Batagor pangsit

Dipos pada March 27, 2022

Batagor pangsit

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor pangsit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor pangsit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor pangsit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor pangsit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor pangsit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor pangsit memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor pangsit:

  1. Batagor
  2. Kulit pangsit siap pakai
  3. 8 buah tahu putih kecil (sesuai selera)
  4. 12 sdm tepung tapioka
  5. 5 sdm tepung terigu
  6. 2 sdm telur (1 butir telur, di kocok lepas)
  7. Secukupnya daun bawang
  8. 1/4 sdt baking powder
  9. Bumbu halus batagor
  10. 2 siung bawang putih
  11. 1/4 sdt garam
  12. 1/4 sdt kaldu ayam
  13. 1/2 sdt merica bubuk
  14. Bumbu kacang
  15. 125 gram kacang tanah
  16. 2 siung bawang putih
  17. 3 cabe merah
  18. 1/4 sdt garam
  19. Sedikit santan instan (boleh skip)

Langkah-langkah untuk membuat Batagor pangsit

1
Bumbu kacang : goreng kacang tanah hingga kecoklatan, tiriskan. Goreng sebentar bawang putih dan cabai. Haluskan bawang putih, cabe, dan kacang. Tambahkan garam. Penghalusan bisa menggunakan blender atau cobek
2
Tambahkan air, pindahkan ke panci, kemudian masak bumbu kacang hingga mendidih. Biar lebih gurih bisa di tambahkan sedikit santan.
3
Batagor : haluskan bumbu halus.
Batagor pangsit - Step 3
4
Haluskan tahu menggunakan garpu, tambahkan bumbu halus batagor, terigu, tapioka, daun bawang, tambahkan sedikit telur. Aduk
5
Tambahkan sedikit air, aduk hingga adonan merata. Jangan terlalu cair ya.
6
Tambahkan baking powder. Aduk hingga merata.
7
Untuk koreksi rasa, panaskan minyak goreng, kemudian goreng adonan batagor. Koreksi rasa. Setelah enak, bungkus dengan kulit pangsit. Bentuk bungkus pangsit sesuai keinginan
Batagor pangsit - Step 7
8
Panaskan minyak goreng, kemudian goreng dengan api kecil agar adonan di dalam matang. Sajikan dengan bumbu kacang.
Batagor pangsit - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor Bandung

Batagor Bandung

Assalamu'alaikum sobat cookpad cemilan sore yg bikinnya ga pake lama kalau niat Dan alhamdulilah anak" suami suka semua

219. Batagor Tanpa Ikan ala Abang-Abang Gerobak No MSG

219. Batagor Tanpa Ikan ala Abang-Abang Gerobak No MSG

Memanfaatkan kesempatan yang diberikan mamah Cookpad untuk #BanggaKirimRecook resep-resep favorit yang tersimpan di cookmark. Salah satu resep favorit yang ada di daftar cookmark adalah resep camilan 'Batagor gerobak ala abang-abang'nya mbak @Nurul Qomariyah. Tentunya #BanggaKirimRecook ini disesuaikan dengan stok bahan yang tersedia dan selera keluarga yaa.. Jadi tambah referensi camilan keluarga juga tambah teman baru. Makasih mamah Cookpad dan mbak @Nurul Qomariyah :* Batagor tanpa ikan ini merupakan eksperimen kedua niy. Hasil eksperimen pertama cukup enak, tapi agak kurang gurih dan kurang kenyal. Jadi saya tambah udang rebonnya dalam bumbu halus, kurangi takaran tepung terigu tapi tambah tepung tapioka/kanji. Dan kami di rumah lebih suka dengan hasil eksperimen kedua ini. Untuk bahan pelengkap, silakan disesuaikan dengan stok yang ada di rumah yaa.. Source: Nurul Qomariyah #PejuangGoldenApron3 #Week13 #OlahanCamilanKayana

10 porsi
30 menit
47. Batagor Simple

47. Batagor Simple

04/12/2019 Recook dari resep : nia bayens Memanfaatkan sisa bumbu gado2 kemarin karena bumbunya sama yak. Untuk bumbu bisa melihat resep gado² yang pernah saya share karena saya cuma tulis resep batagornya. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #SatuResepSatuPohon

Resep Isian Batagor (Batagor Ayam)

Resep Isian Batagor (Batagor Ayam)

Hay guys... uhh aku liat resep di youtube ribet pake daging ikanlah, labulah, kecap asin, kecap ikan dan aku gag ada itu semua 😫😫jadi aku modifikasi aja...jadi aku bikin batagor dengan bahan bahan yg ada di rumah aja, dan enakk kok, gag ribet :') YT bang sobat

Batagor Ayam

Batagor Ayam

Bosen masak ayam itu2 aja? Bikin batagor ayam aja yuk. Utk bumbu kacangnya kebetulan lagi pakai yg siap pakai merk pronas tapi dibumbui lg biar makin sedap 😊

28 buah
Bumbu Kacang Pedas (Sate, Pentol, Cilok, Batagor dll)

Bumbu Kacang Pedas (Sate, Pentol, Cilok, Batagor dll)

Resep by dapur Mamake.Bumbu kacang tanah (buat sate/siomay/batagor) https://cookpad.com/id/resep/3580869-bumbu-kacang-tanah-buat-satesiomaybatagor #Minggu-6 #3weekschallenge. #BerburuCelemekEmas. #Resolusi2019. #CookpadIndonesia. #CookpadCommunity_Kalimantan.

