Batagor rumahan sedep

Dipos pada March 10, 2022

Batagor rumahan sedep

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor rumahan sedep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor rumahan sedep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor rumahan sedep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor rumahan sedep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor rumahan sedep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor rumahan sedep memakai 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Batagor ini jajanan dari jaman saya SD sampai sekarang kerja masih aja eksis. So, akhir2 ini pengen bikin sendiri dengan acuan resep dari beberapa narasumber. Let’s get started!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor rumahan sedep:

  1. 6 buah Tahu putih
  2. 1 bungkus Kulit pangsit
  3. 10 sendok makan Tepung tapioka
  4. 7 sendok makan Tepung terigu
  5. 1 1/2 sendok teh Baking powder
  6. 3 siung Bawang putih
  7. 1 butir Telur ayam
  8. 1 batang Daum bawang / Loncang
  9. 100 ml Air
  10. Secukupnya Garam
  11. Secukupnya Lada putih
  12. Secukupnya Royco
  13. Secukupnya Minyak goreng
  14. Bahan Saus Kacang
  15. Secukupnya Kacang tanah goreng
  16. 3-4 siung Bawang merah, digoreng
  17. 3 siung Bawang putih
  18. 3 buah Cabe Rawit
  19. 7 buah Cabe merah keriting
  20. 1 butir Kemiri
  21. 3 biji Asem jawa
  22. Secukupnya Gula jawa
  23. Secukupnya Gula pasir
  24. Secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Batagor rumahan sedep

1
Untuk membuat batagor, potong tahu putih menjadi 2 bagian bentuk segitiga. Setelah itu keruk bagian dalam untuk diisi adonan.
2
Untuk membuat adonannya. Siapkan kerukan tahu tadi, campur dengan telur, 3 siung bawang putih yang dihaluskan, garam, lada, Royco. Aduk rata.
3
Lalu adonan tersebut ditambahkan tepung tapioka dan tepung terigu sedikit demi sedikit. Setelah kedua tepung dimasukkan, tambahkan baking powder yang sudah dilarutkan ke dalam 100ml air sedikit demi sedikit sampai adonan kental.
4
Siapkan kembali tahu putih dan kulit pangsit. Mulai isi dengan adonan tadi sampai adonan habis. Lalu goreng sampai kuning kecoklatan. Angkat tiriskan.
Batagor rumahan sedep - Step 4
5
Berikutnya membuat saus kacangnya. Siapkan kacang tanah secukupnya lalu goreng. Angkat tiriskan.
6
Kupas bawang merah dan potong tipis, lalu goreng sampai kecoklatan. Angkat tiriskan.
7
Kupas bawang putih, siapkan cabe rawit dan cabe merah kering potong-potong, siapkan kemiri. Lalu goreng semua. Angkat tiriskan. Lalu blender bersama kacang tanah goreng dan bawang goreng tambah sedikit air.
8
Blenderan saus kacang tuang ke wajan untuk dimasak sebentar dengan menambahkan air agar sedikit encer. Panaskan, lalu tambah gula jawa, air asam jawa, gula pasir, dan garam. Masak sampai sedikit mengental, angkat dan sajikan bersama potongan batagor.
Batagor rumahan sedep - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor Udang (Frozen Food)

Batagor Udang (Frozen Food)

#kenyalkenyol #pekaninspirasi #cookpadcommunity Resep kulit pangsit : #pib_kulitpangsit

25 - 30 biji
Batagor Pangsit tanpa ikan dan ayam

Batagor Pangsit tanpa ikan dan ayam

#menubukapuasa #dirumahaja Perdana bikin batagor.Selama dirumah Alhamdulilah lebih produktif masak. Pingin batagor tapi mager keluar karena dianjurkan untuk g keluar rumah...cari resep sana sni, dan ditakar-takar sendiri..Alhamdulilah enak, suami dan anak suka sekali...😊

Batagor Ala ala

Batagor Ala ala

Dari kemarin kemarin si adik minta dibuatkan batago ala ala ini. Dasar .....

