Batagor dan bumbu kacang

Dipos pada March 11, 2022

Batagor dan bumbu kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor dan bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor dan bumbu kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor dan bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor dan bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor dan bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor dan bumbu kacang memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

cuaca mendung dari pagi.. bingung masak apa buat sarapan krn suami ga mau sarapan terlalu berat lauk nya.. akhirnya bikin deh batagor udang salah satu favorit dia juga.. masak dengan penuh cinta untuk keluarga tercinta..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor dan bumbu kacang:

  1. Bahan Batagor
  2. udang 250gr (kupas kulit dan buang kepalanya)
  3. Tahu putih (me..sebungkus isi 10 kotak2)
  4. 5 sendok terigu
  5. tepung tapioka 10 sendok(sagu tani)
  6. 1 butir telor
  7. secukupnya air panas
  8. secukupnya kaldu bubuk
  9. Bumbu yang dihaluskan
  10. 2 siung bawang putih
  11. secukupnya merica
  12. Bumbu kacang
  13. 125 gr kacang tanah
  14. 2 buah cabe merah
  15. selera cabe rawit
  16. 2 siung bawang putih
  17. secukupnya garam
  18. 3 lembar daun jeruk
  19. secukupnya gula merah
  20. 1 sendok maizena yang sudah dilarutkan

Langkah-langkah untuk membuat Batagor dan bumbu kacang

1
Haluskan udang bawang putih dan merica.. lalu campur tahu dan haluskan dengan sendok aja.. campur terigu dan tapioka juga telur beri kaldu bubuk secukupnya..tuang air panas aduk2 sampai rata.
Batagor dan bumbu kacang - Step 1
2
Untuk bumbu kacang.. goreng kacang bersama cabe..rawit dan bawang putih sampai matang..lalu uleg hingga halus.. bisa menggunakan blender..
Batagor dan bumbu kacang - Step 2
3
Tumis bumbu kacang beri minyak sedikit bersama daun jeruk..biarkan hingga minyak meresap lalu tuang air..beri gula dan garam secukupnya..masak hingga nendidih lalu untuk mendapatkan saus yang kental seperti di abang2 pinggir jalan.. beri larutan maizena.. masak hingga mateng..
Batagor dan bumbu kacang - Step 3
4
Goreng batagor hingga kuning kecoklatan..
5
Selesaiii selamat menikmati.. semoga bermanfaat buat semua cookpad lovers..
Batagor dan bumbu kacang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

263) Bumbu Kacang Untuk Batagor

263) Bumbu Kacang Untuk Batagor

Source : Rindi SCN #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #tahunbarusemangatbaru #cookpadcommunity_gresik #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #homemadeisbetter #alamamarayya Suka banget sama batagor, sayangnya kalo beli itu bumbunya kurang banyak. Bebikin sendiri pake resepnya mbk rindi, enak bgt jadix pun cepet. Resep batagor dipostingan selanjutnya ya.

Batagor ebi

Batagor ebi

Karena adanya cuman ebi😒

Batagor Aci Saos kacang

Batagor Aci Saos kacang

Buka puasa dengan pertepungan lagi gesss hehe... enak pokokmen dan kalean wajib mencoba resepku 😁

Bumbu Kacang (untuk Cilok/Siomay/Batagor)

Bumbu Kacang (untuk Cilok/Siomay/Batagor)

#PejuangGoldenApron2

3 orang
30 menit
Batagor ayam dan saus kacang

Batagor ayam dan saus kacang

Hari ini lagi kangen jajanan pas masa2 jaman sekolah, kadang kalau mudik ke jabar mesti ada tukang batagor langganan yg biasa lewat dpn rumah. Berhubung skrg masih lockdown dan masih di larang utk pergi2 keluar kota, jadi untuk mengurangi rasa kangen sama si batagor ini langsung cuuss ke dapur bikin sendiri saja πŸ‘©β€πŸ³saya pake ayam harusnya pake ikan atau udang ya tapi tadi di kang sayur sdh hbs semua,tapi rasanya tetap enak meski di ganti ayamπŸ˜‰

4 porsii
Sambal kacang sate/batagor

Sambal kacang sate/batagor

Kalo q tidak pakai daun jeruk purut,nanti rasanya mirip seperti sambal pecel,aroma daun jeruk itu kuat jd menurutku g terlalu matching untuk bumbu sate/batagor,q tidak pakai kemiri krn kacang tanah sudah gurih tanpa kemiri,g kalah penting itu kualitas kacang tanah dan jenis gulanya,lain2nya modifikasi sendiri dech.q bikin ini untuk pelengkap sate tahu,cek d resepku

Batagor Ayam

Batagor Ayam

#5resepterbaruku

Batagor Ikan

Batagor Ikan

Jajanan khas Bandung yg trendnya tidak pernah pudar dan harganya terus meningkatπŸ˜‚..ini versi campuran tenggiri dan ayam.. #PejuangGoldenApron2 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad

10 porsi
1 jam
Kulit Siomay, Batagor dan Pangsit

Kulit Siomay, Batagor dan Pangsit

Simpel recipe πŸ‘Œ

Siomay tahu / batagor

Siomay tahu / batagor

Sebetulnya ini aslinya batagor, cuma bosen digoreng, jd dinikmati sbg siomay saja. πŸ˜‚

Day21.Batagor Simple

Day21.Batagor Simple

Source: Firda@home Ini batagor benar2 simple bikinnya, cocok buat menu takjil untuk #bikinramadanberkesan Saya pake kulit pangsit yg udah jadi (harga 5K di pasar), plus bumbu kacangnya juga saya beli jadi (merek sinti). Resep ini saya tulis ulang dengan bahasa saya sendiri, takaran bahan beberapa juga saya sesuaikan dengan selera. Maaf ga ada foto sambal kacangnya, coz mau disajikan buat tamu, ga enak foto2 (ini foto saya ambil buru2, takut ketahuan tamunya, wkwkwkwk...)

Batagor ekonomis dan praktis

Batagor ekonomis dan praktis

Karena dirumah aja, bikin cemilan untuk anak anak yg minta batagor, bikinnya cepat dan ekonomis karena tanpa ikan, telor atau ayam. Tp untuk rasa tetap mantap ya, kriyuk dan kenyal di dalam.

Batagor ala abang2 super irit dan simple

Batagor ala abang2 super irit dan simple

Lagi-lagi kepengen makan jajanan sd, terus buka cookpad dan ketemu resep simple ini. Kalo kata anak-anak sih rasanya mirip sama abang2 yang suka jualan depan sekolahannya πŸ˜‚πŸ˜‚ nah kan kalo bikin sendiri bisa makan sepuasnya. Pokoknya mah "dedeuieun" Resepnya udah saya modifikasi sedikit Source : Tria Ariyanti

Batagor Sambal Kacang

Batagor Sambal Kacang

Setiap weekend pasti bikin cemilan, suka mikir2 dulu nih bikin cemilan apalagi ya πŸ€” akhirnya pilihan jatuh ke batagor, kayaknya enak nih makan yang sambal kacang gitu 🀀😁 #HobiMasakMakan #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor #Kedapuraja #Week3🀩