Siomay dan batagor bandung

Siomay dan batagor bandung

4 porsi
30 menit
Batagor (bakso tahu goreng)

Batagor (bakso tahu goreng)

yuk dicoba..awas nagih..suami blg enak!!

5 porsi
Batagor Tahu #selasabisa

Batagor Tahu #selasabisa

#BikinRamadanBerkesan day2 Bikin ini karena emang belum pernah bikin. 😀Salah satu jajanan ta'jil yang disukai anak". Resepnya ngintip di dapur ClaraLimonda. Kalau puasa maunya nyemil" ya .. Kebetulan ada bahan, eksekusi langsung.

Batagor Kuah Simple / Baso Tahu Siomay Kuah

Batagor Kuah Simple / Baso Tahu Siomay Kuah

Pakek mangkok beginian biar berasa batagor kaki lima 😅

2-4 porsi
Siomay batagor

Siomay batagor

Siomay batagor ala rumahan,klo bikin sendiri puas rasany 😋ikan tenggiriny pun berasa cemilan sehat ala rumahan buat keluarga♥️💞

BATAGOR kaki lima | #WeekendChallenge

BATAGOR kaki lima | #WeekendChallenge

15ribu mah biasanya dapet sepiring doang kalau beli diBatam dulu, dapet sih kembalian 3000 krna harganya 12rb. Tapi kali ini di #WeekendChallenge gw mau kasih resep 15rb udah bisa makan satu rumah dan bahan²nya mudah,bahan yg biasanya ready didapur loh ya😍 Dijamin endeuuss, Rasa batagor ala abang-abang kaki lima tp ekonomis so pasti kebersihannya terjaga ya bundsay☺️☺️☺️ *Rincian biaya : -Kulit pangsit 25lembar : Rp. 3500 -Telur 1 butir (kuning aja) : Rp. 1500 -Tepung kanji 1/4 kg : Rp. 2500 -Tepung terigu 3 Sdm : Rp. 500 -Udang ebi 3 Sdm.: Rp. 500 - Daun bawang sebatang : Rp. 500 -Kacang tanah 2 ons : Rp. 2000 -Gula merah : Rp. 1000 -Asam jawa : Rp. 200 -kecap pelengkap : Rp. 1000 -bawang,cabe,merica,garam : Rp. 1000 Total biaya : RP 14.300,-

25 porsi
Sambal Kacang Untuk Cilok, Siomay,Batagor

Sambal Kacang Untuk Cilok, Siomay,Batagor

Awal jualan cilok Aku pake sambal pecel sinti trus Temen pada komplen lebih enak ngulek sendiri hmm jadi bikin deh sukur Kang cilok laku keras 😂😇 #SambalkuBedaLho #Cookpadcommunity_Bekasi

Batagor Ayam Tuna

Batagor Ayam Tuna

Resep batagor ini sudah tersimpan lama di draft karena waktu itu bumil males nulis hehe..daaan 2 tahun kemudian sampai sekarang udah balik ke indonesia dan jadi bumil lagi untuk ketiga kalinya, mashaa Allah..baru deh terbit resepnya..

Batagor Simpel #indonesianstreetfood

Batagor Simpel #indonesianstreetfood

Jajanan kesukaan sejuta umat... Senang kalau bisa buat sendiri jajan kesukaan... Dijamin 'sehat' dan bersih... 😋 Buatnya udah lama, takaran resepnya agak2 lupa 😂😂 Resep dr mbak Irma Rahmawati yg disesuaikan dengan persediaan di rumah 😅

Batagor tahu dadakan

Batagor tahu dadakan

Pengen ngemil sore2 tp nunggu tukang cilok nggak lewat2, yaudah akhirnya buat batagor tahu

327. Adonan dasar batagor ayam

327. Adonan dasar batagor ayam

#cookpadcommunity_jakarta Ini bs dibikin jd banyak jenis cemilan, mau dikukus bs, digoreng jg bs.. 👍👍 kadang emak sengaja ngadon banyakan, simpen di kulkas, besoknya tinggal ngolah model lain.. 😉😉

3 jenis cemilan
10 menit
Batagor Ekonomis

Batagor Ekonomis

Pencinta bumbu kacang..hihi salah satunya batagor..cuss buat yg versi ekonomis tapi tetap enakk..

Batagor abank sederhana (ukuran sendok)

Batagor abank sederhana (ukuran sendok)

Recook dari resep mbak Nia Bayens.. Tp punyaq pake ukuran sendok and q tambah udang. Alhamdulillah mantab 😁 #pejuanggoldenapron2 #mingguke-26 #idejualan

12 kotak
30enit