Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Tahu atau Batagor ala Mama3KIA yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Tahu atau Batagor ala Mama3KIA yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Tahu atau Batagor ala Mama3KIA, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Tahu atau Batagor ala Mama3KIA enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Tahu atau Batagor ala Mama3KIA sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Tahu atau Batagor ala Mama3KIA memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lagi-lagi cemilan aci! 😂🥰 Ini resep isiannya serupa dengan resep Siomay Abang-Abang tapi saya modif tanpa terigu karena sudah ada tahu dan saya pengen adonan yang lebih kenyal. Sisa adonan saya pakai untuk bikin siomay yang dicetak di cetakan kue talam/apem. Kadar kekenyalan dan keasinan sesuai selera ya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Tahu atau Batagor ala Mama3KIA:
- 500 gram ayam/ikan/udang giling (bisa mixed)
- 200 gram labu siam parut (saya blender)
- 250 gram tapioka
- 1 butir telur utuh
- 2 sdm kaldu bubuk (saya pakai Jay's - sesuai selera)
- 1 sdt garam (sesuai selera)
- 1 sdm gula pasir (sesuai selera)
- 1 sdt lada bubuk
- 3 siung bawang merah, ulek (saya pakai 1.5 sdm onion powder)
- 3 siung bawang putih, ulek (saya pakai 1.5 sdm garlic powder)
- 2 batang daun bawang, iris
- secukupnya tahu coklat atau tahu pong
Langkah-langkah untuk membuat Bakso Tahu atau Batagor ala Mama3KIA
