanan kesukaan tapi tetap bisa makan sayur #PejuangGoldenApron2

Batagor tenggiri labu siam

Berhasil bkin batagor dr kepala tenggiri..skrg sy cb pakai sayur..pakai sayur labu siam yg di parut halus #pejuanggoldenapron2

Batagor

Pagi Mom's... Jajanan disekolah yang selalu dirindu. Bikinnya cepet, anget-anget langsung di maem uenak banget . Jagoan kecilku seneng banget. Bolak balik comat comot pake piring kecil tanpa bumbu kacang. Aku recook dari Mbak Shanti ( Arshiya Kitchen) , aslinya sih dibungkus kulit pangsit. #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok #jajanancicilia