Batagor Ikan Dori Kulit Lumpia

Batagor Ikan Dori Kulit Lumpia

Batagor (Bakso-Tahu-Goreng) Tapi batagor yang satu ini buatnya tanpa tahu Kebetulan lagi gak ada Pilihan menu buka puasa Mepet waktu Yang simple dan enak pastinya. Selamat mencobaa!

4 Porsi
Batagor ikan tongkol

Batagor ikan tongkol

Ujan ujan iseng bikin camilan dengan bahan seadanya yg ada di kulkas.. daan akhirnya karna ngga ada ikan tenggiri pake ikan tongkolpun jadii 😃

5 porsi
Batagor+somay

Batagor+somay

perdana bgt bikin batagor somay ini tpi alhamdulillah berhasil..

Batagor dadakan

Batagor dadakan

Simple dan enak❤️

Batagor

Batagor

Pagi Mom's... Jajanan disekolah yang selalu dirindu. Bikinnya cepet, anget-anget langsung di maem uenak banget . Jagoan kecilku seneng banget. Bolak balik comat comot pake piring kecil tanpa bumbu kacang. Aku recook dari Mbak Shanti ( Arshiya Kitchen) , aslinya sih dibungkus kulit pangsit. #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok #jajanancicilia

Batagor Ikan Crispy

Batagor Ikan Crispy

5 porsi
30 menit
47. Batagor Simple

47. Batagor Simple

04/12/2019 Recook dari resep : nia bayens Memanfaatkan sisa bumbu gado2 kemarin karena bumbunya sama yak. Untuk bumbu bisa melihat resep gado² yang pernah saya share karena saya cuma tulis resep batagornya. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #SatuResepSatuPohon

Batagor #BikinRamadanBerkesan

Batagor #BikinRamadanBerkesan

Takjil kesukaan anak-anak ku karena mereka sudah minta dibikinkan langsung saya eksekusi di Ferris Kitchen

8 porsi
Bumbu kacang siomay, batagor

Bumbu kacang siomay, batagor

Musim hujan gini bawaannya pengin ngemil teruzzzz,, paling suka beli siomay, cilok atau batagor. Dipikir pikir daripada beli diluar melulu, mending bikin sendiri, lebih puassss,,,, lebih buanyyyak,,, lebih mantapppzzzz,,, bisa bagi2 sama temen kantor,,,, hehhehehe. Berhubung aku belum bisa bikin adonan siomay alhasil aku pakainya bakso tahu yang udah jadi, so aku cuma bikin bumbu kacangnya aja,,, cari2 resep bumbu kacang ketemu deh sama resepnya Maccby_kitchen yang menurut aku gampang buat direcook. Trims Maccby_kitchen buat resepnya... :) Inilah #ResepPertamaku *aku masak di sela2 waktu sebelum berangkat kerja :D :D :D

BATAGOR ala Abang2

BATAGOR ala Abang2

Baru nemu resep BATAGOR ala Abang2 yg biasa jualan di SD gitu deh.. dan iniii enak bangetzz krasa ada amis2 ikan gitu.. SELAMAT MENCOBA..

Batagor Homemade

Batagor Homemade

Batagor salah satu jajanan favorit saya. Dulu waktu masih SMA hampir tiap hari jajan nya batagor karena didepan sekolah ada penjual batagor enak. Sekarang kalo mau batagor biasanya nyari yang jualan di pinggir jalan atau kadang order lewat ojek online. Akhirnya nyoba bikin sendiri ternyata bikinnya gampang, meski lumayan lama tapi hasilnya memuaskan😀. Resep kulit pangsitnya saya recook kulit pangsit mba Andyna Ayu, bagus kulitnya renyah gak alot dan gak mudah robek. BTW ternyata ini resep saya yang ke-200, alhamdulillah sudah genap 200 aja😁. #berburucelemekemas #resolusi2019 #pesenanojol #bikinsendiri #cookpadcommunity_jakarta

Batagor

Batagor

Sebenernya ini batagor yang kesekian kalinya saya bikin, setelah beberapa kali bikin akhirnya jadi juga batagor yg maknyus dan sesuai dengan keinginan