Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor memakai 25 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor:
- 500 gr tepung tapioka
- 250 gr tepung terigu
- 150 gr udang rebon (goreng)
- 200 ml air panas(me d kira-kira)
- 4 siung bawang putih (haluskan)
- Irisan daun bawang
- secukupnya Garam
- secukupnya Lada
- secukupnya Penyedap
- Bumbu kacang
- 250 gr kacang tanah goreng
- 5 buah cabe merah
- 10 buah cabe rawit (optional)
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- secukupnya Garam
- secukupnya Lada
- secukupnya Gula pasir
- 150 ml minyak
- 250 ml air
- 2 sdm air asam jawa
- 5 helai daun jeruk
- 10 buah tahu putih
- 1 bks kulit pangsit
- Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah untuk membuat Batagor
